Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisant (CARTV) publie les statistiques 2008 portant sur l’usage de l’appellation biologique au Québec. Ce document présente la répartition géographique des entreprises certifiées et de leurs sites, les ressources utilisées ainsi que les produits certifiés pour chacune des régions de la province. La publication de ce rapport est rendue possible grâce aux données contenues dans le SIPAB (Système d’information sur les produits agroalimentaires biologiques) qui contient le profil et les activités de plus de 1200 entreprises licenciées.

La publication de ce document et la préparation de son contenu ont été rendues possibles grâce à un appui financier du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre du Programme de soutien au développement de l’agriculture biologique.