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23 août 2024
Météo : rafraichissement et temps humide. Développement de la culture : parcelles en sénescence ou en dépérissement; début du défanage de la récolte principale. Maladies : nouveau cas de mildiou (Capitale-Nationale) et poursuite de conditions très favorables au champignon; progression de la brûlure hâtive, la
flétrissure verticillienne et la dartrose; évolution variable d’autres pathogènes. Insectes : activité du doryphore en baisse; pucerons plus présents par endroits; faibles populations de la cicadelle de la pomme de terre. CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES Pour la période du 16 au 22 août, la chaleur habituelle de cet été a laissé place à des températures fraîches pour la date, à partir du 18 ou du 19 août selon la région et ce pour le reste de la période. Le mercure est démeuré en plusieurs endroits sous la barre du 20 °C en journée. Les nuits ont aussi été plus fraiches (voir le sommaire agrométéorologique). Les précipitations ont été significatives dans plusieurs secteurs de la province et parfois fréquentes, surtout du 19 au 21 août. Les cumuls ont dépassé 80 mm par endroits, entre autres au centre de la province (ex. : 97 mm à Deschambault) (voir la carte des précipitations des 7 derniers jours). Le vent a soufflé à l’occasion avec force, dont le 21 août dans le secteur est de la région de Québec (ex. : rafales à plus de 70 km/h sur l’île-d’Orléans). Selon les statistiques compilées à date pour la saison en cours, il est intéressant de constater que l’écart à la moyenne pour les degrés-jours (base 5) est largement supérieur à la moyenne un peu partout et que celui pour les précipitations est bien différent pour les secteurs ouest et est. Pour la période qui débute (23 au 29 août), selon Environnement Canada, un retour à des températures de saison ou un peu au-dessus est prévu un peu partout, avec peu de précipitations annoncées (plutôt légères dimanche et/ou mercredi surtout). DÉVELOPPEMENT DE LA CULTURE Les collaborateurs
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23 août 2024
Nettoyage rapide de la moissonneuse-batteuse et biosécurité. Syndrome de la mort subite du soya : cas confirmés et bon moment pour observer les symptômes. NETTOYAGE RAPIDE DE LA MOISSONNEUSE-BATTEUSE ET BIOSÉCURITÉ EN 3 POINTS M.-E. Cuerrier1 1. Agronome (MAPAQ) L’arrivée de nouveaux ennemis des cultures et l’augmentation
de la résistance aux pesticides amènent leur lot de défis. L’implantation de mesures de biosécurité est donc un incontournable, afin de limiter l’introduction de ces ennemis, comme l’amarante tuberculée, une mauvaise herbe résistante à plusieurs groupes d’herbicides (photo). En matière de biosécurité, la moissonneuse-batteuse est particulièrement problématique, car il peut y rester jusqu’à 90 kg de matériel végétal. Elle peut donc propager des graines de mauvaises herbes et d’autres organismes nuisibles d’un champ à l’autre. Les récoltes des céréales sont maintenant en cours; celles du soya et du maïs sont à venir dans les prochains mois. Ainsi, il est essentiel de réaliser minimalement un nettoyage rapide de l’appareil de récolte entre les champs pour éviter qu’il contamine d’autres champs, surtout lorsqu’un champ a une problématique connue. La fiche technique Nettoyage rapide d’une moissonneuse-batteuse entre les champs et biosécurité en 3 points présente une procédure de nettoyage rapide de la batteuse (en moins de 45 minutes) et 3 conseils clés de biosécurité à appliquer au moment de la récolte. Les quelques minutes requises pour ces interventions préventives peuvent s’avérer fort rentables et prévenir l’introduction ou la propagation d’organismes indésirables sur les entreprises. Plants d'amarante tuberculée dépassant les plants de soya. L'arrachage manuel des plants avant la récolte permet d'éliminer les mauvaises herbes problématiques et d'éviter d'augmenter la banque de graines du sol Source : S. Flores-Mejia (CÉROM) SYNDROME DE LA MORT SUBITE DANS LE SOYA : QUELQUES CAS CONFIRMÉS, C'EST LE BON MOMENT POUR VOIR LES
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23 août 2024
Est-ce si rentable d’aller chercher votre dernière coupe à l’automne? Et si vous vous souciiez davantage des réserves des plantes fourragères pérennes pour assurer leur longévité et leur productivité? Il y a plusieurs avantages à ne pas faucher : meilleure survie à l’hiver, bon regain au printemps, rendement assuré à long
terme. Il importe de bien planifier la gestion des coupes en fonction des besoins de votre entreprise.
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Mise à jour
22 août 2024
Plusieurs cépages ont atteint le stade 100 % véraison. Activité gratuite sur l'agriculture durable le 4 septembre. Estimation du volume de récolte et de la maturité. Maladies : fin de la période de sensibilité des baies, sauf pour la moisissure grise. Périodes propices à la collecte d'échantillons pour analyses foliaires.
DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Plusieurs cépages ont atteint le stade 100 % véraison. La maturation des raisins se poursuit. En date du 6 août dernier, le cumul annuel de degrés-jours se classait parmi les plus élevés, comparable à celui de l'année 2018. Une mise à jours sera faite la semaine prochaine. Comparatif 2015-2024 Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 21 août 2024 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 21 août 2024 Source : Agrométéo Québec RALENTISSEMENT ESTIVAL Pendant le mois d'août, les avertissements du sous-réseau Vigne seront généralement publiés aux deux semaines. Toutefois, nous demeurons présents sur le terrain et à l'affût des ravageurs ou autres problèmes qui pourraient affecter les vignobles. ACTIVITÉ SUR L'AGRICULTURE DURABLE LE 4 SEPTEMBRE Une activité gratuite aura lieu le 4 septembre au vignoble Domaine Beauchemin à Yamachiche en Mauricie. Plusieurs sujets seront abordés, dont la santé des sols et les cultures de couverture entre les rangs. Réservez cette date à votre agenda! Plus de détails vous seront donnés prochainement. ESTIMATION DU VOLUME DE RÉCOLTE ET DE LA MATURITÉ N'attendez pas à la dernière minute pour planifier l'achat ou la vente de raisins et les besoins dans la cuverie. Consultez le Guide de bonnes pratiques
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22 août 2024
Nouveau cas de mildiou dans la pomme de terre dans la Capitale-Nationale. Les conditions sont propices au mildiou, l'assiduité dans la régie préventive doit être maintenue. Fortes précipitations. Hausse des maladies. Faible activité des insectes. Aleurodes et virus. CONDITIONS MÉTÉO ET SITUATION ACTUELLE Cette
semaine, le Québec a reçu entre 20 et 90 mm de pluie avec des précipitations parfois très localisées. Des rosées étaient présentes lorqu’il ne pleuvait pas la nuit. Les températures sont demeurées très élevées en début de période puis le mercure a baissé depuis samedi pour se rapprocher des normales. Malgré cela et les nuits fraîches, le cumul des degrés jours est bien au-dessus des normales saisonnières et même de l’année dernière. Montmagny a accumulé 81 degrés-jours au-dessus de la moyenne 1981-2010 et Pépinière Saint-Modeste (Bas-Saint-Laurent), 277 degrés-jours! C’est en moyenne 2,7 degrés-jours de plus que la normale chaque jour depuis le 15 mai. Non seulement les cultures se développent plus rapidement, mais les ravageurs également. Les récoltes vont bon train. On note une augmentation des maladies qui apprécient l’humidité soutenue, mais une diminution de l’activité des insectes et acariens. Voici les liens d'Agrométéo Québec pour cette semaine : Précipitations des sept derniers jours Sommaire Cucurbitacées/Solanacées Rappel : Météo et applications de fongicides Pour les fongicides de contact qui ne sont pas absorbés par les tissus végétaux, on estime en général que : des averses de 25 mm (1 pouce) délavent environ 50 % du produit; après un épisode de 50 mm de pluie, il ne reste pratiquement plus rien de la protection fongicide. Quant aux fongicides pénétrants systémiques ou translaminaires, il est recommandé de les appliquer 12 heures avant un épisode de pluie important. Ces produits pénétreront mieux dans le feuillage par temps humide et nuageux, lorsque la cuticule
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22 août 2024
Temps chaud, puis refroidissement et pluie. Punaise terne et altise à tête rouge : présence tolérable. Pucerons : population stable ou en légère augmentation. Vers gris et chenille : activité nulle à faible. Population de cicadelle variable. Maladies de sol relativement stable malgré les conditions. Mildiou en
augmentation. Tache bactérienne stable ou en diminution, quelques observations de tache luisante. Brûlure de la pointe et montaison hâtive. RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La majorité des régions ont connu un début de période au-dessus des normales de jour et de nuit, puis un refroidissement entre le 18 et le 20 août. Des précipitations abondantes par endroits ont eu lieu le 19 et parfois le 20 août. Des précipitations sous forme d’orage avec parfois de la grêle sont rapportées de façon localisée. Voir la carte des précipitations. Les impacts des précipitations de cette semaine seront à surveiller puisqu’elles surviennent sur des sols souvent encore humides. AVANCEMENT DES TRAVAUX Les récoltes se poursuivent et sont de bonne qualité en Montérégie, en Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches. Pour certains sites de la Montérégie-Ouest, les plantations se terminent cette semaine. On rapporte quelques champs de laitue encore partiellement inondés dans Montréal-Laval-Lanaudière. INSECTES Punaises La présence d’adultes et de larves de punaises ternes est tolérable en Chaudière-Appalaches, dans la Capitale-Nationale et en Montérégie-Ouest. En Montérégie, des traitements ont été effectués où les pressions étaient importantes. Pucerons Les populations de pucerons (ailés et aptères) sont variables, soit stables ou en légère augmentation. Quelques interventions sont parfois nécessaires dans la Capitale-Nationale et en Montérégie-Ouest. D'ailleurs, en Montérégie-Ouest, on observe plus de pucerons de la laitue parmi les espèces dépistées. Ver-gris et chenilles Quelques traitements contre le ver-gris
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22 août 2024
Temps chaud, puis refroidissement et pluie. Augmentation de l'activité des thrips. Un peu de tétranyques. Peu de dommages ou de larves de teigne observés. Augmentation des brûlures de la feuille et stemphylienne. Mildiou stable avec régie fongicide. Tache pourpre et pourriture bactérienne sur quelques sites. RÉSUMÉ
CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La majorité des régions ont connu un début de période au-dessus des normales de jour et de nuit, puis un refroidissement entre le 18 et le 20 août. Des précipitations abondantes par endroits ont eu lieu le 19 et parfois le 20 août. Des précipitations sous forme d’orage avec parfois de la grêle sont rapportées de façon localisée. Voir la carte des précipitations. Les impacts des précipitations de cette semaine seront à surveiller puisqu’elles surviennent sur des sols souvent encore humides. Dans Lanaudière, des champs encore partiellement inondés sont rapportés. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon En Montérégie, peu de champs d’oignons secs, semés ou transplantés sont encore debout. Dans Lanaudière, l’hydrazide maléique a été appliqué dans la majorité des champs et le stade atteint 55 % couché. Dans la Capitale-Nationale et en Estrie, les récoltes sont commencées pour les champs transplantés et le calibre est bon. Les champs semés de la Capitale-Nationale et du Bas-Saint-Laurent sont au début du stade couché et les bulbes atteignent 5 à 8 cm de diamètre. Échalote : les champs non récoltés sont tous couchés. En Montérégie, dans l’oignon sec et l’échalote, un dépérissement rapide du feuillage a été rapporté dans certains champs fortement affectés par les dommages de thrips et/ou les maladies foliaires (Botrytis et/ou Stemphylium) et/ou par l’excès d’eau. Le poids du feuillage semble insuffisant pour tomber de lui-même, ce qui augmente les risques de pourriture bactérienne par temps pluvieux. Certains producteurs ont décidé de rouler certaines variétés pour coucher le
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22 août 2024
Le temps frais et humide succède aux conditions chaudes et relativement sèches de la dernière période. On observe davantage d'asphyxie racinaire dans les endroits les plus touchés par les pluies abondantes. Les conditions sont propices à la progression des maladies. Nouveauté phytoprotection : le cuivre dans les cultures
maraîchères. Plusieurs ravageurs sont actifs, mais généralement contrôlés. Rappel : une fois la récolte terminée, brisez le cycle des ravageurs et des maladies en détruisant les résidus. ÉTAT GÉNÉRAL DES CULTURES Le temps frais et humide succède aux conditions chaudes et relativement sèches qui ont prévalu au cours de la dernière période. Les régions qui longent le fleuve Saint-Laurent ont reçu davantage de précipitations ces derniers jours. Des pertes sont à prévoir là où les champs sont inaccessibles et dont les crucifères qui sont arrivées à maturité ne peuvent être récoltées. Également, on observe davantage de cas d'asphyxie racinaire dans les zones où les sols sont moins bien drainés, notamment les baissières et les bordures de champ. Les conditions actuelles sont propices au développement de plusieurs maladies. En effet, la présence d'eau libre est favorable à la propagation des maladies bactériennes : pourriture molle bactérienne, tache bactérienne et nervation noire. Du côté des maladies fongiques, bien que les champignons du genre Alternaria soient généralement favorisés par des conditions chaudes et humides, la présence d'eau libre pourrait également contribuer à la progression des taches alternariennes. Également, les conditions fraîches sont propices aux infections et au développement du mildiou, de la pourriture sclérotique et des maladies racinaires (Rhizoctonia sp., Fusarium sp., Pythium sp., hernie des crucifères). Dans les crucifères-racines, de la rouille blanche (Albugo candida) est observée localement dans Lanaudière. Cette maladie, qui est peu documentée au Québec, peut causer
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22 août 2024
Temps chaud puis refroidissement et pluie. Les récoltes se poursuivent. Captures confirmées de mouche de la carotte. Présence de cicadelles, d’altises à tête rouge, de tétranyques et de punaises ternes. Tache cercosporéenne en hausse. Rappel sur les cultures de couverture. RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE
ET RISQUES ASSOCIÉS La majorité des régions ont connu un début de période au-dessus des normales de jour et de nuit, puis un refroidissement entre le 18 et le 20 août. Des précipitations abondantes par endroits ont eu lieu le 19 et parfois le 20 août. Des précipitations sous forme d’orage parfois accompagné de grêle sont rapportées de façon localisée. Voir la carte des précipitations. Les impacts des précipitations de cette semaine seront à surveiller puisqu’elles surviennent sur des sols souvent encore humides. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carotte Les moins avancées ont 4-5 feuilles et la récolte se poursuit pour les carottes les plus avancées. La croissance est bonne et les récoltes sont de belle qualité en général. Dans certaines régions, les récoltes sont un peu ralenties par les pluies incessantes. Céleri (Montérégie-Ouest seulement) Les récoltes des céleris-branches se poursuivent et les plants les moins avancés ont 25-40 cm de hauteur. Dans le céleri-rave, les champs les plus avancés ont plus de 10 cm de diamètre (soit 1,4 à 3,25 pouces). INSECTES DANS LA CAROTTE Charançon de la carotte Il n’y a pas eu de capture d’adultes de charançon cette semaine. Pour plus de détails sur le dépistage et la lutte contre cet insecte, consultez le bulletin d'information Le charançon de la carotte. À noter que des recherches récentes indiquent que le stade pour le premier traitement pourrait être un peu décalé, car des traitements effectués au stade 3 à 4 feuilles seraient plus efficaces. Mouche de la carotte Le piégeage des populations de la 2e génération de la mouche de la
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