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    Carotte et céleri, Avertissement No 19, 12 septembre 2024
    Carotte et céleri, Avertissement No 19, 12 septembre 2024
    12 septembre 2024
    Températures de saison. Parfois des cas de pourriture constatés à la récolte. Augmentation des captures de mouche de la carotte (Montérégie), mais toujours sous les seuils. Activité des punaises dans le céleri stable ou à la baisse. Augmentation des symptômes de brûlure cercosporéenne et, parfois, alternarienne dans la carotte avec poursuite de la protection fongicide. Dans le céleri, augmentation des symptômes de brûlure cercosporéenne et de septoria, anthracnose et sclérotiniose stables. Dernier avertissement.       RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Pour la période du 4 au 10 septembre, les températures de jour ont été légèrement au-dessus des normales saisonnières jusqu’au 8 septembre alors qu'un refroidissement est survenu dans la majorité des régions. Cette journée a été particulièrement fraîche avec environ 13 °C pour plusieurs régions. Par la suite, les températures de jour sont restées près des normales et les températures de nuit sont restées près ou légèrement au-dessus des normales avec quelques exceptions comme une nuit à 2 °C au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Les précipitations ont été variables (voir la carte des précipitations) et les sols commencent à s’assécher à quelques endroits. Le travail du sol est généralement possible dans de bonnes conditions. De façon générale, les températures de saison demeurent favorables aux cultures, mais la croissance des cultures non sénescentes est ralentie. Les conditions sont humides sans excès, l’incidence de plusieurs maladies est donc stable, mais des interventions sont toujours nécessaires là où le feuillage doit être maintenu.    Dans les champs ayant souffert d’asphyxie racinaire, des dommages (pourriture) sont constatés lors de la récolte dans certains champs en Montérégie et dans Lanaudière. Pour certaines entreprises, des foyers dans certains champs ne pourront être récoltés ou auront une qualité moindre. Pour d’autres entreprises, des pertes de plusieurs hectares Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 18, 5 septembre 2024
    Carotte et céleri, Avertissement No 18, 5 septembre 2024
    05 septembre 2024
    Quelques captures de mouche de la carotte, aucun seuil atteint. Activité des autres insectes faible ou tolérable dans la carotte et le céleri. Brûlure cercosporéenne stable ou en augmentation. Autres maladies sous contrôle dans la carotte. Dans le céleri, l'incidence de la brûlure cercosporéenne, de septoria et de l'anthracnose est stable alors que celle de la pourriture bactérienne, de la fusariose vasculaire, du cœur noir et de la carence en bore est en augmentation.       RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Pour la période du 28 août au 3 septembre, toutes les régions ont connu plusieurs jours avec des températures sous les normales saisonnières, de jour comme de nuit. Des nuits avec une température avoisinant les 5 °C ont été observées par endroits. La croissance des cultures encore au champ est ralentie par rapport aux semaines précédentes. Aucune pluie très abondante n’est à rapporter, mais les précipitations ont été notables par endroits, voir la carte des précipitations).   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carotte La récolte se poursuit dans toutes les régions et les derniers semis ont 8 feuilles en Montérégie-Ouest. Céleri (Montérégie-Ouest seulement) Les récoltes se poursuivent dans le céleri-branche et les dernières plantations mesurent de 44 à 80 cm de hauteur. Dans le céleri-rave, la récolte se poursuit et les raves mesurent 9 cm de diamètre.   INSECTES DANS LA CAROTTE    Mouche de la carotte Le piégeage des populations de la 2e génération de la mouche de la carotte est toujours en cours dans plusieurs régions. Durant la dernière semaine, quelques captures ont été observées dans certains sites en Montérégie-Ouest, dans Lanaudière, au Bas-Saint-Laurent et en Gaspésie, mais aucun seuil n’a été atteint. Pour des détails sur la biologie et la stratégie d’intervention contre la mouche de la carotte, consultez l'avertissement N° 14 du 11 août 2005.   Cicadelles L'activité des cicadelles est en baisse et Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 17, 29 août 2024
    Carotte et céleri, Avertissement No 17, 29 août 2024
    29 août 2024
    Températures fluctuantes, généralement plus froides. Trop de pluie par endroits. Aucune capture de charançon, mais dommages constatés. Captures de mouche de la carotte sous les seuils de traitements. Autres insectes en diminution dans la carotte. Insectes dans le céleri : hausse de l'activité des punaises sans traitement, activité faible des autres insectes. Maladies dans la carotte : tache cercosporéenne en hausse, Alternaria rapportée, présence de Pythium, pourriture bactérienne et pourriture molle. Maladies dans le céleri : brûlure cercosporéenne, Septoria, anthracnose, Sclerotinia, cœur noir et carence en bore.       RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Les températures ont été fluctuantes durant la période du 21 au 27 août. Plusieurs régions ont connu une alternance de jours et de nuits sous les normales de saison avec des températures près ou au-dessus des normales le jour et dans les normales la nuit. Le rafraîchissement observé engendre un ralentissement de la croissance des cultures par endroits. Les précipitations reçues en début de période sur un sol saturé d’eau dans Lanaudière et en Montérégie ont eu des impacts négatifs. De l’asphyxie racinaire est observée dans plusieurs cultures. De plus, les opérations telles les récoltes et les traitements phytosanitaires ont pris du retard par endroits. Les précipitations ont été moins abondantes dans les régions plus à l’est, voir la carte des précipitations pour un portrait complet.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carotte En Montérégie-Ouest, les derniers semis sont au stade de 5-6 feuilles. Dans toutes les régions, la récolte se poursuit pour les carottes les plus avancées lorsque c’est possible. En général, la croissance est bonne et les récoltes sont de belle qualité. Dans Montréal-Laval-Lanaudière, on observe des pertes de l’ordre de 1 à 20 % des superficies dû aux excès d'eau (inondation) qui ont fait pourrir les racines. Céleri (Montérégie-Ouest seulement) Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 16, 22 août 2024
    Carotte et céleri, Avertissement No 16, 22 août 2024
    22 août 2024
    Temps chaud puis refroidissement et pluie. Les récoltes se poursuivent. Captures confirmées de mouche de la carotte. Présence de cicadelles, d’altises à tête rouge, de tétranyques et de punaises ternes. Tache cercosporéenne en hausse. Rappel sur les cultures de couverture.       RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La majorité des régions ont connu un début de période au-dessus des normales de jour et de nuit, puis un refroidissement entre le 18 et le 20 août. Des précipitations abondantes par endroits ont eu lieu le 19 et parfois le 20 août. Des précipitations sous forme d’orage parfois accompagné de grêle sont rapportées de façon localisée. Voir la carte des précipitations. Les impacts des précipitations de cette semaine seront à surveiller puisqu’elles surviennent sur des sols souvent encore humides.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carotte Les moins avancées ont 4-5 feuilles et la récolte se poursuit pour les carottes les plus avancées. La croissance est bonne et les récoltes sont de belle qualité en général. Dans certaines régions, les récoltes sont un peu ralenties par les pluies incessantes. Céleri (Montérégie-Ouest seulement) Les récoltes des céleris-branches se poursuivent et les plants les moins avancés ont 25-40 cm de hauteur. Dans le céleri-rave, les champs les plus avancés ont plus de 10 cm de diamètre (soit 1,4 à 3,25 pouces).   INSECTES DANS LA CAROTTE Charançon de la carotte Il n’y a pas eu de capture d’adultes de charançon cette semaine.  Pour plus de détails sur le dépistage et la lutte contre cet insecte, consultez le bulletin d'information Le charançon de la carotte. À noter que des recherches récentes indiquent que le stade pour le premier traitement pourrait être un peu décalé, car des traitements effectués au stade 3 à 4 feuilles seraient plus efficaces.     Mouche de la carotte Le piégeage des populations de la 2e génération de la mouche de la Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 15, 15 août 2024
    Carotte et céleri, Avertissement No 15, 15 août 2024
    15 août 2024
    Pluie abondante dans plusieurs régions. Insectes : pas de capture de charançon, début des captures de mouche, cicadelles présentes, faible présence des punaises. Maladies : tache cercosporéenne en hausse dans la carotte, limitée dans le céleri. Alternaria dans la carotte. Pourriture sèche dans le céleri. Anthracnose, tache bactérienne et pourriture rose sclérotique faibles. Coeur noir dans le céleri.       RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS De nombreux producteurs ont été affectés par les pluies torrentielles de la fin de la semaine dernière. Bien que certaines régions, comme Lanoraie, ont reçu près de 200 mm de pluie en 2 jours, ailleurs au Québec, ce sont plutôt entre 40 et 125 mm qui ont été reçus. Plusieurs collaborateurs nous signalent que les dommages attendus (érosion de surface et accumulation d’eau) ont été moins importants que prévu chez leurs producteurs, puisque les sols, étangs et fossés étaient plutôt asséchés avant la pluie. Voir la carte des précipitations pour les sept derniers jours.   Les vents assez forts dans certaines régions ont eu un effet asséchant. Cependant, les périodes de rosée ont été assez importantes par endroits, ce qui contribue à une augmentation des risques de maladies.  Pour la prochaine période, Environnement Canada annonce du beau temps avec des précipitations et un rafraichissement à partir de samedi. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carotte Les derniers semis ont 2 feuilles et les carottes les plus avancées sont en cours de récolte. La croissance est bonne et les récoltes sont de belle qualité.  Céleri (Montérégie-Ouest seulement)  En Montérégie, les récoltes se poursuivent dans le céleri-branche et les plants les plus avancés ont entre 73 et 78 cm de hauteur. Dans le céleri-rave, les champs les plus avancés ont 10 cm de diamètre.   INSECTES DANS LA CAROTTE Charançon de la carotte Il n’y a pas eu de capture d’adultes de charançon cette semaine.  Pour plus de Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 14, 8 août 2024
    Carotte et céleri, Avertissement No 14, 8 août 2024
    08 août 2024
    Températures chaudes et humides faisant place à une masse d'air froid. Mouche de la carotte : installation des pièges. Cicadelles : présentes et actives. Altise à tête rouge : dommages variables. Présence variable des punaises dans le céleri. Quelques cas d'anthracnose, cercosporiose et alternaria dans le céleri. Brûlure cercosporéenne et alternaria en hausse dans la carotte.       RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La chaleur et l’humidité ont été bien présentes au début de la période de jour comme de nuit. À compter du 4 ou du 5 août, le temps frais a fait son apparition avec des températures de jour et de nuit sous les normales de saison pour plusieurs régions, ou près des normales de saison. Les précipitations ont été variables, mais plus fréquentes que les semaines précédentes. Voir la carte des précipitations. Les conditions chaudes et humides des dernières semaines ont été des conditions favorables à la brûlure cercosporéenne. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carotte Les stades des carottes varient entre le stade 2 feuilles et les récoltes en Montérégie-Ouest, Montréal-Laval-Lanaudière, Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches. La majorité des derniers semis sont toutefois au stade 2 feuilles. Les récoltes se poursuivent et la récolte en cello est de bonne qualité. Céleri (Montérégie-Ouest seulement) Les récoltes se poursuivent dans le céleri-branche avec des hauteurs maximales de 65 à 80 cm. Pour les céleris-raves, les diamètres de la rave varient entre 3,5 et 10 cm.   INSECTES DANS LA CAROTTE Charançon de la carotte En Montérégie-Ouest, les captures continuent, mais généralement en faible quantité. Quelques traitements ont été réalisés dans certains champs à risque. Certains pièges commencent à être retirés dans certains sites en Montérégie-Ouest. Pour plus de détails sur le dépistage et la lutte contre cet insecte, consultez le bulletin d'information Le charançon de la carotte. À noter Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 13, 1er août 2024
    Carotte et céleri, Avertissement No 13, 1er août 2024
    01 août 2024
    Période chaude et humide. Aucune capture de mouche de la carotte : prévoir l'installation des pièges et des filets. Cicadelle faible, mais présente dans la carotte et le céleri. Punaises : augmentation des larves dans le céleri-rave. Anthracnose dans le céleri. Cercospora en légère augmentation dans la carotte. Quelques cas de cœur noir.       RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Période du 24 au 30 juillet En début de période, la majorité des régions ont connu des températures de jour près des normales ou légèrement au-dessus. La Montérégie, les Laurentides et Lanaudière ont connu une journée sous les normales le 25 juillet. Presque toutes les régions, à l’exception du Bas-Saint-Laurent, ont connu entre une et trois nuits froides pendant la période. Toutes les régions couvertes ont connu une augmentation des températures à compter du 26, 27 ou 28 juillet.   La chaleur et l’humidité ont fait leur retour avec l’arrivée d’une masse d’air chaud le 28 juillet. Les régions de l’Outaouais, des Laurentides, une partie de la Montérégie et de la Mauricie ainsi que le Saguenay–Lac-Saint-Jean et la Côte-Nord ont fait l’objet d’un avertissement d’Environnement Canada concernant l’arrivée d’une masse d’air chaud le 28 juillet.   Les précipitations varient encore d’une région à l’autre. Voir la carte des précipitations.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carotte Les stades des carottes varient entre les semis et les récoltes des primeurs en Montérégie-Ouest, Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches. Dans les autres régions, la récolte n’a pas encore commencé. Céleri (Montérégie-Ouest seulement) Les récoltes sont en cours dans le céleri-branche avec des hauteurs maximales de 57 à 75 cm. Les céleris-raves ont des diamètres variant entre 3,5 et 9 cm.     INSECTES DANS LA CAROTTE Charançon de la carotte Les captures continuent dans certains sites en Montérégie-Ouest, mais en faible quantité. Quelques Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 12, 25 juillet 2024
    Carotte et céleri, Avertissement No 12, 25 juillet 2024
    25 juillet 2024
    Période plus fraîche surtout la nuit, précipitations variables. Récoltes en cours. Faible capture de charançon. Installez vos pièges pour la mouche. Forte activité des punaises et des cicadelles (avec symptômes de jaunisse de l'aster). Présence d'altises à tête rouge. Céleri : anthracnose stable. Carotte : tache cercosporéenne en augmentation. Brûlure alternarienne identifiée.        RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS 17 au 23 juillet Les températures de jour ont généralement été près des normales saisonnières, parfois légèrement au-dessus, mais la période a, en général, été plus froide que les précédentes. Le Saguenay–Lac-Saint-Jean a cependant connu plusieurs jours sous les normales à compter du 20 juillet. Les températures de nuit, pour l’ensemble des régions, ont été plus froides qu’au cours de la période précédente. Elles se sont généralement rafraîchies à compter du 18 juillet et presque toutes les régions ont connu au moins une nuit froide sous les 10 degrés. Les précipitations ont été encore une fois variables entre les régions et entre les stations d’une même région. Le Saguenay–Lac-Saint-Jean, la Gaspésie ainsi que quelques stations dans Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale ont connu des précipitations plus abondantes. Voir la carte des précipitations. De l'accumulation d’eau est survenue notamment en Montérégie, de la pourriture des racines a été observée à la suite de l’accumulation d’eau au champ. Le présent résumé ne tient pas compte des impacts des orages et des pluies parfois abondantes survenus à compter du 24 juillet. Leurs impacts seront pris en compte dans le prochain avertissement.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carotte Les derniers semis de carottes se poursuivent en Montérégie-Ouest, tandis que dans les autres régions, elles sont au stade de cotylédons ou de 2 à 6 feuilles. Le développement est bon en général excepté en Chaudière-Appalaches Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 11, 18 juillet 2024
    Carotte et céleri, Avertissement No 11, 18 juillet 2024
    18 juillet 2024
    Période chaude et précipitations variables. Punaises actives. Début d'activité des altises à tête rouge. Présence de cicadelles. Maladies : anthracnose et cercosporiose dans le céleri. Augmentation tache cercosporéenne dans la carotte. Cas de brûlure alternarienne. Cas de cœur noir du céleri stables.       RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS 10 au 16 juillet Les températures sont passées au-dessus des normales à partir du 12 juillet pour l’ensemble des régions couvertes. Les températures de nuit ont été généralement chaudes à compter de cette date également. Les précipitations ont été très variables entre les différentes régions, comme il est possible de le visualiser sur la carte des précipitations. Les précipitations abondantes ont eu lieu surtout sous forme d’orages.   Les conditions ont été majoritairement bonnes pour la croissance des cultures. De l’irrigation a été nécessaire par endroits, en sol plus léger, pour maintenir un bon développement.   Par endroits, le sol trop humide à la suite de fortes précipitations a retardé les travaux aux champs tels que les traitements phytosanitaires.     AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carotte Les semis de carotte se poursuivent dans quelques régions. Le feuillage est de plus en plus volumineux et les rangs sont fermés dans certaines variétés. Le développement est généralement bon pour celles qui sont en croissance. Les récoltes sont en cours un peu partout dans la province. Céleri (Montérégie-Ouest seulement) Les plants de céleri-branche les plus avancés mesurent maintenant de 29 à 67 cm de hauteur, alors que ceux de céleri-rave mesurent 6 cm de diamètre. Les récoltes de céleri-branche se poursuivent en Montérégie-Ouest et les plantations sont maintenant terminées.    INSECTES Charançon de la carotte Les captures de charançon sont rares ou nulles dans toutes les régions, là où les pièges n’ont pas encore été retirés.  En Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 10, 11 juillet 2024
    Carotte et céleri, Avertissement No 10, 11 juillet 2024
    11 juillet 2024
    Températures au-dessus des normales. Précipitations variables d'une région à l'autre. Charançon : quelques captures mais en faible quantité. Cicadelles : diminution de l'activité. Maladie du pétiole brun observée en Montérégie. Anthracnose dans le céleri observée en Montérégie-Ouest. Tache cercosporéenne en augmentation dans la carotte. Cœur noir observé dans le céleri, sans perte.        RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La période du 4 au 9 juillet a été marquée par des températures au-dessus des normales de jour comme de nuit pour la majorité des régions. Les régions de la Capitale-Nationale, du Saguenay–Lac-Saint-Jean et du Bas-Saint-Laurent ont connu une journée plus fraîche le 6 juillet. Du côté des précipitations, elles ont été variables d’une région à l’autre tant du point de vue des quantités reçues que du nombre d’épisodes. Les régions de la Montérégie et de la Matapédia ont reçu peu de précipitations alors que d’autres régions comme la Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches en ont reçu plus souvent et en plus grande quantité. Voir la carte des précipitations.  Il est à noter que ce résumé météo ainsi que la carte des précipitations ne tiennent pas compte des pluies importantes tombées par endroits les 10 et 11 juillet. Leurs conséquences, s’il y en a, seront présentées dans le prochain avertissement.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carotte Les semis de carottes se poursuivent dans plusieurs régions. Les carottes sont actuellement dans tous les stades possibles, du semis jusqu’à la récolte. Les rangs se referment dans les semis les plus hâtifs, en Montérégie-Ouest.   Dans les régions de Chaudière-Appalaches, de la Capitale-Nationale et du Saguenay–Lac-St-Jean, on commence à récolter dans quelques semis hâtifs.   Céleri (Montérégie-Ouest seulement) Les plantations de céleri-branche se poursuivent en Montérégie-Ouest. Les céleris-branches Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
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