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    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 22, 15 septembre 2022
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 22, 15 septembre 2022
    15 septembre 2022
    Andainage des oignons. Fin de la stratégie d’intervention contre la teigne du poireau. Thrips et brûlure de la feuille sous contrôle. Tétranyques dans le poireau. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne et tache pourpre dans le poireau. Cultures de couverture. Dernier avertissement et remerciements aux collaborateurs.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS Les températures ont été dans les normales estivales, de jour comme de nuit, en fonction des régions. Le temps a été ensoleillé et peu venteux dans les régions de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches. Les précipitations y ont été faibles et l’irrigation quelquefois nécessaire. Le fond de l’air humide et les rosées fortes parfois accompagnées de brouillard ont été propices aux maladies. Les opérations culturales se font sans problème, mais le manque d’eau a accéléré la sénescence des plants. En Montérégie, le temps frais et nuageux du début de la période a cédé la place à des journées chaudes et ensoleillées. Les précipitations ont été nulles et l’humidité du sol est variable sans être excessive. À noter que les fortes précipitations de la nuit du 13 au 14 septembre ne sont pas incluses dans la carte des précipitations.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Le dépistage est terminé dans la majorité des régions. L’andainage et les récoltes se poursuivent. Dans la Capitale-Nationale, les oignons semés sont maintenant couchés à 40 %. Poireau Les plants présentent de 9 à 16 feuilles, les fûts sont de belle taille et les récoltes se poursuivent.   INSECTES   Thrips Dans les quelques champs d’oignons encore debout dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les populations de thrips augmentent, mais demeurent négligeables.   Teigne du poireau On rapporte encore quelques captures dans le Centre-du-Québec, dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, mais les dommages sont absents ou négligeables. Historiquement, Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 21, 8 septembre 2022
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 21, 8 septembre 2022
    08 septembre 2022
    Andainage des oignons. Derniers traitements au ROYAL MH. Stratégie d’intervention contre la troisième génération de la teigne du poireau et dates prévisionnelles de traitements. Thrips et brûlure de la feuille sous contrôle. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne et tache pourpre. Pourritures dans l’oignon et l’ail. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS Les températures ont été variables, mais généralement dans les normales saisonnières, de jour comme de nuit, en fonction des régions. La période a été plus ensoleillée et moins venteuse dans les régions de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches. Dans ces régions, les précipitations ont varié de 35 mm à quelques millimètres à peine. En Montérégie, les précipitations ont été accompagnées de grêle dans certaines zones le jeudi 1er septembre (voir la carte des précipitations). Des dommages de grêle ont été observés et plusieurs champs sont encore très mouillés. Les opérations culturales demeurent difficiles dans les champs où les accumulations d’eau persistent.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans plusieurs régions, les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH) sont faites et le dépistage est terminé. L’andainage et les récoltes se poursuivent. Dans la Capitale-Nationale, on note la sénescence graduelle du feuillage des oignons semés, maintenant couchés à près de 10 %. Poireau Les plants présentent de 9 à 15 feuilles et les fûts mesurent de 1 à 4 cm. Dans toutes les régions, le développement est bon. Les récoltes sont de belle qualité. Ail Les semis d’ail d’automne débutent chez quelques producteurs.   INSECTES   Thrips Dans les quelques champs d’oignons encore debout dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les populations de thrips sont faibles et tolérables.   Teigne du poireau Comme attendu, les captures sont en diminution dans toutes les régions pour lesquelles le Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 20, 1er septembre 2022
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 20, 1er septembre 2022
    01 septembre 2022
    Maturation et andainage. Stratégie d’intervention contre la troisième génération de la teigne du poireau et dates prévisionnelles de traitements. Thrips généralement sous contrôle. Brûlure de la feuille dans l’oignon stable. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne et tache pourpre. Pourritures dans l’oignon et l’ail. Traitement au ROYAL MH. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS Les températures ont été variables, généralement égales ou supérieures aux normales saisonnières dans les régions de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches, mais égales ou légèrement inférieures aux normales en Estrie et en Montérégie. Les précipitations ont été plutôt faibles dans la partie est de Chaudière-Appalaches et en Estrie. Elles ont été plus abondantes dans les autres régions, particulièrement en Montérégie (voir la carte des précipitations). Les sols sont un peu partout gorgés d’eau. On retrouve des accumulations d’eau importantes dans les baissières et les allées de passage des pulvérisateurs. Les opérations culturales demeurent donc difficiles par endroits.     AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans la Capitale-Nationale, la récolte des oignons plantés, tout comme la tombaison, se poursuivent. La tombaison n’est pas encore commencée dans les oignons semés. Dans Lanaudière, les oignons semés sont de plus en plus couchés, les collets commencent à ramollir et les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH) sont en cours. En Estrie, la récolte se poursuit et les champs sont presque tous couchés. En Montérégie-Ouest, les oignons semés vont du stade « début couché » au stade « tous couchés » et les applications d’hydrazide maléique sont terminées. Poireau Les plants présentent au moins une dizaine de feuilles, et les fûts mesurent de 1 à 4 cm. La récolte de primeurs est en cours. Dans toutes les régions, le développement est bon et les récoltes sont de Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 19, 25 août 2022
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 19, 25 août 2022
    25 août 2022
    Maturation et andainage. Stratégie d’intervention contre la troisième génération de la teigne du poireau et dates prévisionnelles de traitements. Populations variables de thrips dans l’oignon. Brûlure de la feuille dans l’oignon généralement contrôlée. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne et tache pourpre. Peu de pourritures. Traitement au ROYAL MH. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS   La période a débuté par un peu de fraîcheur, mais les températures ont été par la suite égales ou supérieures aux normales saisonnières. Plusieurs journées ont été très chaudes et très humides. Les précipitations ont été fréquentes et variables, plus abondantes en fin de période particulièrement en Montérégie (voir la carte des précipitations). Des orages violents et de la pluie forte causant des dommages aux cultures se sont abattus sur plusieurs régions. Des épisodes de grêle sont rapportés dans Lanaudière et des sols particulièrement secs dans la partie est de Chaudière-Appalaches. De manière générale, l’humidité du sol et de l’air ambiant, les rosées plus fortes et les vents faibles ont maintenu la mouillure du feuillage et souvent favorisé l’augmentation des maladies, ainsi que la croissance des mauvaises herbes. Les opérations culturales sont difficiles par endroits, entre autres dans les sols lourds.     AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans la Capitale-Nationale, la récolte des oignons plantés, qui commencent à peine à tomber, est de bon calibre et de belle qualité, et la tombaison n’est pas encore commencée dans les oignons semés. Dans Lanaudière, les oignons espagnols sont couchés et la récolte est en cours alors que les oignons semés commencent à coucher. En Estrie, la récolte est également en cours et les champs sont couchés en bonne partie. En Montérégie-Ouest, les oignons plantés sont tous couchés ou en récolte alors que les derniers semés présentent 8 feuilles Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 18, 18 août 2022
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 18, 18 août 2022
    17 août 2022
    Maturation et andainage. Ail de printemps : fin des récoltes. Stratégie d’intervention contre la troisième génération de la teigne du poireau et dates prévisionnelles de traitements. Populations variables de thrips dans l’oignon. Brûlure de la feuille dans l’oignon généralement contrôlée. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne et pourritures. Augmentation de la tache pourpre. Traitement au ROYAL MH. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS   La température de la dernière semaine s’est située près des normales saisonnières. Les nuits commencent à être plus fraîches, la rosée du matin est plus abondante et la période de mouillure du feuillage plus longue. Les précipitations avaient été abondantes dans plusieurs régions lors de la période précédente, mais elles ont été faibles depuis le 10 août (voir la carte des précipitations). Ainsi les sols se sont asséchés en surface lors des derniers jours, mais demeurent généralement plutôt humides en profondeur. L’irrigation peut être nécessaire.     AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol L’andainage et les récoltes d’oignons plantés sont en cours dans toutes les régions. Dans les oignons semés en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière, les plants sont couchés dans un fort pourcentage. En Montérégie-Ouest, les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH) sont en cours, et s’achèvent sur certaines fermes. Dans la Capitale-Nationale, le feuillage des oignons semés est encore vert et sain alors que les oignons plantés commencent à tomber. Ail La récolte des bulbes d’ail de printemps est presque terminée. Poireau Le développement se poursuit bien. La récolte de primeur est débutée.   INSECTES   Thrips Les populations de thrips demeurent faibles dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches. Dans Lanaudière, il y a parfois un nombre élevé d’individus par plant, alors qu’en Montérégie-Ouest on doit occasionnellement Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 17, 11 août 2022
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 17, 11 août 2022
    11 août 2022
    Croissance soutenue. Ail de printemps : récolte avancée sur plusieurs sites. Stratégie d’intervention contre la troisième génération de la teigne du poireau et dates prévisionnelles de traitements. Populations variables de thrips dans l’oignon. Brûlure de la feuille dans l’oignon généralement contrôlée. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne et pourritures. Augmentation de la tache pourpre. Traitement au ROYAL MH.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS   La dernière semaine a été très clairement départagée : très chaude et humide pour les premiers jours, puis fraîche et pluvieuse lundi et mardi. La chaleur a été particulièrement intense le dimanche 7 août et les cultures ont souvent été stressées, surtout si le vent avait asséché le sol, déjà en manque d’humidité. Les précipitations reçues à partir de dimanche, de même que la baisse des températures, ont été les bienvenues (voir la carte des précipitations). Dans certaines régions toutefois, particulièrement Lanaudière et les Basses-Laurentides, la pluie abondante tombée en peu de temps a saturé les sols et a nui aux opérations culturales.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol L’andainage et les récoltes d’oignons plantés sont en cours dans toutes les régions. Dans les oignons semés en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière, on observe encore de sept à neuf feuilles vertes et certaines variétés hâtives sont couchées à 60 %. Ail La récolte des bulbes d’ail de printemps se poursuit chez quelques producteurs. Poireau Le développement se poursuit bien. On peut compter jusqu’à 14 belles feuilles et des fûts au-delà de 2 cm. Certains producteurs débutent la récolte.   INSECTES   Thrips Les populations de thrips sont généralement bien contrôlées dans Lanaudière, la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches. En Montérégie-Ouest, les populations sont plus variables, allant de faibles à très élevées selon les derniers Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 16, 4 août 2022
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 16, 4 août 2022
    03 août 2022
    Croissance soutenue. Ail d’automne : fin des récoltes. Ail de printemps : récolte avancée sur plusieurs sites. Stratégie d’intervention contre la troisième génération de la teigne du poireau et dates prévisionnelles de traitements. Populations variables de thrips dans l’oignon. Brûlure de la feuille dans l’oignon généralement contrôlée. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne et pourritures. Augmentation de la tache pourpre. Rouille de l’ail.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS   Les températures ont été dans les normales estivales durant la dernière semaine, avec des maximums autour de 30 °C et des nuits relativement chaudes dans toutes les régions. Les précipitations ont été variables, parfois sous forme d’orages (voir la carte des précipitations). Les sols se sont asséchés et l’irrigation a été nécessaire dans plusieurs régions et cultures.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol La croissance est soutenue depuis les dernières semaines. Plusieurs champs d’oignons hâtifs plantés sont couchés ou même récoltés. Dans les oignons semés de Montérégie-Ouest et de Lanaudière, on observe encore de six à sept feuilles vertes et les variétés hâtives commencent à coucher. Les calibres semblent bons. Ail La récolte des bulbes d’ail d’automne est généralement terminée et celle des bulbes d’ail de printemps est en cours, parfois même terminée pour certains producteurs. Poireau Le développement se poursuit bien. On peut compter jusqu’à 14 belles feuilles et les fûts grossissent, surtout si l’irrigation était présente.   INSECTES   Thrips Adultes et larves de thrips sont présents dans pratiquement toutes les régions. On les retrouve principalement dans l'oignon, mais aussi dans l’ail et le poireau. Leurs populations et leurs dommages sont très variables selon les régions et les interventions préalablement effectuées. Le dépistage s’avère essentiel afin d’évaluer Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 15, 28 juillet 2022
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 15, 28 juillet 2022
    27 juillet 2022
    Croissance accélérée. Ail d’automne : presque fin des récoltes. Ail de printemps : grossissement du bulbe et début récolte. Stratégie d’intervention contre la troisième génération de la teigne du poireau et dates prévisionnelles de traitements. Augmentation des thrips dans l’oignon. Brûlure de la feuille dans l’oignon généralement contrôlée. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne plutôt faible. Pourritures plus fréquentes. Virus dans l’ail de printemps. Brûlure de la pointe dans l’oignon.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS   Le facteur humidex a été élevé et les températures ont été chaudes durant la dernière semaine, avec de fréquents maximums au-delà de 30 °C dans le sud de la province et à peine moins élevé dans les régions plus au nord. Les précipitations ont été relativement peu abondantes en Montérégie et dans les Laurentides, où les sols demeurent plutôt secs. Elles ont été importantes, souvent sous forme d’orages, dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, et les sols sont humides, parfois à l’excès (voir la carte des précipitations). On rapporte également dans ces régions, ainsi que dans Lanaudière, des épisodes de grêle et de pluies fortes ayant endommagé les cultures dans certains cas. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol La croissance est très active depuis les deux dernières semaines. Les oignons hâtifs (plantés) couchent de plus en plus, et les récoltes ainsi que l’arrachage ont commencé dans certains champs. En Montérégie-Ouest, les oignons semés ont jusqu’à 10 feuilles vertes et les bulbes grossissent. Dans les autres régions, quelques champs plus tardifs sont encore à 4 feuilles, mais dans la majorité des cas, la formation du bulbe est entamée. Certains champs de Lanaudière et de la Capitale-Nationale ont subi des dommages de grêle et de pluies fortes. Ail Dans l’ail d’automne, la récolte des bulbes est en cours ou même terminée dans plusieurs cas. Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 14, 21 juillet 2022
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 14, 21 juillet 2022
    21 juillet 2022
    Croissance accélérée. Ail d’automne : début des récoltes. Ail de printemps : grossissement du bulbe. Stratégie d’intervention contre la deuxième génération de la teigne du poireau et dates prévisionnelles de traitements. Augmentation variable des thrips dans l’oignon. Brûlure de la feuille dans l’oignon généralement contrôlée. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne plutôt faible. Pourritures stables. Brûlure de la pointe dans l’oignon.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS   Les températures ont passablement augmenté : plusieurs journées ont atteint la trentaine de degrés, et les nuits ont été plus chaudes. La croissance s’est accélérée dans toutes les cultures, surtout si elles ont bénéficié d’irrigation, les sols s’étant souvent asséchés. Les précipitations ont été faibles, légèrement plus significatives les lundi 18 et mardi 19 juillet (voir la carte des précipitations). Un épisode de grêle est rapporté le 12 juillet dans la région de l’Estrie. Les rosées matinales ont parfois été considérables dans certaines régions. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol La chaleur a fait son effet. Quelques producteurs ont commencé à récolter pour la vente au détail. En Montérégie-Ouest, là où les plants sont les plus avancés, les oignons semés ont jusqu’à 10 feuilles et les bulbes grossissent, alors que les oignons plantés hâtifs sont complètement couchés. Dans les autres régions, quelques champs semés sont encore à 2-3 feuilles, mais la majorité ont entre 6 et 9 feuilles, et la formation du bulbe est entamée. Ail Dans l’ail d’automne, la récolte des bulbes est commencée dans pratiquement toutes les régions, du moins pour la vente au détail. La récolte est de belle qualité, avec moins de pertes qu’anticipé dans les champs problématiques. Les bulbes de l’ail de printemps continuent de grossir et le feuillage demeure généralement vert et sain. Poireau La croissance des plants a été excellente Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 13, 14 juillet 2022
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 13, 14 juillet 2022
    14 juillet 2022
    Croissance généralement bonne. Ail d’automne : en maturation, récolte à venir. Ail de printemps : grossissement du bulbe. Stratégie d’intervention contre la deuxième génération de la teigne du poireau et dates prévisionnelles de traitements. Augmentation des thrips dans l’oignon. Brûlure de la feuille dans l’oignon généralement contrôlée. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne plutôt faible. Pourritures stables. Brûlure de la pointe dans l’oignon de Montérégie-Ouest.     RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS   Les températures ont été légèrement sous les normales saisonnières en début de période, mais se sont réchauffées par la suite. Particulièrement en Estrie, dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les nuits ont toutefois été fraîches entre le 6 et le 10 juillet, frôlant les 5 °C autour des 9 et 10 juillet. Les sols sont plutôt secs et l’irrigation parfois nécessaire. Les précipitations ont été faibles et dispersées, à part les orages du mardi 12 juillet, parfois accompagnés de vent (voir la carte des précipitations). Le développement des plants est bon, mais le lessivage des engrais et la compaction des sols lourds pourraient provoquer l’apparition de symptômes de carences.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans toutes les régions, le développement est bon et les bulbes grossissent. En Montérégie-Ouest, là où les plants sont les plus avancés, les oignons semés ont jusqu’à 9 feuilles et certains champs d’oignons plantés commencent à coucher. Dans les autres régions, on compte de 3 à 9 feuilles pour les oignons semés, et des bulbes de 2 à 5 centimètres de diamètre pour les oignons plantés. L’oignon espagnol de Lanaudière atteint 3 pouces de diamètre. Ail Dans l’ail d’automne, la coupe de l’inflorescence est terminée et les bulbes prennent du volume. La récolte débutera dans quelques champs en Estrie et en Montérégie, parfois pour éviter que les maladies Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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