Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

    Chargement en cours

      
    Filtrer la recherche 
    • Sujet(s) :
    • Production(s) :
    Format
    Type de contenu
    Date de début
    Date de fin
    Régions
    19 documents correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 19, 9 septembre 2021
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 19, 9 septembre 2021
    09 septembre 2021
    Diminution des températures et précipitations variables, mais significatives. Oignons plantés et semés en récolte, la majorité en tombaison; poireau en récolte. Fin du dépistage dans la majorité des champs. Teigne du poireau en diminution. Mildiou de l’oignon dans les champs tardifs. Cultures adjacentes à surveiller pour différents ravageurs. Pourritures et pertes stables. Cultures de couverture. DERNIER AVERTISSEMENT et remerciements aux collaborateurs.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Pendant la période du 1er au 7 septembre, les températures de jour comme de nuit ont été généralement dans les normales saisonnières ou légèrement au-dessus, mis à part le Bas-Saint-Laurent et la Gaspésie qui ont connu 3 et 4 jours sous les normales de saison. Toutes les régions ont connu un ou des épisodes de précipitations significatives, mais le nombre de jours et les quantités reçues varient d'une région à l'autre (voir la carte des précipitations) À compter de la mi-septembre, tous les champs d’oignons devraient déjà être arrachés (mis en andains) même s’ils sont encore debout et verts. Les journées sont maintenant trop courtes pour leur permettre de compléter leur maturation. Ces oignons doivent être arrachés tels quels (le roulage est inutile, voire nuisible), séchés le plus rapidement possible, triés pour en éliminer les bulbes ayant de trop gros collets, puis vendus tôt durant l’automne. En aucun cas, on ne doit destiner à un entreposage à long terme des champs d’oignons immatures. Il faudra aussi surveiller les risques de gel pour les oignons en andains au champ durant les prochaines semaines. Des oignons bien secs et matures peuvent endurer des températures sous le point de congélation, mais compte tenu des risques, il est habituellement préférable de sortir les oignons du champ (récolte) lorsqu’on prévoit du gel. Étant donné qu’ils peuvent dans certains cas tolérer le froid, des oignons exposés à des températures gélives au champ ne Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 18, 2 septembre 2021
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 18, 2 septembre 2021
    02 septembre 2021
    Diminution des températures et précipitations variables mais significatives. Oignons plantés et semés en récolte, la majorité en tombaison; poireau en récolte. Contrôle des thrips pour feuillage sain. Teigne du poireau en diminution. Mildiou de l’oignon dans les champs tardifs. Brûlure de la feuille stable et brûlure stemphylienne en augmentation. Pourritures et pertes stables. Insolation. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Après une période particulièrement chaude, la période du 25 au 31 août a été marquée par un refroidissement survenu, selon les régions, le 26 ou le 27 août. La majorité des régions ont tout de même connu 3 ou 4 jours au-dessus des normales, à l'exception de la Montérégie qui a connu 5 jours sous les normales. Les nuits sont restées généralement au-dessus des normales, à l'exception des régions de la Montérégie et de la Capitale-Nationale et du Bas-Saint-Laurent. Dans cette dernière région, les températures atteintes pourraient ralentir l'activité des insectes.  Bien que certaines régions aient connu des précipitations dès le début de la période, certaines autres régions ont dû attendre le 28 ou 29 août pour recevoir les premières précipitations significatives, et certaines autres régions comme les Laurentides et le Saguenay–Lac-Saint-Jean les attendent encore (voir la carte des précipitations). Le temps plus sec a contribué à ralentir le développement de certaines maladies.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol La tombaison et l’andainage sont avancés dans plusieurs régions, et certains champs ne sont plus dépistés. En Montérégie-Ouest, les champs les moins avancés ont 9 feuilles. Les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH) sont pratiquement terminées sauf dans les champs semés tardivement. Les oignons sont de calibre élevé. Dans Lanaudière, le collet des plants ramollit dans pratiquement tous les champs. En Chaudière-Appalaches, l’andainage est Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 17, 26 août 2021
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 17, 26 août 2021
    26 août 2021
    Des températures chaudes et de rares précipitations. Oignons plantés et semés en récolte, la majorité en tombaison; poireau en récolte. Contrôle des thrips pour feuillage sain. Troisième vol de la teigne du poireau. Mildiou de l’oignon dans toutes les régions. Brûlure de la feuille, brûlure stemphylienne et tache pourpre variables. Pourritures stables. Brûlure de la pointe et autres désordres. Traitement au ROYAL MH. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La période du 18 au 24 août a été particulièrement chaude pour tout le Québec, avec des températures de jour et de nuit au-dessus des normales pendant toute la période. Seule la région du Bas-Saint-Laurent a connu quelques nuits froides. Les précipitations ont été très faibles ou même absentes pour plusieurs régions (voir la carte des précipitations), mais quelques orages ont apporté de fortes précipitations le 24 août. L'irrigation se poursuit là où c'est possible. On rapporte une croissance ralentie par endroits, qui est due à un manque d'eau.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans la majorité des régions, la croissance est ralentie et l’irrigation se poursuit.  En Montérégie-Ouest, les champs les moins avancés ont encore 7 feuilles. Les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH) s’achèvent. La tombaison se poursuit et on retrouve de plus en plus de champs andainés et même récoltés. Les calibres à la récolte sont variables, mais généralement très bons. Dans Lanaudière, le collet des plants ramollit dans les champs les plus avancés, mais les oignons tardent à coucher. En Estrie, les récoltes sont en cours. En Chaudière-Appalaches, on rapporte un début d’andainage sur plusieurs sites. La tombaison s’effectue lentement à l’Île-d’Orléans, soit à 10 % pour les oignons semés et à 20 % pour les oignons plantés. Poireau Les récoltes se poursuivent et la croissance reste bonne malgré tout.   INSECTES  Thrips  Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 16, 19 août 2021
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 16, 19 août 2021
    19 août 2021
    Températures chaudes et précipitations souvent faibles, mais hétérogènes dans plusieurs régions. Oignons plantés et semés en récolte, la majorité en tombaison; ail récolté. Contrôle des thrips pour feuillage sain. Troisième vol de la teigne du poireau. Mildiou de l’oignon dans toutes les régions. Brûlure de la feuille, brûlure stemphylienne et tache pourpre variables. Pourritures stables. Brûlure de la pointe et autres désordres. Traitement au ROYAL MH. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ CLIMATIQUE et RISQUES ASSOCIÉS Pour la période du 11 au 17 août, les températures de jour ont été généralement au-dessus des normales saisonnières, surtout en début et en fin de période. Les températures de nuit ont suivi la même tendance, mais certaines régions ont connu des nuits fraîches, bien au-dessous des normales saisonnières. Les précipitations ont été variables d'une région à l'autre (voir la carte des précipitations), des orages sont rapportés par endroits et certaines régions, comme la Montérégie, ont reçu très peu de précipitations.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol En Montérégie-Ouest, la récolte d’oignons plantés se poursuit et celle des oignons semés a débuté sur quelques fermes. Les champs les moins avancés ont 7 feuilles. Les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH) sont en cours, parfois terminées sur certaines fermes. La tombaison se poursuit. En Estrie, la tombaison est avancée, parfois terminée, et les récoltes sont en cours. Dans la Capitale-Nationale, la bulbaison des oignons semés a été ralentie par le stress hydrique, mais la maturation se fait bien pour les oignons plantés. La tombaison est à moins de 5 %. En Chaudière-Appalaches, on rapporte un important grossissement du calibre durant la dernière semaine de même que la maturation des plants sur plusieurs sites.   Poireau Les récoltes sont débutées au Centre-du-Québec, dans Lanaudière, dans la Capitale-Nationale et en Montérégie-Ouest. Le développement Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 15, 12 août 2021
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 15, 12 août 2021
    12 août 2021
    Températures chaudes et précipitations faibles, sauf pour quelques régions. Oignons plantés en récolte et semés en tombaison; ail récolté et en séchage. Contrôle difficile des thrips. Troisième vol de la teigne du poireau. Propagation du mildiou de l’oignon (Montérégie-Ouest, Lanaudière et Chaudière-Appalaches). Brûlure de la feuille, brûlure stemphylienne et tache pourpre variables. Pourritures stables. Traitement au ROYAL MH. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ CLIMATIQUE et RISQUES ASSOCIÉS Après une période froide, le Québec a vécu, du 4 au 10 août, une période chaude avec des températures de jour généralement au-dessus des normales pour toutes les régions. Mis à part en Gaspésie et au Bas-Saint-Laurent, les températures de nuit ont été au-dessus des normales pendant 4 à 7 nuits, selon les régions. Les précipitations ont été généralement très faibles, à l'exception des Laurentides, de quelques endroits en Montérégie et en Outaouais qui ont connu des épisodes de pluie plus importants (voir la carte des précipitations). Les conditions survenues au cours de la période ont ralenti la croissance des cultures par endroits en raison du manque d'eau, du flétrissement et même de la sénescence ayant été rapportés. L'irrigation est devenue nécessaire là où c'est possible et améliore grandement le développement des cultures.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol En Montérégie-Ouest, la récolte d’oignons plantés est en cours et on suit de près les oignons semés. Quelques champs sont encore à 5 feuilles et n’ont pas commencé à coucher, mais la majorité ont plus de 25 % de plants tombés. La tombaison est en cours dans les champs de gros oignons de Lanaudière. Elle s’amorce dans les oignons espagnols les plus avancés de la Capitale-Nationale. Poireau Les faibles précipitations ont ralenti la croissance des fûts dans certains cas alors qu’elle est restée bonne dans d’autres sites. Les récoltes sont débutées en Montérégie-Ouest, Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 14, 5 août 2021
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 14, 5 août 2021
    05 août 2021
    Températures fraîches et précipitations faibles, sauf pour quelques régions. Oignons plantés en récolte, et plusieurs semés en tombaison; récoltes presque terminées dans l’ail d’automne. Pression variable des thrips. Troisième vol de la teigne du poireau. Mildiou de l’oignon en augmentation (Montérégie-Ouest et Lanaudière). Brûlure de la feuille et brûlure stemphylienne variables. Pourritures stables. Traitement au ROYAL MH. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La période du 28 juillet au 3 août a été marquée par des températures fraîches, en général sous les normales, le jour comme la nuit, dans l’ensemble du Québec. Les précipitations y ont été faibles pour la majorité des régions, sauf pour le Bas-Saint-Laurent et l’Estrie où les précipitations ont atteint 15 mm de pluie par endroits (voir la carte des précipitations). La croissance de certaines cultures a été ralentie par le manque d’eau ou le temps frais, mais le temps sec a aussi ralenti le développement de certaines maladies.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol En Montérégie-Ouest, plusieurs champs d’oignons plantés sont en récolte. Les oignons semés ont généralement de 7 à 10 feuilles; plusieurs variétés sont couchées à des pourcentages variant entre peu et 100 %. En Estrie, la tombaison des oignons plantés est avancée. Dans Lanaudière, la croissance se poursuit, et l’oignon espagnol rouge commence à tomber.  Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les récoltes ont débuté dans l’oignon planté.  Poireau La croissance a été bonne au cours de la dernière semaine, et les champs les plus avancés sont au stade « 14 feuilles ». Des récoltes sont en cours dans le Centre-du-Québec et dans Lanaudière, notamment. Ail Les récoltes sont avancées ou terminées presque partout pour l’ail planté à l’automne, et sont sur le point de débuter en Montérégie pour l’ail planté au printemps. La qualité Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 13, 29 juillet 2021
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 13, 29 juillet 2021
    29 juillet 2021
    Températures près des normales ou inférieures; précipitations abondantes dans plusieurs régions. Oignons plantés couchés et certains semés en tombaison; ail en récolte. Pression variable des thrips. Troisième vol de la teigne du poireau. Mildiou de l’oignon en Montérégie-Ouest. Brûlure de la feuille et brûlure stemphylienne variables. Pourritures stables.   RÉSUMÉ MÉTÉO ET RISQUES ASSOCIÉS La période du 21 au 27 juillet a été caractérisée par des températures généralement autour des normales le jour, et sous les normales la nuit, avec quelques variations selon les régions. Les précipitations ont été plus abondantes, et plusieurs régions ont connu un jour de pluie de plus de 20 mm, à l'exception des régions de l'Abitibi, du Bas-Saint-Laurent et de la Montérégie (voir la carte des précipitations) L'irrigation s'est d'ailleurs poursuivie dans cette dernière région. Aucun dommage par du temps violent n'a été rapporté, mais un excès d'humidité est signalé par endroits, dans les zones moins bien drainées.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol En Montérégie-Ouest, les oignons plantés ont plus de 9 feuilles; la tombaison est avancée, ou terminée, et quelques variétés ont même été mises en andains. Quant aux oignons semés, les moins avancés ont 4 feuilles et les plus avancés sont couchés à 25 %. Quelques semis accusent un retard, parfois en réaction aux traitements herbicides. En Estrie, la tombaison des oignons plantés est amorcée. Dans Lanaudière, l’oignon sec semé est en bulbaison alors que l’oignon planté peut mesurer 38 mm (1,5 po) et l’espagnol jusqu’à 89 mm (3,5 po). Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, la formation du bulbe se poursuit dans les oignons semés et plantés : le développement est meilleur dans les sols légers. Poireau Les champs les plus avancés sont au stade « 13 feuilles » au Centre-du-Québec et « 12 feuilles » en Montérégie. Des récoltes sont prévues cette Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 12, 22 juillet 2021
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 12, 22 juillet 2021
    22 juillet 2021
    Températures et précipitations variables. Les oignons plantés hâtifs sont couchés et l'ail est en récolte. La pression des thrips est variable et l'on observe le début du troisième vol de la teigne du poireau. Présence de mildiou de l’oignon en Montérégie-Ouest. La brûlure de la feuille, la brûlure stemphylienne et les pourritures sont en augmentation.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS De façon générale au Québec, les températures sont restées autour ou au-dessus des normales saisonnières, le jour. Le Bas-Saint-Laurent a connu quelques nuits fraîches, sous les normales, alors que les régions du Saguenay–Lac-Saint-Jean, de la Montérégie, de l'Estrie, de la Capitale-Nationale, et des Laurentides ont connu quelques ou plusieurs nuits au-dessus des normales. Les températures de nuit étaient dans les normales pour les autres régions. Des précipitations importantes ont eu lieu en Abitibi, en début de période; elles ont été moins intenses dans les autres régions (voir la carte des précipitations). Aucun nouveau dommage de vent, de pluie forte ou de grêle n'a été rapporté.     AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol En Montérégie-Ouest, les oignons plantés ont de 7 à 10 feuilles, et certains champs sont couchés à 100 %. Quant aux oignons semés, ils se maintiennent entre 4 et 10 feuilles, et les plants forment leur bulbe dans de nombreux champs. En Estrie, les oignons plantés sont au stade de bulbaison. Dans Lanaudière, l’oignon sec semé forme son bulbe, alors que l’oignon planté peut mesurer 1,5 pouce, et l’espagnol jusqu’à 3,5 pouces. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les semés amorcent leurs bulbes, et les oignons plantés sont récoltés pour la vente au détail. La croissance est bonne sauf là où il y a eu accumulation d’eau. Poireau Les champs les plus avancés sont au stade « 10 feuilles »; le feuillage est sain. Au Centre-du-Québec, les racines éprouvent parfois Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 11, 15 juillet 2021
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 11, 15 juillet 2021
    15 juillet 2021
    Accélération de la croissance de l’oignon; poireau jusqu’à 11 feuilles; ail d’automne en maturation; récolte pour le marché frais et quelques sites déjà à maturité. Insectes : forte pression des thrips; teigne du poireau. Maladies : Brûlure de la feuille et brûlure stemphylienne en augmentation au sud de la province.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La période du 7 au 13 juillet a été marquée par des précipitations surtout concentrées le 8 juillet, et ce, pour une majorité de la province (voir la carte des précipitations). Les températures de jour ont été sous les normales jusqu'au 9 juillet, et autour des normales par la suite. Des nuits fraîches sous les normales saisonnières ont eu lieu les 10 et 11 juillet, selon les régions.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Il y a eu une accélération de la croissance, notamment en Montérégie-Ouest. Les oignons plantés ont de 9 à 10 feuilles, et certains champs commencent à coucher. Quant aux oignons semés, ils ont de 4 à 10 feuilles, et les plants de certains champs commencent à bulber. En Estrie, les oignons plantés sont au stade de bulbaison. Dans Lanaudière, l’oignon espagnol peut mesurer jusqu’à 2,75 pouces. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, la croissance est bonne : les semés ont jusqu’à 6 feuilles, et l'on récolte des oignons plantés. On observe encore, en Montérégie-Ouest, de nombreux symptômes de phytotoxicité reliés aux herbicides, les conditions d’application recommandées ayant parfois été difficiles à respecter. Par ailleurs, une rotation déficiente (oignon sur oignon) a entrainé un manque d’uniformité et de vigueur, les plants étant plus sensibles à divers pathogènes. Poireau Les champs les plus avancés sont au stade « 11 feuilles »; la croissance a été ralentie sur certains sites (Centre-du-Québec), mais bonne dans la plupart des régions. Le développement du fût est bien entamé. Ail La récolte de l'ail d'automne pour Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 10, 8 juillet 2021
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 10, 8 juillet 2021
    08 juillet 2021
    Importantes précipitations le 30 juin et temps frais les 2 et 3 juillet. Oignons semés de 3 à 10 feuilles, oignons transplantés de 5 à 11 feuilles, début de bulbaison. Poireaux jusqu’à 10 feuilles et maturation des bulbes dans l’ail. Forte pression des thrips en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière. Peu de nouveaux dommages de teigne du poireau observés. Légère augmentation des symptômes de brûlure de la feuille en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière. Augmentation du nombre de cas de charbon, mais les symptômes demeurent faibles.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS De façon générale, la période du 30 juin au 5 juillet a été marquée par des températures normales à chaudes par endroits, avec un refroidissement les 2 et 3 juillet, le mercure n'ayant pas atteint la barre des 20 oC. Certaines régions comme la Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches ont connu du temps frais pendant une période plus longue. L’Abitibi-Témiscamingue et l'Outaouais n'ont pas connu ce refroidissement. Du côté de la pluviométrie (voir carte des précipitations), plusieurs régions ont connu de fortes précipitations le 30 juin, avec des précipitations plus faibles par la suite. Les quantités reçues ont varié aussi entre les différentes stations d'une même région. L'irrigation a été mise en pause à plusieurs endroits, sauf dans les secteurs moins favorisés par la pluie, en Montérégie-Ouest. Des vents forts ont été rapportés pour plusieurs jours dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches.  Des problèmes d'érosion ont été rapportés à la suite des précipitations du 30 juin, de même qu'un croutage du sol à la suite de l'assèchement survenu par la suite. Les travaux au champ ont aussi été retardés en raison du sol trop humide, parfois jusqu'au 4 juillet. Le vent a aussi retardé la pulvérisation de traitements phytosanitaires.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Le stade de développement des oignons, semés ou transplantés, est variable Lire la suite
    RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    1 à 10 sur 19
    Infolettre Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)

    M'abonner au RAP

    En cliquant sur « Accepter tous les cookies », vous acceptez le stockage de ces témoins de connexion sur votre appareil. Ceux-ci permettent au CRAAQ de générer des statistiques et d'améliorer votre expérience utilisateur. Vous pourrez les désactiver en tout temps dans votre fureteur Web.

    Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.