Techniques de multiplication des framboisiers
La multiplication des fraisiers et framboisiers en milieu hors-sol à partir de plants provenant de culture de méristèmes en laboratoire (plants G0) est un processus qui permet d’obtenir des plants sains pour la production fructifère. Cette technique de multiplication étant encore peu connue et utilisée au Canada, un projet de trois ans a été lancé (2020-2023) à la Ferme Onésime Pouliot. Il a été financé en partie par le gouvernement du Canada dans le cadre du Programme Agri-science du Partenariat canadien pour l’agriculture, une initiative fédérale, provinciale et territoriale. Les buts des deux volets du projet concernant les framboisiers étaient : 1) trouver la combinaison de format de pot et de densité de cannes par pot qui permettrait de multiplier le plus efficacement les plants (quantité et qualité), et 2) étudier la phytoprotection pendant le processus de multiplication des framboisiers pour réduire les risques pour la santé et l’environnement ainsi que le risque phytosanitaire pour les plants. Dans la fiche technique suivante seront présentées les principales étapes de multiplication des framboisiers, ainsi qu’un résumé de ce que nos essais ont établi comme les meilleures techniques à cet effet.