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15 novembre 2024
QUESTION : J’ai un client qui a caractérisé son lisier de porc à l’engrais en 2011. Il aurait dû amorcer une nouvelle campagne d’échantillonnage en 2016, mais le manque de main-d’œuvre a fait que la prise d’échantillons n’était pas suffisante pour compléter l’analyse de caractérisation. La situation de la main-d’œuvre
ne s’est pas améliorée. Puisque maintenant le MELCCFP reconnait la valeur des bilans alimentaire pour déterminer la charge du lisier. Pouvons-nous utiliser le bilan alimentaire dans la fertilisation et le bilan du phosphore même si ça fait plus de 10 ans que le lisier a été caractérisé? Car, disons-le, la caractérisation que demande le règlement au 10 ans ne me convint pas de sa valeur scientifique, alors que le bilan alimentaire fait selon les règles de l’art m’apparait beaucoup plus fiable que 150 ml de lisier prélevé pour évaluer une fosse de 3500 m3. RÉPONSE : Le bilan alimentaire est effectivement utilisable à des fins de détermination de la charge phosphore d'un lieu d'élevage en production porcine. Cette information servira à la production du bilan de phosphore de l'entreprise. Néanmoins, l'agronome peut utiliser la méthode qui lui semble la plus juste pour établir la charge fertilisante associée aux déjections produites sur le lieu d'élevage dans le cadre de l'élaboration du PAEF. Toutefois, l'éligibilité de l'entreprise à pouvoir utiliser ou non le bilan alimentaire à des fins de détermination de la charge phosphore d'un lieu d'élevage relève de l'interprétation du Règlement sur les exploitations agricoles. Pour cet aspect de votre demande, nous vous invitons à vous adresser directement au Ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs. Comité de coordination effluents d'élevage Cette question et réponse fait partie de la foire aux questions de la Base de connaissances effluents d'élevage. Retour à la Base de connaissances effluents d'élevage
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14 novembre 2024
Pour une entreprise agricole, faire sa comptabilité mensuelle et ses états financiers annuels est un exercice crucial. Cela permet d’évaluer sa profitabilité et d’identifier les postes budgétaires à améliorer. Pour les entreprises en production de veaux d’embouche, il est tout aussi primordial de suivre les données du troupeau
dans une perspective comptable. Cela suppose notamment que la prise de données soit fiable, que des registres soient créés et que l’analyse des données recueillies puisse orienter les choix de gestion. Peu importe la taille du troupeau, cet exercice est capital.
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13 novembre 2024
Pour maintenir l’intégrité de la certification biologique, la vigilance et la communication avec les voisins constituent la meilleure prévention. Cette fiche fait partie d'une série de 6 fiches sur la cogestion des zones tampons en agriculture. Livrables d'un projet financé dans le cadre du Plan d'agriculture
durable.
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13 novembre 2024
Bien que certains producteurs conviennent verbalement d'une entente de cogestion, il est recommandé de la formaliser par écris pour dissiper tout malentendu. Cette fiche fait partie d'une série de 6 fiches sur la cogestion des zones tampons en agriculture. Livrables d'un projet financé dans le cadre du Plan d'agriculture
durable.
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13 novembre 2024
Vous envisagez de discuter avec votre voisin de la cogestion de la zone tampon? Peut-être que vous ne lui avez jamais adressé la parole ou bien vous vous connaissez depuis toujours, mais n’avez jamais abordé ce sujet. Dans cette fiche, nous vous proposons une méthode pour faciliter cette démarche, anticiper les réponses
que vous pourriez recevoir et amorcer une discussion constructive et respectueuse. Cette fiche fait partie d'une série de 6 fiches sur la cogestion des zones tampons en agriculture. Livrables d'un projet financé dans le cadre du Plan d'agriculture durable.
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13 novembre 2024
La zone tampon est un lieu de choix pour réaliser des aménagements favorables à la biodiversité. Elle permet, entre autres, d’améliorer la connexion avec les milieux naturels, en offrant à la fois un corridor de circulation et un habitat d’intérêt pour plusieurs espèces animales communes en milieu
agricole. Cette fiche fait partie d'une série de 6 fiches sur la cogestion des zones tampons en agriculture. Livrables d'un projet financé dans le cadre du Plan d'agriculture durable.
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13 novembre 2024
En agriculture, la zone tampon est une zone limitrophe clairement définie et reconnaissable qui sépare une unité de production biologique des zones adjacentes d’une production en régie conventionnelle. Cette fiche a pour but d’illustrer l’impact économique des différents modèles de valorisation des zones tampons
ultivées et les calculs à effectuer pour établir les ententes de cogestion des zones tampons. Cette fiche fait partie d'une série de 6 fiches sur la cogestion des zones tampons en agriculture. Livrables d'un projet financé dans le cadre du Plan d'agriculture durable.
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