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    Carotte et céleri, Avertissement No 19, 15 septembre 2022
    Carotte et céleri, Avertissement No 19, 15 septembre 2022
    15 septembre 2022
    Récoltes de carottes et de céleris. Captures de la mouche de la carotte. Quelques interventions contre les punaises dans les céleris, peu d’autres insectes. Augmentation des symptômes de brûlure cercosporéenne dans la carotte. Pourritures et rhizoctone commun dans la carotte; carottes fourchues. Quelques maladies dans le céleri, mais peu d’interventions. Poursuite des applications de bore dans le céleri. Cultures de couverture. Dernier avertissement et remerciements aux collaborateurs.     RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS   Les températures ont été dans les normales estivales, de jour comme de nuit, en fonction des régions. Le temps a été ensoleillé et peu venteux dans les régions de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches. Les précipitations y ont été faibles et l’irrigation quelquefois nécessaire. Le fond de l’air humide et les rosées fortes parfois accompagnées de brouillard ont été propices aux maladies. Les opérations culturales se font sans problème, mais le manque d’eau a accéléré la sénescence des plants. En Montérégie, le temps frais et nuageux du début de la période a cédé la place à des journées chaudes et ensoleillées. Les précipitations ont été nulles et l’humidité du sol est variable sans être excessive. À noter que les fortes précipitations de la nuit du 13 au 14 septembre ne sont pas incluses dans la carte des précipitations.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes Le développement est bon, les récoltes se poursuivent et le dépistage est terminé dans quelques régions. Céleris (Montérégie-Ouest) Les récoltes se poursuivent dans le céleri-branche et les dernières plantations mesurent au moins 62 cm de hauteur. Dans le céleri-rave, les raves mesurent au moins une douzaine de centimètres et les récoltes sont en cours.     INSECTES   Mouche de la carotte Les captures sont élevées sur certains sites en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, mais demeurent faibles ou nulles dans les autres régions. Lire la suite
    RAP - Réseau Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 18, 8 septembre 2022
    Carotte et céleri, Avertissement No 18, 8 septembre 2022
    08 septembre 2022
    Récoltes de carottes et de céleris. Captures de la mouche de la carotte. Interventions contre les punaises dans les céleris, peu d’autres insectes. Augmentation des symptômes de brûlure cercosporéenne dans la carotte. Maladies observées sur les racines de carotte; pertes dans des champs inondés. Quelques maladies dans le céleri, mais peu d’interventions. Poursuite des applications de bore dans le céleri. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS   Les températures ont été variables, mais généralement dans les normales saisonnières, de jour comme de nuit, en fonction des régions. La période a été plus ensoleillée et moins venteuse dans les régions de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches. Dans ces régions, les précipitations ont varié de 35 mm à quelques millimètres à peine. En Montérégie, les précipitations ont été accompagnées de grêle dans certaines zones le jeudi 1er septembre (voir la carte des précipitations). Des dommages de grêle ont été observés et plusieurs champs sont encore très mouillés. Les opérations culturales demeurent difficiles dans les champs où les accumulations d’eau persistent.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes Le développement est bon et les récoltes se poursuivent dans toutes les régions. On observe maintenant des rangs à demi fermés pour les derniers semis effectués en Montérégie-Ouest. Céleris (Montérégie-Ouest) Les récoltes se poursuivent dans le céleri-branche et les dernières plantations mesurent au moins 50 cm de hauteur. Dans le céleri-rave, les raves mesurent au moins une dizaine de centimètres et les récoltes sont en cours.     INSECTES   Mouche de la carotte Durant la dernière semaine, les captures ont augmenté en Montérégie-Ouest, dans le Bas-Saint-Laurent et sur certains sites en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, et demeurent stables en Estrie. Pour plus de détails sur la biologie et la stratégie d’intervention contre la mouche de la carotte, consultez Lire la suite
    RAP - Réseau Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 17, 1er septembre 2022
    Carotte et céleri, Avertissement No 17, 1er septembre 2022
    01 septembre 2022
    Récoltes de carottes et de céleris. Pertes dans des champs inondés. Captures de la mouche de la carotte. Interventions contre les punaises dans les céleris, peu d’autres insectes. Augmentation des symptômes de brûlure cercosporéenne dans la carotte. Maladies observées sur les racines de carotte. Quelques maladies dans le céleri, mais peu d’interventions. Désordres généralement sous contrôle dans le céleri. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS   Les températures ont été variables, généralement égales ou supérieures aux normales saisonnières dans les régions de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches, mais égales ou légèrement inférieures aux normales en Estrie et en Montérégie. Les précipitations ont été plutôt faibles dans la partie est de Chaudière-Appalaches et en Estrie. Elles ont été plus abondantes dans les autres régions, particulièrement en Montérégie (voir la carte des précipitations). Les sols sont un peu partout gorgés d’eau. On retrouve des accumulations d’eau importantes dans les baissières et les allées de passage des pulvérisateurs. Certains champs ont été carrément inondés en Montérégie-Ouest, provoquant des pertes dans la carotte. Les opérations culturales demeurent donc difficiles par endroits.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes Les derniers semis effectués déploient 6 feuilles en Montérégie-Ouest et on observe de plus en plus de rangs fermés dans les autres régions également. Céleris (Montérégie-Ouest) Les récoltes se poursuivent dans le céleri-branche et les dernières plantations mesurent au moins 40 cm. Dans le céleri-rave, la majorité des raves mesurent maintenant plus d’une dizaine de centimètres.     INSECTES   Mouche de la carotte Durant la dernière semaine, les captures ont continué d’augmenter faiblement en Montérégie-Ouest et en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, tandis qu’elles se sont stabilisées en Estrie. Pour plus de détails sur la biologie et la stratégie Lire la suite
    RAP - Réseau Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 16, 25 août 2022
    Carotte et céleri, Avertissement No 16, 25 août 2022
    25 août 2022
    Récoltes de carottes et de céleris. Captures de la mouche de la carotte. Diminution des interventions contre les punaises dans les céleris, peu d’autres insectes. Augmentation des symptômes de brûlure cercosporéenne dans la carotte. Maladies observées sur les racines de carotte à la récolte. Quelques maladies dans le céleri, mais peu d’interventions. Désordres généralement sous contrôle dans le céleri. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS   La période a débuté par un peu de fraîcheur, mais les températures ont été par la suite égales ou supérieures aux normales saisonnières. Plusieurs journées ont été très chaudes et très humides. Les précipitations ont été fréquentes et variables, plus abondantes en fin de période particulièrement en Montérégie (voir la carte des précipitations). Des orages violents et de la pluie forte causant des dommages aux cultures se sont abattus sur plusieurs régions. Des épisodes de grêle sont rapportés dans Lanaudière et des sols particulièrement secs dans la partie est de Chaudière-Appalaches. De manière générale, l’humidité du sol et de l’air ambiant, les rosées plus fortes et les vents faibles ont maintenu la mouillure du feuillage et souvent favorisé l’augmentation des maladies, ainsi que la croissance des mauvaises herbes. Les opérations culturales sont difficiles par endroits, entre autres dans les sols lourds.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes Les derniers semis effectués déploient 3 feuilles en Montérégie-Ouest alors qu’ils ont 8 feuilles dans les autres régions et qu’on observe de plus en plus de rangs qui commencent à fermer. Les récoltes sont de belle qualité, sans dommages de charançons dans la Capitale-Nationale et dans Lanaudière. Céleris (Montérégie-Ouest) Les récoltes se poursuivent dans le céleri-branche, mais prennent du retard. Les dernières plantations mesurent souvent plus de 30 cm. Dans le céleri-rave, la récolte des champs les plus développés est Lire la suite
    RAP - Réseau Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 15, 18 août 2022
    Carotte et céleri, Avertissement No 15, 18 août 2022
    18 août 2022
    Récoltes de carottes et de céleris. Captures de la mouche de la carotte. Quelques interventions contre les punaises dans les céleris. Augmentation des symptômes de brûlure cercosporéenne dans la carotte. Quelques maladies dans le céleri, mais peu d’interventions. Désordres généralement sous contrôle dans le céleri. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS La température de la dernière semaine s’est située près des normales saisonnières. Les nuits commencent à être plus fraîches, la rosée du matin est plus abondante et la période de mouillure du feuillage plus longue. Les précipitations avaient été abondantes dans plusieurs régions lors de la période précédente, mais elles ont été faibles depuis le 10 août (voir la carte des précipitations). Ainsi, les sols se sont asséchés en surface lors des derniers jours, mais demeurent généralement plutôt humides en profondeur. L'irrigation peut être nécessaire.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes Les derniers semis effectués déploient 2 feuilles en Montérégie-Ouest alors qu’ils ont 6 feuilles dans les autres régions. Le développement est bon et les récoltes sont de belle qualité. Céleris (Montérégie-Ouest) Les récoltes se poursuivent dans le céleri-branche et les dernières plantations mesurent environ 25 cm. Dans le céleri-rave, la récolte des champs les plus développés est en cours alors que la rave mesure 7 cm dans les dernières plantations.     INSECTES   Mouche de la carotte On rapporte peu de nouvelles captures. En Montérégie-Ouest, on a effectué la première capture de la deuxième génération de la mouche de la carotte. On peut installer des filets pour prévenir les dommages de mouches, notamment sur les sites en régie biologique avec historique de dommages. Pour plus de détails sur la biologie et la stratégie d’intervention contre la mouche de la carotte, consultez les pages 2 et 3 de l'avertissement N° 14 du 11 août 2005.   Autres Lire la suite
    RAP - Réseau Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 14, 11 août 2022
    Carotte et céleri, Avertissement No 14, 11 août 2022
    11 août 2022
    Récoltes de carottes et de céleris. Quelques interventions contre les punaises et les pucerons dans le céleri. Symptômes de brûlure cercosporéenne plutôt stables dans la carotte. Quelques maladies dans le céleri, mais peu d’interventions. Désordres généralement sous contrôle dans le céleri.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS   La dernière semaine a été très clairement départagée : très chaude et humide pour les premiers jours, puis fraîche et pluvieuse lundi et mardi. La chaleur a été particulièrement intense le dimanche 7 août et les cultures ont souvent été stressées, surtout si le vent avait asséché le sol, déjà en manque d’humidité. Les précipitations reçues à partir de dimanche, de même que la baisse des températures, ont été les bienvenues (voir la carte des précipitations). Dans certaines régions toutefois, particulièrement Lanaudière et les Basses-Laurentides, la pluie abondante tombée en peu de temps a saturé les sols et a nui aux opérations culturales.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes Les derniers semis effectués déploient leur première feuille en Montérégie-Ouest alors qu’ils ont 4 à 6 feuilles dans les autres régions. Le développement est bon et les récoltes de belle qualité. Céleris (Montérégie-Ouest) Les récoltes se poursuivent dans le céleri-branche et les dernières plantations mesurent environ 22 cm. Dans le céleri-rave, la récolte des champs les plus développés démarre alors que la rave mesure 6 cm dans les dernières plantations.     INSECTES   Mouche de la carotte On rapporte quelques nouvelles captures dans le Bas-Saint-Laurent et en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine. L’installation des pièges pour le suivi de la deuxième génération se poursuit en Montérégie-Ouest. Pour plus de détails sur la biologie et la stratégie d’intervention contre la mouche de la carotte, consultez les pages 2 et 3 de l’avertissement N° 14 du 11 août 2005.   Autres insectes dans la carotte Une seule Lire la suite
    RAP - Réseau Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 13, 4 août 2022
    Carotte et céleri, Avertissement No 13, 4 août 2022
    04 août 2022
    Récoltes de carottes et de céleris. Quelques interventions contre les punaises et les pucerons dans le céleri. Symptômes de brûlure cercosporéenne plutôt stables dans la carotte. Quelques maladies dans le céleri, mais peu d’interventions. Désordres généralement sous contrôle dans le céleri.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS Les températures ont été dans les normales estivales durant la dernière semaine, avec des maximums autour de 30 °C et des nuits relativement chaudes dans toutes les régions. Les précipitations ont été variables, parfois sous forme d’orages (voir la carte des précipitations). Les sols se sont asséchés et l’irrigation a été nécessaire dans plusieurs régions et cultures, dont la carotte.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes Les derniers semis effectués sont au stade cotylédon en Montérégie-Ouest alors qu’ils ont 3 ou 4 feuilles dans les autres régions. La croissance est bonne dans la mesure où l’humidité du sol est adéquate. Céleris (Montérégie-Ouest) Les récoltes se poursuivent dans le céleri-branche et débutent dans le céleri-rave.     INSECTES   Mouche de la carotte Quelques captures de la première génération de la mouche de la carotte ont été rapportée en Estrie et dans le Bas-Saint-Laurent. L’installation des pièges pour le suivi de la deuxième génération débute, avec un léger retard, en Montérégie-Ouest.   Autres insectes dans la carotte Aucune intervention insecticide n’a été effectuée lors de la dernière période. Les altises à tête rouge et les cicadelles demeurent présentes dans plusieurs champs, mais leur activité est peu dommageable.   Autres insectes dans le céleri en Montérégie-Ouest Les punaises ternes, adultes et larves, sont encore nombreuses, et quelques interventions ont été effectuées. Les seuils d’intervention contre les punaises dans le céleri se trouvent dans l’avertissement N° 5 du 10 juin 2021. Les pucerons sont également plus nombreux dans le céleri-branche Lire la suite
    RAP - Réseau Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 12, 28 juillet 2022
    Carotte et céleri, Avertissement No 12, 28 juillet 2022
    28 juillet 2022
    Récoltes de carottes et de céleris. Quelques interventions contre les punaises et les pucerons dans le céleri. Symptômes de brûlure cercosporéenne plutôt stables dans la carotte. Quelques maladies dans le céleri, mais peu d’interventions. Désordres généralement sous contrôle dans le céleri.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS Le facteur humidex a été élevé et les températures ont été chaudes durant la dernière semaine, avec de fréquents maximums au-delà de 30 °C dans le sud de la province et à peine moins élevés dans les régions plus au nord. Les précipitations ont été relativement peu abondantes en Montérégie et dans les Laurentides, où les sols demeurent plutôt secs. Elles ont été importantes, souvent sous forme d’orages, dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, et les sols sont humides, parfois à l’excès (voir la carte des précipitations). On rapporte également dans ces régions, ainsi que dans Lanaudière, des épisodes de grêle et de pluies fortes ayant endommagé les cultures dans certains cas.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes Les derniers semis effectués ont 1 ou 2 feuilles et on trouve de plus en plus de champs où les rangs sont fermés. Les récoltes de carotte cello sont commencées en Montérégie-Ouest, avec une bonne qualité. Céleris (Montérégie-Ouest) Les récoltes sont en cours dans le céleri-branche et débuteront sous peu dans le céleri-rave. Les dernières plantations varient de 10 à 15 centimètres de hauteur.     INSECTES   Mouche de la carotte Aucune nouvelle capture de la première génération de la mouche de la carotte n’a été rapportée.   Autres insectes dans la carotte Aucune intervention insecticide n’a été effectuée lors de la dernière période. L’activité des altises à tête rouge, présentes en bordure de champs dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, et celle des punaises ternes et des pucerons présents en Montérégie-Ouest est tout à fait tolérable. Les cicadelles demeurent Lire la suite
    RAP - Réseau Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 11, 21 juillet 2022
    Carotte et céleri, Avertissement No 11, 21 juillet 2022
    21 juillet 2022
    Fin des semis de carottes d’entreposage et des plantations de céleris. Début de récoltes de carottes et de céleris. Peu d’intervention contre les insectes. Symptômes de brûlure cercosporéenne variables dans la carotte. Dommages de larves de mouches, carence en bore et pourritures dans le céleri-rave.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS Les températures ont passablement augmenté : plusieurs journées ont atteint la trentaine de degrés, et les nuits ont été plus chaudes. La croissance s’est accélérée dans toutes les cultures, surtout si elles ont bénéficié d’irrigation, les sols s’étant souvent asséchés. Les précipitations ont été faibles, légèrement plus significatives les lundi 18 et mardi 19 juillet (voir la carte des précipitations). Un épisode de grêle est rapporté le 12 juillet dans la région de l’Estrie. Les rosées matinales ont parfois été considérables dans certaines régions.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes Les semis de carottes sont terminés pour la carotte d’entreposage. Dans Lanaudière, les derniers semis effectués émergent, alors qu’ils sont au stade cotylédon en Montérégie-Ouest. Dans toutes les régions, la croissance s’est améliorée et quelques récoltes sont effectuées, principalement pour la vente au détail. Certaines zones de champs en Montérégie-Ouest ont cependant souffert d’excès d’eau, et on y trouve des plants petits et jaunes souffrant d’un retard de croissance. Céleris (Montérégie-Ouest) Les plantations sont terminées et les récoltes ont débuté dans le céleri-branche. La qualité est bonne mais le calibre est un peu petit, la demande étant forte. Quant aux céleris-raves, les raves des plants les plus avancés mesurent environ 15 centimètres de diamètre.     INSECTES   Mouche de la carotte Les captures de la première génération de la mouche de la carotte demeurent faibles dans toutes les régions. Pour plus de détails sur la biologie et la stratégie d’intervention contre la mouche de la carotte, Lire la suite
    RAP - Réseau Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 10, 14 juillet 2022
    Carotte et céleri, Avertissement No 10, 14 juillet 2022
    14 juillet 2022
    Poursuite des semis de carottes et des plantations de céleris. Début de récoltes de carottes. Insectes en faible nombre dans la carotte. Punaises dans les céleris. Symptômes de brûlure cercosporéenne dans la carotte et le céleri. Maladies foliaires et cœur noir dans le céleri.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS Les températures ont été légèrement sous les normales saisonnières en début de période, mais se sont réchauffées par la suite. Particulièrement en Estrie, dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les nuits ont toutefois été fraîches entre le 6 et le 10 juillet, frôlant les 5 °C autour des 9 et 10 juillet. Les sols sont plutôt secs et l’irrigation parfois nécessaire. Les précipitations ont été faibles et dispersées, à part les orages du mardi 12 juillet, parfois accompagnés de vent (voir la carte des précipitations). Le développement des plants est bon, mais le lessivage des engrais et la compaction des sols lourds pourraient provoquer l’apparition de symptômes de carences.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes Les semis de carottes se poursuivent dans les régions plus au sud. La germination et l’émergence sont parfois retardées là où le sol est sec, particulièrement dans Lanaudière. Plusieurs champs de Montérégie-Ouest présentent des rangs fermés. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les derniers semis sont au stade de cotylédon, mais la croissance des plants s’est nettement améliorée par rapport aux semaines antérieures. La récolte débute dans ces régions. Céleris (Montérégie-Ouest) Les plantations se poursuivent dans les céleris-branches. Les plants avancés atteignent de 50 à 57 cm. Quant aux céleris-raves, les raves des plants les plus avancés peuvent mesurer une dizaine de centimètres de diamètre.   INSECTES   Mouche de la carotte Les captures de la première génération de la mouche de la carotte sont faibles dans toutes les régions. Pour plus de détails sur la biologie et la stratégie Lire la suite
    RAP - Réseau Carotte et céleri
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