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25963 documents disponibles
14121 archives disponibles
16 octobre 2024
Ce document met en lumière les caractéristiques observées en lien avec les régions de Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale à partir de l'Enquête 2022 sur les prix de location des terres agricoles au Québec réalisée par le MAPAQ. On y retrouve également la moyenne provinciale des prix de location des érablières.
15 octobre 2024
Ce rapport universitaire présente une étude sur le rôle du conseiller technique dans l’adoption de pratiques d’agriculture de conservation des sols (ACS), incluant les pratiques agroforestières, chez les producteurs de grandes cultures. L’étude se base sur une série d’entretiens en personne avec des représentants d’une
diversité de structures impliquées dans le développement de ces pratiques sur le terrain, soit des agriculteurs et leurs conseillers techniques. Elle présente la particularité d’être réalisée en France, avec une perspective québécoise, mettant ainsi en relief les contrastes, les spécificités liées aux situations pédoclimatiques, économiques, politiques, culturelles, mais aussi les apprentissages possibles à partir des expériences respectives. L’accent est mis sur les démarches et raisonnements, qui peuvent être transférables dans divers systèmes agricoles moyennant une adaptation pratique au contexte du système d’application. L’analyse amène à penser qu’au-delà de la sensibilisation et de l’enseignement théorique, le conseiller qui accompagne des producteurs dans la transition vers un système de production en ACS joue un rôle de facilitateur dans la mise en œuvre concrète de ce nouveau mode de gestion, qui s’étend aussi bien au niveau technique pour le développement des nouvelles pratiques qu’au niveau stratégique dans la prise de décision et la gestion du risque. Ce rôle est partagé avec des agriculteurs d’expérience dans ce domaine, ayant dégagé au fil des années les éléments clefs pour être performant en ACS et pouvant s’appuyer sur un nombre important et crédible de cas concrets vécus par eux. La complémentarité des rôles entre producteurs et techniciens agricoles ou agronomes apparaît nettement dans la formation efficace des producteurs adoptant. Ce qui se traduit dans les structures de développement de l’ACS, où le producteur agricole lui-même est le
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15 octobre 2024
Une nouvelle version de l'outil (février 2022) L'utilisation de l'outil de calcul du coût de revient vous permet de mettre en place un système de calcul et d'analyse du coût de revient. Par cette analyse, vous serez en mesure d'évaluer la rentabilité des activités de production, des produits et des circuits de mise
en marché de l'entreprise. Un coût de revient c'est l'ensemble des coûts de production plus les coûts de mise en marché. Vous pouvez suivre une formation en ligne sur le coût de revient avec l'Agro-calculateur avec Martin Auger comme formateur : https://www.craaq.qc.ca/Publications-du-CRAAQ/formation-sur-le-co%C3%BBt-de-revient-a-partir-de-l_outil-agro-calculateur/p/OWFGES0103 Note à l'utilisateur du fichier, vous devez posséder le logiciel Excel version 2010 ou plus récent. De plus, les versions en ligne d'Excel et leurs substituts ne fonctionnent pas avec l'Agro-calculateur. Consultez l'ensemble des outils et calculateurs développés en collaborations avec les conseillers régionaux en économie et gestion du MAPAQ
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11 octobre 2024
Une grande partie des pertes inhérentes aux espèces ligneuses ou herbacées vivaces, cultivées en contenants dans ce type de production, est due aux gels racinaires ou aux effets néfastes des dégels sur la physiologie des plantes. Ce projet visait à déterminer des pratiques d’hivernage pouvant maximiser les taux de survie
des plantes à risques entreposées pendant l’hiver en utilisant les matériaux disponibles dans l'industrie. Le projet avait aussi pour objectif de mieux comprendre les échanges thermiques entre les contenants et leur environnement dans les différents dispositifs d'hivernage étudiés. L'utilisation d'une ou deux membranes de protection hivernale, non recouvertes de plastique, et ces mêmes traitements, sur ou sous une couverture de plastique, ainsi qu'une membrane géotextile enduite d’un plastique collé sur un côté étaient à l'étude. Ce projet a été réalisé grâce au soutien financier du Programme Innov'Action agroalimentaire - Volet 2 Adaptation technologique.
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11 octobre 2024
En pépinière ornementale, les pertes hivernales sont principalement dues au gel et aux cycles gel-dégel au niveau des racines. Malgré les techniques d’hivernage utilisées dans les pépinières, les spécialistes de l’IQDHO évaluent qu’entre 10 % et 25 % des végétaux hivernés en serre et à l’extérieur subissent des dommages hivernaux
selon les années. L’objectif de ce projet était d’évaluer des méthodes visant à maintenir une température des contenants en serre supérieure à 0 °C durant la période d'hivernage grâce à la chaleur latente de l'eau des contenants. Ce projet a permis de 1) comparer l'impact d'un système de chauffage du sol avec un système de chauffage de l'air standard sur le maintien de la phase liquide de l’eau des contenants et 2) d’évaluer l'effet de la méthode d'hivernage sur le taux de survie de plantes sensibles à nos conditions hivernales en production. Ce projet a été réalisé grâce au soutien financier du Programme Innov'Action agroalimentaire - Volet 2 Adaptation technologique
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11 octobre 2024
QUESTION : Bonjour, J'ai un client qui sépare son lisier de porc en solide et en liquide. Il exporte tout le lisier de porc. Le liquide chez un receveur et le solide chez un autre. En ce moment il ne caractérise pas, mais je crois que ce serait la meilleure solution pour lui pour comptabiliser la quantité produite en solide
et en liquide par année avec des analyses associées. Pour l'instant puisque la caractérisation est en cours, comment est-ce que je détermine les analyses à utiliser pour la portion liquide et pour la portion solide? Pour le total produit par année, j'utiliserais les valeurs CRAAQ pour connaitre le total théoriquement produit par les animaux, mais je ne suis pas certaine comment déterminer l'analyse de chaque portion. Qu'est-ce que vous proposez? RÉPONSE : Pour ce qui est des élevages porcins sous gestion solide ou en séparation des phases solides et liquides, le CRAAQ n’a publié aucune valeur référence. Par conséquent, l’agronome n’a d’autres choix que d’utiliser les données résultant de la caractérisation des fumiers d’une autre entreprise qui opère la même conduite d’élevage pour établir les ratios en éléments fertilisants des 2 phases ou d’utiliser les données d’une autre source fiable (organisme gouvernemental ou de certification ou revue de littérature) si vous réussissez à en obtenir. Dans ce cas plus précis, des résultats de caractérisation issus d'entreprises ayant une régie d'élevage similaire et ayant effectué les caractérisations séparées d'un surnageant et d'un fond de fosse pourrait servir de comparatif pour établir les ratios en éléments fertilisants pouvant être associés à chaque phase. Vous devrez toutefois tenir compte du rapport C/N qui sera probablement différent dans une phase solide et qui affectera la disponibilité et la charge nette apportée en azote. Comité de coordination effluents d'élevage Quant aux valeurs totales pondérées en concentration d’éléments fertilisants, vous devrez vous référer aux valeurs disponibles
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11 octobre 2024
En pépinière ornementale, les pertes hivernales sont principalement dues au gel et aux cycles gel-dégel au niveau des racines. Malgré les techniques d’hivernage utilisées dans les pépinières, les spécialistes de l’IQDHO évaluent qu’entre 10 % et 25 % des végétaux hivernés en serre et à l’extérieur subissent des dommages
hivernaux selon les années. L’objectif de ce projet était d’évaluer des méthodes visant à maintenir une température des contenants en serre supérieure à 0 °C durant la période d'hivernage grâce à la chaleur latente de l'eau des contenants. Ce projet a permis de 1) comparer l'impact d'un système de chauffage du sol avec un système de chauffage de l'air standard sur le maintien de la phase liquide de l’eau des contenants et 2) d’évaluer l'effet de la méthode d'hivernage sur le taux de survie de plantes sensibles à nos conditions hivernales en production. Ce projet a été réalisé grâce au soutien financier du Programme Innov'Action agroalimentaire - Volet 2 Adaptation technologique
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