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    Crucifères, Avertissement No 21, 30 novembre 2022
    Crucifères, Avertissement No 21, 30 novembre 2022
    30 novembre 2022
    Chlorpyrifos dans le rutabaga : allègement du Guide de bonnes pratiques visant une utilisation raisonnée du chlorpyrifos dans les crucifères.   MESSAGE PUBLIÉ DANS L'AGRO EXPRESS, LE 30 NOVEMBRE 2022 Il sera interdit de vendre du chlorpyrifos au Canada après le 10 décembre 2022, à la suite d’une décision de l’Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA). Cependant, il sera toujours possible de l’utiliser au cours de la saison de culture 2023.      Suivant la recommandation du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), l’Ordre des agronomes du Québec (OAQ) annonce un assouplissement d’une exigence de son Guide de bonnes pratiques visant une utilisation raisonnée du chlorpyrifos dans les crucifères, s'appliquant uniquement pour la culture du rutabaga. Ainsi, il sera possible pour un agronome d’émettre une justification et une prescription agronomiques pour le chlorpyrifos dans le rutabaga d’ici le 10 décembre 2022. La justification doit être basée sur l’historique du dépistage à la ferme, et elle doit être conditionnelle à un dépistage au cours de la saison 2023 pour déterminer la date exacte des applications.   Le chlopyrifos est une matière active réglementée depuis le 1er avril 2019 par le ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs (MELCCPF). Pour être acheté par un producteur, une prescription et une justification doivent être émises par un agronome. Cet allègement au Guide de bonnes pratiques visant une utilisation raisonnée du chlorpyrifos dans les crucifères ne contrevient pas aux exigences du Code de gestion des pesticides du MELCCPF.     Cet avertissement a été rédigé par Isabel Lefebvre, M. Sc. (CIEL) et Mélissa Gagnon, agr. (MAPAQ), puis révisé par la Direction de la phytoprotection (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du réseau Crucifères Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 20, 15 septembre 2022
    Crucifères, Avertissement No 20, 15 septembre 2022
    15 septembre 2022
    Maladies et insectes à surveiller en fin de saison. Destruction et enfouissement des résidus de culture et semis de plantes de couverture. Dernier avertissement phytosanitaire et remerciements aux collaborateurs.   MALADIES et INSECTES La chaleur de la semaine dernière a permis aux cultures de se développer. Cependant, aux endroits où elles ont manqué d'eau, on a remarqué une sénescence plus importante des plants. De fortes précipitations survenues en début de semaine ont causé des accumulations dans des champs dont les sols sont plus lourds et/ou compactés. Ce surplus d'humidité peut nuire aux travaux agricoles et favoriser les maladies tels les taches alternariennes, la pourriture sclérotique, le mildiou, la hernie des crucifères, la nervation noire et la pourriture molle bactérienne. Il faut donc surveiller l'évolution de ces maladies jusqu'aux récoltes afin de bien protéger les cultures lorsque nécessaire. Il en est de même pour les insectes. Malgré le temps frais des derniers jours qui ralentit leur développement, ils peuvent continuer de faire des dommages aux crucifères. Portez une attention particulière à la présence de la cécidomyie du chou-fleur, des chenilles défoliatrices (fausse-teigne des crucifères, piéride du chou, fausse-arpenteuse du chou), des punaises ainsi que des thrips qui sont encore actifs dans certains champs. Comme ces derniers continuent à s'alimenter et endommager les choux à de basses températures, il faut bien les contrôler avant la récolte.   Encore une fois, nous vous rappelons l'importance de détruire et d'enfouir vos résidus de crucifères afin d'empêcher les ennemis, comme la cécidomyie du chou-fleur et les maladies, de se développer et/ou de compléter leur cycle. Cette stratégie s'inscrit dans les mesures préventives à intégrer dans un plan de lutte intégrée pour contrôler les ennemis des crucifères en fin de saison et pour les années à venir. Il Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 19, 8 septembre 2022
    Crucifères, Avertissement No 19, 8 septembre 2022
    08 septembre 2022
    Les récoltes vont bon train, mais les maladies causent des dommages jusque sur les parties commercialisables des plants. La surveillance des insectes est toujours de mise afin d'assurer un bon contrôle jusqu'à la récolte. Encore une fois, nous vous rappelons l'importance de détruire les résidus de cultures et de semer une culture de couverture.   MALADIES Avec la baisse des températures et les rosées matinales parfois persistantes, la fin de saison est marquée par un ralentissement de la croissance des cultures et une présence accrue de symptômes de maladies fongiques et bactériennes. En effet, on observe une pression parfois forte de nervation noire, notamment dans des champs de chou pommé à proximité de Montréal. Dans cette culture, de même que dans les rutabagas sur le point d'être récoltés, on observe également de la pourriture sclérotique. Les conditions sont favorables au mildiou dont les symptômes sont observés jusque sur les feuilles intermédiaires des rabioles et des rutabagas. Dans ces cultures, des cas de blanc (Eryriphe cruciferarum) ont été rapportés près de la Capitale-Nationale, laissant une légère poudre blanche sur la face supérieure du feuillage. Le temps frais et/ou un stress hydrique chez la plante peuvent favoriser l'infection. Quant aux taches alternariennes, les symptômes se développent sur le feuillage des crucifères-feuilles/fleurs et dans les inflorescences de crucifères-fleurs. Dans diverses cultures, on observe des symptômes causés par la hernie des crucifères dans des proportions variables. On note aussi la présence de pourriture basale et de pourriture des racines (Rhizoctonia solani, Fusarium sp., Pythium sp.) dans certains champs de crucifères-feuilles/fleurs. Enfin, la pourriture molle bactérienne continue de profiter des dommages laissés par certains insectes et certaines maladies pour infecter les plants.   RAPPEL Évaluation de la résistance de taches alternariennes aux pesticides des Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 18, 31 août 2022
    Crucifères, Avertissement No 18, 31 août 2022
    31 août 2022
    Les conditions humides favorisent le développement de plusieurs maladies causant des dommages irréversibles. Continuez de surveiller la présence et l'activité des insectes! Un rappel de l'importance de détruire les résidus de cultures et de semer une culture de couverture.   MALADIES Cette semaine encore, alors que les récoltes se poursuivent dans l'ensemble des cultures, on continue d'observer une progression faible à modérée des symptômes de maladies au champ. Dans certains cas, notamment en régie biologique où les stratégies d'intervention sont limitées, la pression est parfois forte, causant des pertes de rendement parfois importantes. On rapporte davantage de pourriture sclérotique sur les pommes de chou et les rutabagas. Quant aux taches alternariennes, les symptômes se développent sur le feuillage des crucifères-feuilles/fleurs et dans les inflorescences de crucifères-fleurs. Du côté des crucifères-racines, le mildiou demeure présent sur les vieilles feuilles, sans progression notable, tandis qu'on observe une légère augmentation des symptômes de la hernie des crucifères dans les champs infectés. On note également la présence de pourriture basale dans les choux chinois et de la pourriture des racines (Rhizoctonia solani, Fusarium sp., Pythium sp.) dans certains champs de crucifères-fleurs. Un mauvais contrôle des insectes causant des dommages aux racines (ex. : mouche du chou), combiné aux conditions humides du sol, peut favoriser ce type d'infection. Enfin, la pourriture molle bactérienne profite des dommages laissés par certains insectes (ex. : cécidomyie du chou-fleur) et certaines maladies (ex. : taches alternariennes) pour infecter les plants. Rhizoctonia solani détecté sur des racines de chou-fleur Photo : CIEL   RAPPEL Évaluation de la résistance de taches alternariennes aux pesticides des groupes 7 et 11 dans le brocoli, le chou et le chou-fleur Dans le but d'évaluer la résistance aux pesticides des taches Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 17, 25 août 2022
    Crucifères, Avertissement No 17, 25 août 2022
    25 août 2022
    Plusieurs maladies causent des dommages irréversibles. Continuez de surveiller la présence et l'activité des insectes! Profitez de la fin de vos récoltes pour détruire les résidus de cultures et semer une culture de couverture!   MALADIES   Alors que les récoltes sont en cours dans l'ensemble des cultures, on continue d'observer une progression faible à modérée des symptômes de maladies au champ. En effet, on rapporte davantage de pourriture molle bactérienne profite des dommages laissés par certains insectes (ex. : cécidomyie du chou-fleur) et maladies (ex. : taches alternariennes) pour infecter les plants. Pourriture sclérotique Photo : CIEL   RAPPEL   Évaluation de la résistance des taches alternariennes aux pesticides des groupes 7 et 11 dans le brocoli, le chou et le chou-fleur Dans le but d'évaluer la résistance aux pesticides des taches alternariennes affectant les crucifères, nous sollicitons votre collaboration. Si vous suspectez de la résistance des taches alternariennes aux fongicides des groupes 7 et/ou 11 (voir les produits homologués dans les crucifères appartenant à ces groupes dans le bulletin N° 3 [fongicides] 2021) dans vos champs de brocoli, de chou ou de chou-fleur, contactez Isabel Lefebvre à l'adresse suivante : i.lefebvre@ciel-cvp.ca. Des analyses gratuites seront effectuées, en collaboration avec Phytodata.     INSECTES RAVAGEURS   La cécidomyie du chou-fleur demeure active dans toutes les régions, à l'exception des Îles-de-la-Madeleine. Les larves continuent de sévir dans certains champs de chou, de brocoli et de chou-fleur, ainsi que dans quelques champs de rutabaga, où les populations de l'insecte sont plus importantes.  Quant aux autres ravageurs des crucifères, notamment les chenilles défoliatrices (fausse-teigne des crucifères, piéride du chou, fausse-arpenteuse du chou), les altises (des navets, des crucifères et à Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 16, 17 août 2022
    Crucifères, Avertissement No 16, 17 août 2022
    17 août 2022
    Les symptômes de maladies poursuivent leur progression et quelques désordres physiologiques sont observés. Continuez de surveiller la présence et l'activité des insectes!   MALADIES et DÉSORDRES PHYSIOLOGIQUES   Alors que plusieurs maladies fongiques et bactériennes ont profité des conditions propices des dernières semaines pour infecter les diverses cultures de crucifères, on observe une progression faible à modérée des symptômes au champ. En effet, on rapporte davantage de , tant sur les feuilles des crucifères-feuilles/fleurs que dans les inflorescences des crucifères-fleurs.    RAPPEL   Évaluation de la résistance des taches alternariennes aux pesticides des groupes 7 et 11 dans le brocoli, le chou et le chou-fleur Dans le but d'évaluer la résistance aux pesticides des taches alternariennes affectant les crucifères, nous sollicitons votre collaboration. Si vous suspectez de la résistance des taches alternariennes aux fongicides des groupes 7 et/ou 11 (voir les produits homologués dans les crucifères appartenant à ces groupes dans le bulletin N° 3 [fongicides] 2021) dans vos champs de brocoli, de chou ou de chou-fleur, contactez Isabel Lefebvre à l'adresse suivante : i.lefebvre@ciel-cvp.ca. Des analyses gratuites seront effectuées, en collaboration avec Phytodata. Du côté des crucifères-racines, le mildiou demeure présent sur les vieilles feuilles, sans progression notable, tandis qu'on observe une légère augmentation des symptômes de la hernie des crucifères dans les champs infectés. Par ailleurs, des champignons du sol semblent avoir profité des conditions humides pour infecter les racines des plants. Ainsi, on observe de la pourriture et/ou du dépérissement des racines par endroits.  Quant aux maladies bactériennes, les cas de nervation noire semblent se stabiliser, tandis que la pourriture molle bactérienne profite des dommages laissés, entre autres, par les insectes telle Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 15, 11 août 2022
    Crucifères, Avertissement No 15, 11 août 2022
    11 août 2022
    Des symptômes de maladies sont davantage observés. Surveillez la présence et l'activité des insectes!   MALADIES   Les conditions humides des derniers jours sont favorables au développement de plusieurs maladies fongiques. On observe de la pourriture sclérotique dans les choux en pommaison et une progression des taches alternariennes, tant sur les feuilles des crucifères-feuilles/fleurs que dans les inflorescences des crucifères-fleurs.   Tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola) sur une inflorescence de brocoli Photo : CIEL Vue rapprochée des symptômes de la tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola) sur une inflorescence de brocoli Photo : CIEL Du côté des crucifères-racines, le mildiou demeure présent, principalement au niveau des vieilles feuilles. Enfin, là où la hernie des crucifères est présente dans le sol, des dommages ont été observés tant dans les crucifères-feuilles/fleurs que dans les crucifères-racines dans les dernières semaines, avec une proportion de pertes de rendement parfois importante. Quant aux maladies bactériennes, les cas de nervation noire semblent se stabiliser, tandis que la pourriture molle bactérienne profite des dommages laissés, entre autres, par la cécidomyie du chou-fleur et les taches alternariennes (inflorescence) pour infecter les plants.   INSECTES RAVAGEURS   La ponte de la mouche du chou semble diminuer, mais la présence de larves sur les racines des crucifères à racine tubéreuse ainsi que dans le feuillage des crucifères asiatiques continue d'inquiéter. Des traitements sont nécessaires par endroits et des pertes de rendement sont à prévoir. La cécidomyie du chou-fleur demeure active dans toutes les régions, à l'exception des Îles-de-la-Madeleine. Les larves continuent de sévir dans certains champs de chou, de brocoli et de chou-fleur, ainsi que dans certains champs de rutabaga, où les populations Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 14, 4 août 2022
    Crucifères, Avertissement No 14, 4 août 2022
    04 août 2022
    Des symptômes de maladies sont davantage observés. Surveillez la présence et l'activité des insectes!   MALADIES   Le temps chaud et humide ainsi que les rosées matinales offrent des conditions idéales pour le développement de certaines maladies telles la pourriture sclérotique et les taches alternariennes. D'ailleurs, nos collaborateurs observent davantage de symptômes de ces maladies, sur les pommes de chou pour la pourriture sclérotique et sur les crucifères-fleurs et les crucifères-feuilles pour les taches alternariennes. Des traitements sont en cours pour protéger les cultures. Dans les secteurs où les précipitations ont été plus importantes et où il y a un historique de présence de la maladie, la hernie des crucifères prend de l'ampleur. Il est important de se rappeler que la lutte contre cette maladie de sol est essentiellement préventive. Il faut donc choisir un sol bien drainé avec un pH supérieur à 7, des plants sains et une eau de qualité, faire de longues rotations et bien contrôler les adventices de la famille des crucifères, commencer les travaux au champ par les zones saines et terminer par les zones contaminées et bien nettoyer la machinerie et les équipements qui passent dans ces dernières.    INSECTES RAVAGEURS   La ponte de la mouche du chou se poursuit et l'on trouve des larves à proximité des racines des crucifères à racine tubéreuse ainsi que dans le feuillage des crucifères asiatiques. Des traitements sont nécessaires par endroits. La cécidomyie du chou-fleur demeure active dans diverses régions, à l'exception des Îles-de-la-Madeleine. Des dommages continuent d'être observés dans des champs de brocoli et de chou-fleur, ainsi que dans certains champs de crucifères-racines quand les populations de l'insecte sont plus importantes. Lorsque des cécidomyies du chou-fleur sont capturées dans les pièges à phéromone installés au champ dès l'implantation de la Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 13, 28 juillet 2022
    Crucifères, Avertissement No 13, 28 juillet 2022
    27 juillet 2022
    Des dommages et des désordres physiologiques en lien avec les conditions météorologiques sont rapportés. La pression des maladies est légèrement à la hausse. Les insectes sont actifs et sont à surveiller.  DÉSORDRES PHYSIOLOGIQUES Par endroits, les vents, les pluies fortes et la grêle ont causé de légers dommages dans des champs de crucifères. De plus, la chaleur et les précipitations ont permis aux plantes de pousser rapidement, occasionnant du même coup des carences nutritionnelles (ex. : en bore ou en molybdène) s'exprimant sous forme de désordres physiologiques (ex. : brûlure de la pointe due à une carence en calcium). Des collaborateurs nous rapportent aussi avoir observé de la montaison dans des champs de brocoli ayant pu avoir subi des stress plus tôt en saison. Enfin, on note la présence d'œdème (intumescence) sur des choux cultivés dans des sites où l'humidité du sol et de l'air sont élevées.     MALADIES   Au cours de la dernière semaine, les maladies affectant les crucifères ont été en légère hausse dans certains champs. Cela a été le cas pour des maladies fongiques affectant le feuillage, tels les taches alternariennes et le mildiou. Des interventions ont parfois été faites pour protéger le nouveau feuillage. D'autres maladies, complétant une partie de leur cycle dans le sol, sont également plus visibles dans les champs. En effet, avec le stress hydrique sévissant dans certains secteurs, il est plus facile de voir les plants souffrant de la hernie des crucifères. On observe également une présence accrue de crucifères affectées par la pourriture sclérotique et par la pourriture molle bactérienne.     INSECTES RAVAGEURS   Il est important de surveiller la présence d'œufs et de larves de mouches dans le feuillage des crucifères asiatiques ainsi que près des collets et racines des crucifères à racine tubéreuse, afin de protéger adéquatement les parties commercialisables Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 12, 21 juillet 2022
    Crucifères, Avertissement No 12, 21 juillet 2022
    21 juillet 2022
    Des désordres physiologiques ainsi que plusieurs maladies et insectes sont à surveiller.  DÉSORDRES PHYSIOLOGIQUES et MALADIES Avec les chaleurs qui sévissent ces derniers jours, les sols s'assèchent. L'irrigation des crucifères est donc nécessaire dans plusieurs secteurs. Surveillez alors les poussées de croissance, qui peuvent entraîner des désordres physiologiques telle la brûlure de la pointe (associée à une carence en calcium). Pour prévenir ce problème, il faut assurer une croissance régulière des plants en maintenant une bonne humidité du sol ainsi qu'une fertilisation équilibrée. Des applications foliaires de calcium peuvent également être faites lors de la croissance végétative des crucifères pour contrer la brûlure de la pointe. Un peu partout dans la province, les taches alternariennes sont présentes, principalement au niveau des vieilles feuilles des cultures les plus développées. La tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola) est à surveiller, particulièrement dans les crucifères-fleurs, où des dommages sont souvent observés sur les inflorescences, les rendant non commercialisables. De plus, le mildiou est à surveiller dans les crucifères-racines, alors qu'on observe de légers symptômes jusqu'à la hauteur de la Capitale-Nationale. Quant à la hernie des crucifères, le temps plus sec fait apparaître davantage de symptômes, principalement dans les sols ayant un historique d'infection.   Mildiou dans le rutabaga Photo : CIEL Hernie des crucifères Photo : Profit-Eau-Sol Du côté des maladies bactériennes, on observe une faible progression des cas de nervation noire. Les lésions en « V » semblent toutefois se restreindre aux vieilles feuilles. Le climat chaud et humide est favorable à la maladie. Limitez les opérations mécanisées et les passages au champ (désherbage, dépistage) dans les zones infectées afin d'éviter la propagation au champ. Commencez toujours par les champs ou zones de champs sains et terminez par ceux contaminés, Lire la suite
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