Des scientifiques poussent plus loin la vaste expérience du Centre de recherche et de développement de Sherbrooke en valorisation des fumiers et des lisiers grâce à la Plateforme de recherche technologique sur les effluents d'élevage. Leur principal objectif : créer les meilleurs procédés possibles, parfaitement adaptés aux besoins d'une ferme laitière ou porcine de taille moyenne, pour convertir les fumiers, les lisiers et autres résidus agricoles en bioénergie et en bioproduits (sous-produits) de grande valeur économique.  (For the English version : How to transform livestock waste into products of economic and ecological value) Lire la suite

Lorsqu'il s'agit de serres, tous les systèmes d'éclairage ne sont pas égaux. Un chercheur au service d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) a étudié comment un éclairage de qualité peut améliorer la croissance et la valeur nutritionnelle des plantes. L'utilisation de lampes à DEL dans les serres permet maintenant d'étudier les effets de la qualité de l'éclairage sur les légumes de serre. Il a été démontré que la qualité de l'éclairage a une incidence sur la croissance des plantes, la qualité des fruits, le rendement fruitier et la production d'antioxydants des fruits et légumes frais. (For the English version click this link: Greenhouse Lighting: Bright Lights, Big Produce) Lire la suite

Qiang Liu, un scientifique à Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), est en train de mettre au point un nouveau bioplastique fait de protéines végétales qui permettra de conserver la fraîcheur de la viande, des produits laitiers et d’autres produits alimentaires plus longtemps. Ce texte est disponible en anglais sur le site web d'Agriculture et Agroalimentaire canada: http://www.agr.gc.ca/eng/news/scientific-achievements-in-agriculture/bioproducts/new-environmentally-friendly-bioplastic-in-development-at-agriculture-and-agri-food-canada/?id=1521028740876 Lire la suite