Est-ce possible d'avoir une ferme bovine et d'en vivre?
Chez Barrette et frère, les vaches sont au cœur de l'entreprise. Elles doivent générer suffisamment de revenus pour couvrir tous les coûts liés à la production, à la rémunération des exploitants ainsi qu’au développement de l’entreprise. Pour ces producteurs, la clef du succès se résume en un seul mot : gestion!
Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf 7 octobre 2022.
Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ.
Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf 7 octobre 2022.
Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ.
