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Dans le cadre du programme Solutions agricoles pour le climat – Laboratoires vivants d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) lancé en 2021, 14 projets ont vu le jour au pays, en créant ainsi un réseau national. Le Laboratoire vivant – Lait carboneutre est l’un des deux projets lancés au Québec en 2023 et il est mené par les Producteurs de lait du Québec (PLQ).
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