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    Carotte et céleri, Avertissement No 17, 14 septembre 2023
    Carotte et céleri, Avertissement No 17, 14 septembre 2023
    14 septembre 2023
    Peu de captures de mouche de la carotte et de punaises. Augmentation de la présence de limaces causant des dommages aux céleris. Augmentation importante des symptômes de tache cercosporéenne et de tache bactérienne. Augmentation des champs affectés par la tache septorienne. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les récoltes se poursuivent dans la carotte et le dépistage est terminé dans quelques régions. Dans le céleri-branche, les dernières plantations mesurent une soixantaine de cm de hauteur et les récoltes continuent.   INSECTES Mouche de la carotte On rapporte de rares captures de la mouche de la carotte dans toutes les régions. Pour des détails sur la biologie et la stratégie d’intervention contre la mouche de la carotte, consultez cet avertissement. Punaises (céleri) En Montérégie-Ouest, peu de punaises sont dépistées aux champs, mais la présence de vieux dommages sur les plants est notée. Aucun traitement n’a été effectué cette semaine. Autres insectes Une augmentation de la présence de limaces et de dommages sur les pétioles des céleris en Montérégie est signalée. Aucune activité notable d’autres ravageurs dans la carotte n'est rapportée.   MALADIES Tache cercosporéenne Dans la carotte, une augmentation importante des symptômes de tache cercosporéenne est notée dans toutes les régions. La régie fongicide est maintenue dans presque tous les champs. On remarque aussi une augmentation de cette maladie dans le céleri branche. Des applications foliaires d’azote ont été faites pour fortifier le feuillage des carottes par endroits.   Tache septorienne (Septoria apiicola)  (Céleri) Le nombre de champs de céleri-branche affectés par la tache septorienne continue d’augmenter sur certaines fermes. Les symptômes, visibles également sur les pétioles, se multiplieront rapidement en fonction des précipitations. Stratégie d’intervention recommandée contre la tache cercosporéenne et la tache septorienne : Dès que des symptômes Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 16, 7 septembre 2023
    Carotte et céleri, Avertissement No 16, 7 septembre 2023
    07 septembre 2023
    Carotte : mouche de la carotte en hausse en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine; tache cercosporéenne et brûlure alternarienne. Céleri : dommages par les limaces sur les pétioles des céleris; tétranyques dans le céleri-rave; tache bactérienne et pourriture sclérotique. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Dans les champs de carottes, l’avancement des cultures s'étale entre 6 feuilles et la récolte. En Montérégie-Ouest, les récoltes se poursuivent dans le céleri-branche et les rendements sont bons. Les dernières plantations de céleri-branche mesurent au moins 50 cm de hauteur. Dans la Capitale-Nationale, les récoltes ont commencé au cours de la dernière semaine. Dans le céleri-rave, les récoltes sont en cours.   INSECTES Mouche de la carotte La présence de la mouche de la carotte est toujours faible sur l’ensemble des régions. On note toutefois un peu plus de captures sur certains sites de la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine. Pour des détails sur la biologie et la stratégie d’intervention contre la mouche de la carotte, consultez l’avertissement N° 14 du 11 août 2005. Punaises (céleri) En Montérégie-Ouest, les populations de punaises ternes sont en baisse et peu de traitements ont été effectués cette semaine. Autres insectes La présence de pucerons, de mineuses, d’altises et de cicadelles est tolérable. On remarque davantage de dommages sur les pétioles des céleris causés par les limaces en Montérégie et dans la Capitale-Nationale. Dans le céleri-rave, les tétranyques observés la semaine passée ont entraîné une intervention.   MALADIES   Tache cercosporéenne (carotte) Dans la carotte, de nouveaux champs sont affectés et les taches sont maintenant plus nombreuses sur les pétioles et les nouvelles feuilles. Des symptômes de brûlure alternarienne sont également rapportés dans toutes les régions. Les traitements pour lutter contre cette maladie sont en cours. Tache septorienne (Septoria apiicola)  (Céleri) Peu de nouveaux champs ont été observés avec des Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 15, 31 août 2023
    Carotte et céleri, Avertissement No 15, 31 août 2023
    31 août 2023
    Punaise terne causant des dommages au céleri. Aucune capture de mouche de la carotte. Symptômes de brûlure cercosporéenne stables ou en augmentation dans la carotte. Nouveaux foyers de tache septorienne dans le céleri. Rappel sur les cultures de couverture. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les récoltes de carottes se poursuivent dans toutes les régions. En Montérégie-Ouest, les récoltes de céleris-branches et de céleris-raves se poursuivent également.   INSECTES Punaises (céleri) La punaise terne est encore très présente dans certains champs et des dommages d’alimentation continuent d’être observés au cœur du céleri.  Des traitements insecticides ont été faits dans les champs où la présence de l’insecte était plus importante. Les seuils d’intervention contre les punaises dans le céleri se trouvent dans cet avertissement. Mouche de la carotte On ne rapporte aucune capture dans le réseau de piégeage, à l’exception d’un site en Estrie, où plusieurs mouches de la carotte ont été relevées sur 1 piège dans la semaine du 7 au 15 août dernier et identifiées par le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP). Pour des détails sur la biologie et la stratégie d’intervention contre la mouche de la carotte, consultez cet avertissement. Tétranyques En Montérégie-Ouest, la présence de tétranyques a été rapportée dans le céleri-rave, mais elles n’ont pas justifié d’intervention.   MALADIES Tache cercosporéenne Dans la carotte, les symptômes de brûlure cercosporéenne sont stables ou en augmentation dans la majorité des régions. L’augmentation des symptômes observés dépend, entre autres, des conditions météorologiques, des traitements effectués et des variétés cultivées. La régie fongicide se poursuit. Dans le céleri, la brûlure cercosporéenne est peu présente et ne justifie pas d’intervention ciblée pour ce pathogène pour le moment. Septoria (Septoria apiicola)  (Céleri) De nouveaux foyers ainsi que Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 14, 24 août 2023
    Carotte et céleri, Avertissement No 14, 24 août 2023
    23 août 2023
    Populations de punaises ternes dans le céleri variables. Hausse des symptômes de tache cercosporéenne et de tache alternarienne. Cas de cœur noir et de gerçure du pétiole stables. Cultures de couverture.     AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les récoltes de carottes se poursuivent dans toutes les régions. En Montérégie-Ouest, les récoltes de céleris-branches et de céleris-raves se poursuivent. INSECTES Punaises (céleri) Les populations de punaises ternes sont stables ou en augmentation. Dans certains champs, ce sont les larves qui augmentent et dans d’autres champs, ce sont les adultes qui sont plus nombreux. Des interventions sont justifiées dans les deux types de céleri lorsqu'il y a observations de dommages d’alimentation au cœur des plants. Les seuils d’intervention contre les punaises dans le céleri se trouvent dans cet avertissement. Mouche de la carotte On rapporte très peu de capture dans le réseau de piégeage.  Pour des détails sur la biologie et la stratégie d’intervention contre la mouche de la carotte, consultez cet avertissement.   MALADIES Tache cercosporéenne (carotte) Dans toutes les régions, on observe une hausse des symptômes de tache cercosporéenne et quelques symptômes de tache alternarienne. Les symptômes demeurent généralement sur les feuilles du bas, mais de plus en plus de taches sont observées sur les feuilles du haut et sur les pétioles. Les régies fongicides se poursuivent avec les conditions favorables actuelles et à venir, particulièrement dans les champs plus avancés où l’humidité du feuillage peut perdurer. Dans le céleri, les symptômes de brûlure cercosporéenne sont peu observés. Septoria (Septoria apiicola)  (Céleri) Il n’y a pas eu de nouveaux foyers de septoria détecté dans de nouveaux champs. Les foyers déjà existants ont été récoltés ou arrachés pour éviter toute possibilité de la propagation de cette maladie.   DÉSORDRES (céleri) Les cas de cœur noir (déséquilibre en calcium) Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 13, 17 août 2023
    Carotte et céleri, Avertissement No 13, 17 août 2023
    17 août 2023
    L’activité des punaises ternes demeure relativement élevée. Les symptômes de brûlure cercosporéenne sont généralement en augmentation. Nouveaux cas de tache septorienne. Cultures de couverture.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes Les derniers semis effectués sont à 1 feuille dans les régions au sud. Céleris En Montérégie-Ouest, les stades sont : Céleri-branche : 25 cm de hauteur à la récolte; Céleri-rave : la rave mesure de 3 cm à début récolte.     INSECTES Punaises (céleri) L’activité des punaises ternes demeure relativement élevée et plusieurs interventions ont été effectuées dans les deux types de céleri. Les seuils d’intervention contre les punaises dans le céleri se trouvent dans cet avertissement.   Mouche de la carotte On ne rapporte aucune capture dans le réseau de piégeage. Pour des détails sur la biologie et la stratégie d’intervention contre la mouche de la carotte, consultez cet avertissement. Autres insectes L’activité de l’altise à tête rouge est variable et on rapporte des dommages sur les feuilles des céleris et des carottes; Les cicadelles demeurent présentes; Les populations de pucerons restent peu élevées à l’exception de certains plants où l'on observe la déformation du feuillage dans le céleri rave.     MALADIES Tache cercosporéenne Dans la carotte, les symptômes de brûlure cercosporéenne sont généralement en augmentation dans la majorité des régions. Les interventions précédentes, la variété cultivée et la proximité de semis hâtifs fortement affectés déterminent la régie fongicide à utiliser pour protéger les champs qui seront récoltés plus tardivement. Dans le céleri, les symptômes de brûlure cercosporéenne sont aussi présents. Tache septorienne (Septoria apiicola)  (Céleri) Certains champs de céleris branches affectés la semaine dernière par la tache septorienne ont été récoltés. Cependant, de nouveaux cas ont été rapportés. Les symptômes, visibles également sur les pétioles, Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 12, 10 août 2023
    Carotte et céleri, Avertissement No 12, 10 août 2023
    10 août 2023
    Légère augmentation des punaises dans le céleri. Présence des autres insectes faible ou variable. Augmentation de la tache cercosporéenne dans plusieurs régions et premiers cas de la tache septorienne : stratégie d'intervention. Autres maladies ou désordres relativement faibles ou stables.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes On retrouve à la fois des champs au stade de cotylédons et des champs en récolte. La croissance des plants est variable. Céleris En Montérégie-Ouest, les stades sont : céleri-branche : entre 20 cm de hauteur et prêt pour la récolte. céleri-rave : certaines raves mesurent 3 cm de diamètre, d'autres sont prêtes pour un début de récolte. INSECTES Punaises (céleri) Cette semaine, on note une légère augmentation des adultes de punaises et la présence de dommages au cœur des céleris.   Mouche de la carotte On rapporte peu ou pas de captures.  Des filets peuvent être installés pour prévenir les dommages de mouches, notamment sur les sites en régie biologique avec historique de dommages. Pour des détails sur la biologie et la stratégie d’intervention contre la mouche de la carotte, consultez l’avertissement N° 14 du 11 août 2005. Autres insectes L’activité de l’altise à tête rouge est variable et on rapporte des dommages sur les feuilles des céleris et des carottes. Les cicadelles, dont la cicadelle de l’aster, continuent d’être observées. Les populations de pucerons demeurent peu élevées. La présence de larves charançons de la carotte a été observée dans le céleri. MALADIES Tache cercosporéenne et tache alternarienne Les symptômes de tache cercosporéenne sont en augmentation sur les pétioles et sur les feuilles hautes, dans plusieurs régions. La régie fongicide se poursuit, mais la hausse de l’humidité relative et l’augmentation du volume foliaire favorisent la maladie. La tache alternarienne est aussi présente en Montérégie. La stratégie d’intervention détaillée sur les brûlures foliaires de la carotte est Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 11, 3 août 2023
    Carotte et céleri, Avertissement No 11, 3 août 2023
    03 août 2023
    Insectes : punaise terne en diminution et présence localisée de colonies de pucerons dans le céleri; une seule mouche de la carotte détectée sur les pièges du réseau. Maladies : brûlure cercosporéenne en légère augmentation dans la carotte; anthracnose sur quelques plants de céleri. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes On retrouve à la fois des champs au stade de cotylédons et des champs en récolte. Céleris En Montérégie-Ouest, les stades les plus avancés sont : céleri-branche : 15 cm de hauteur à la récolte. céleri-rave : la rave mesure 2,5 à 9 cm de diamètre.   INSECTES Punaise (céleri) Cette semaine, on remarque une diminution de la présence de cet insecte et les populations sont sous contrôle. Le tableau suivant indique les seuils d’intervention recommandés pour la punaise terne dans le céleri. Notez cependant qu’il peut être justifié d’intervenir plus rapidement si les punaises causent des nécroses et des déformations importantes en s’attaquant au point de croissance.   Tableau 1 : Seuils d'intervention en fonction du stade du céleri     Moins de 10 cm  1 individu par plant De 10 à 45 cm 1 individu par 5 plants Plus de 45 cm  1 individu par 10 plants Mouche de la carotte Seulement 1 mouche de la carotte a été identifiée sur les pièges collants du réseau de piégeage. L’installation des pièges collants jaunes pour le suivi de la deuxième génération est en cours. Pour des détails sur la biologie et la stratégie d’intervention contre la mouche de la carotte, consultez l’avertissement N° 14 du 11 août 2005. Pucerons (céleri) La présence de colonies de pucerons localisée a justifié certains traitements lorsque les dommages des pucerons ont causé des déformations importantes sur les plants.   MALADIES   Brûlure cercosporéenne Dans la carotte, sur l’ensemble des régions, les symptômes sont en légère augmentation sur les feuilles basales, à l’exception de certains champs, où la maladie est aussi présente Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 10, 27 juillet 2023
    Carotte et céleri, Avertissement No 10, 27 juillet 2023
    27 juillet 2023
    Adultes de la punaise terne en forte augmentation dans le céleri avec présence de dommages au cœur des plants. Faible activité des autres insectes. Brûlure cercosporéenne : les symptômes ont légèrement augmenté dans certains champs de carotte et de céleri. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes On retrouve à la fois des champs au stade de germination et des champs en récolte. La croissance des plants est variable. Céleris En Montérégie-Ouest, les stades les plus avancés sont : Céleri-branche : en récolte. Céleri-rave : la rave mesure 2,5 à 6 cm de diamètre. INSECTES   Punaises (céleri) Les adultes de la punaise terne sont en forte augmentation avec la présence de dommages au cœur des plants. Plusieurs traitements ont été effectués principalement dans le céleri-branche. Le tableau suivant indique les seuils d’intervention recommandés pour la punaise terne dans le céleri. Notez cependant qu’il peut être justifié d’intervenir plus rapidement si les punaises causent des nécroses et des déformations importantes en s’attaquant au point de croissance.   Tableau 1 : Seuils d'intervention en fonction du stade du céleri   Moins de 10 cm  1 individu par plant De 10 à 45 cm 1 individu par 5 plants Plus de 45 cm  1 individu par 10 plants Mouche de la carotte Les pièges collants qui permettent de suivre l’évolution des populations de cet insecte seront installés dans les prochaines semaines, principalement dans les champs qui ont un historique de dommages. Autres insectes Les dommages d’altises, de cicadelles, de thrips et de larves de mouche ou de charançons sont généralement tolérables. Les limaces sont actives principalement en bordure de champs dans le céleri.    MALADIES Brûlure cercosporéenne (Cercospora carotae) Dans la carotte et dans le céleri, les symptômes de la brûlure cercosporéenne ont légèrement augmenté dans certains champs. On observe un peu plus de taches et des interventions ont été faites dans la carotte. La stratégie Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 9, 20 juillet 2023
    Carotte et céleri, Avertissement No 9, 20 juillet 2023
    20 juillet 2023
    Temps chaud et humide propice aux maladies. Faible activité des punaises, des altises à tête rouge, des limaces et des pucerons. Symptômes de brûlure cercosporéenne en légère augmentation. Symptômes de cœur noir et de gerçure du pétiole stables. RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS Le temps chaud et humide est demeuré la semaine dernière sur l’ensemble du territoire. Les précipitations répétées ces derniers jours rendent l’assèchement du sol relativement faible (voir la carte des précipitations). Effectivement, tous les sols demeurent plutôt saturés en eau et des zones d’accumulation d’eau sont encore présentes dans les champs. Les longues heures de mouillure ainsi que les pluies fortes ont causé des dégâts dans la plupart des cultures. Considérant les conditions actuelles propices aux maladies, veuillez vous assurer que les prévisions météo et l’état du sol soient adéquats avant d’intervenir.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes Les semis de carottes sont terminés dans toutes les régions et la croissance des plants est variable. Les récoltes se poursuivent dans la province malgré les interruptions causées par des pluies. Des pertes importantes de rendement dans la culture des carottes sont rapportées. Céleris En Montérégie-Ouest, les stades les plus avancés sont : Céleri-branche : 60 cm et plus de hauteur et les premières récoltes sont prévues pour cette semaine. Céleri-rave : la rave mesure 2,5 centimètres de diamètre.   INSECTES   Punaises (céleri) L’activité des punaises demeure assez faible sur les sites d’observations de l'ensemble du territoire. Leur présence cause quelques dégâts au cœur, nécessitant des traitements localisés. Altises à tête rouge Les altises à tête rouge sont rapportées principalement près des bordures des champs de carottes dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches. Leurs dommages sont tolérables pour le moment. Autres insectes On note une faible activité de certains Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 8, 13 juillet 2023
    Carotte et céleri, Avertissement No 8, 13 juillet 2023
    13 juillet 2023
    Accumulation d'eau dans les champs : pertes à prévoir. Activité variable des punaises dans le céleri. Début de symptômes d'antharacnose et de fusariose dans le céleri. Coeur noir et carence en bore.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS Dans la dernière semaine (6 au 12 juillet), le temps chaud et humide s'est poursuivi dans toutes les régions. Des fortes précipitations et de violents orages se sont abattus sur plusieurs secteurs. À la suite des épisodes de pluie, les sols de plusieurs champs sont saturés en eau. On constate des dommages d’érosion du sol, des problèmes d’écoulement d’eau et, dans certains cas, des inondations. L’accumulation en eau causera probablement de l’asphyxie racinaire dans certaines cultures. Les dommages restent encore à évaluer dans plusieurs champs et des pertes importantes sont à prévoir pour plusieurs producteurs agricoles. L’accès aux champs est présentement limité et certaines opérations pourraient être retardées.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS   Carottes Les semis de carottes achèvent, mais se poursuivent encore dans quelques régions. Le feuillage est de plus en plus volumineux. Le développement est généralement bon, sauf dans certains champs où il y a des symptômes d’asphyxie racinaire dus aux grandes accumulations d’eau. Des pertes de rendement sont rapportées. Les récoltes sont en cours un peu partout dans la province. Céleris En Montérégie-Ouest, les stades les plus avancés sont : 60 cm de hauteur pour le céleri-branche. Le céleri-rave mesure environ 45 cm et la rave mesure 2 cm de diamètre. Les dernières plantations de céleris sont maintenant terminées.   INSECTES   Punaises (céleri) L’activité des punaises est variable selon les sites, avec une intensité qui demeure généralement faible. Leur présence cause quelques dégâts au cœur, nécessitant des traitements localisés. Le tableau suivant indique les seuils d’intervention recommandés pour la punaise terne dans le céleri. Notez cependant Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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