Préface Le présent guide a pour objectif de vulgariser les connaissances associées à la sélection végétale de la pomme de terre. Les principes théoriques et techniques de la sélection végétale y sont présentés de façon claire, concise et concrète, dans l’espoir d’encourager la création de nouveaux cultivars adaptés au Québec. Inspirés d’un manuel publié aux Pays-Bas et traduit en français, ce guide est structuré autour d’outils et de modèles d’évaluation de variétés. Des compléments d’information sur la réglementation, les variétés commerciales et les sources génétiques potentielles ont été ajoutés et transposés dans le contexte québécois. Ce guide s’adresse aux sélectionneurs amateurs, aux jardiniers et aux agriculteurs en tout genre, ainsi qu’aux personnes responsables de programmes d’amélioration variétale de taille modeste, ou qui produisent des semences de pomme de terre certifiées. Le but est de leur montrer comment évaluer des variétés et de leur donner envie de se lancer dans de nouveaux projets de création et de diversification variétale. Enfin, ce guide a été élaboré pour éduquer les intervenants et entreprises du secteur concernant les réalités et défis de la création variétale et de la production de semences. Table des matières  Pourquoi créer de nouveaux cultivars? Étape 1 : Déterminer l’ampleur du projet Étape 2 : Se fixer un objectif Étape 3 : Connaître les variétés sur le marché Étape 4 : Se procurer la génétique de base Étape 5 : Élaborer un schéma de sélection Étape 6 : Évaluer en champ Étape 7 : Évaluer des tubercules Étape 8 : Évaluer la qualité Étape 9 : Entreposer les tubercules Étape 10 : Répéter les étapes 6 à 9 Étape 11 : Propagation à la ferme Étape 12 : Analyser les glycoalcaloïdes Étape 13 : Commercialiser une nouvelle variété Étape 14 : Cultiver des tissus pour la production de pommes de terre de semence propres Étape 15 : Produire des semences certifiées Références Lire la suite

Nouvelles homologations - Printemps 2025 

Vous êtes producteurs.trice agricole de pommes de terre dans la province du Québec? L’Université Laval mène une étude sur les freins et incitatifs à la réduction de l’usage des pesticides de synthèse. Ce projet est subventionné par le FRQ et le MAPAQ. La chercheuse principale du projet est la professeure Marie-Ève Gaboury-Bonhomme. Pour plus de détails sur le projet,  cliquez ici. Les données de la présente invitation sont collectées par Denise Godonou dans le cadre de son doctorat en agroéconomie.  Votre apport à la collecte des données est essentiel pour comprendre votre réalité, vos défis et les pistes de solutions en lien avec la réduction de l’usage des pesticides de synthèse et ce peu importe le marché de destination de vos pommes de terre (semence, frais de table, prépelage, transformation). Les conditions : Participer à une entrevue individuelle en ligne ou présentiel, à une date et une heure que nous fixerons selon vos disponibilités (durée 60 à 90 minutes);  Les thèmes abordés : votre expérience de producteur, la gestion des ennemis de cutlures, les freins à la réduction des pesticides de synthèse. Une compensation de 99,99 $ vous sera accordée pour votre participation.  Votre participation à l’entrevue est enregistrée et confidentielle. Pour participer ou poser des questions, contactez Madame Denise Godonou au 438-518-8608 ou à denise.godonou.1@ulaval.ca.   Lire la suite