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Petits fruits

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Culture de la camerise

Mise à jour

14 avril 2025
Développement du camérisier : stades phénologiques et modèles bioclimatiques pour le Québec Pour mieux comprendre le développement de la camerise, voici des outils qui abordent les sujets suivants : Les stades phénologiques importants pour le camérisier (stades de croissance) Des modèles bioclimatiques de degrés-jours (DJ) pour différents cultivars de camérisiers Les périodes de floraison des cultivars et leur synchronisme Ces outils sont le fruit de travaux sur le camérisier menés durant trois ans et dans six régions du Québec par une équipe du MAPAQ, en collaboration avec Agriculture et Agroalimentaire Canada. À consulter Rapport de l’étude Fiche des stades phénologiques du camerisier Fiche de la période de floraison du camerisier Rapports hebdomadaires des modèles bioclimatiques du camerisier Développement du camerisier : stades phénologiques et modèles bioclimatiques pour le Québec Conférence d'une durée de 44 minutes. Visionner Quelques indicateurs de la productivité de la camerise Conférence d'une durée de 27 minutes. Visionner Lire la suite

Nouveau

10 avril 2025
Abeilles citoyennes est un projet de science participative visant à inventorier la diversité des insectes pollinisateurs sauvages (abeilles et diptères pollinisateurs [Syrphidae, Bombyliidae et Stratiomyidae]) à l’échelle du Québec. Le projet fait appel à l’aide du public pour collecter des données sur la distribution et l’abondance des espèces pollinisatrices dans les principales régions agricoles du Québec. S’inscrivant dans un effort collectif de recherche et d’éducation, Abeilles citoyennes a pour objectif de recueillir des données utiles à la protection des insectes pollinisateurs et à l’amélioration des services écologiques qu’ils rendent en régions agricoles. Ce rapport présente les résultats de la phase 2 du projet, réalisée en 2023 et 2024. Celle-ci faisait suite à la phase 1, réalisée de 2019 à 2021. Ce rapport fait état des améliorations apportées au projet d’une phase à l’autre et des activités de diffusion et documents émanant des résultats. Lire la suite
09 avril 2025
Ces présentations ont été offertes le 20 mars 2025 à l’occasion d'un webinaire organisé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et le Carrefour industriel et expérimental de Lanaudière (CIEL). Consultez les présentations : Les stratégies et les résultats généraux du projet de vitrine de démonstration d’une gestion à moindres risques dans la fraise d’été et la fraise d’automne Julien Brière, agr., CIEL Le mode d’action des fongicides Stéphanie Tellier, agr., M. Sc., conseillère et experte provinciale en petits fruits, Direction régionale de la Capitale-Nationale, MAPAQ Note : Les présentations qui précèdent sont sous l’entière responsabilité de leurs auteurs. Restez à l’affût en vous abonnant aux infolettres du MAPAQ.   Lire la suite
09 avril 2025
Fraises et gestion à moindres risques : bilan de sept années de vitrines  
09 avril 2025
08 avril 2025
Les objectifs du projet étaient: 1. Dépister et suivre les populations de la mouche du bleuet à l’échelle régionale et créer un groupe d’intervention afin d’obtenir une stratégie concertée et un accompagnement efficace pour les producteurs; 2. Déterminer une stratégie de lutte biologique efficace à l’aide du GF-120 afin de fournir aux producteurs biologiques une méthode de lutte supplémentaire contre le ravageur; 3. Assurer l’instauration de mesures de biosécurité dans les entreprises via l’installation de deux modèles de stations de biosécurité à l’aide d’une démonstration et d’outils de sensibilisation. Les résultats obtenus démontrent une forte présence de la mouche du bleuet dans la municipalité de Dolbeau-Mistassini avec près de 1400 individus capturés pendant le projet. D’autres municipalités en périphéries sont elles aussi touchées, mais les populations sont très faibles. Lorsque recommandés, les traitements sont généralement efficaces. Les essais avec le GF-120 n’ont malheureusement pas été aussi efficaces en 2023 qu’en 2022, mais les résultats sont tout de même encourageants. La station de biosécurité permanente a été construite dans la municipalité de Normandin à l’automne 2022 et la station temporaire a été mise en place sur une entreprise de Dolbeau-Mistassini au printemps 2023. L’implantation de ces deux stations a été documentée et fait désormais partie intégrante d’un effort de sensibilisation des producteurs aux mesures de biosécurité dans les entreprises. Lire la suite
01 avril 2025
Les résultats de deux expériences en relation avec la fertilisation et les plantes intercalaires seront présentés dans cette conférence.
01 avril 2025
Le marché de la camerise se comporte comme pour tout autre marché en libre concurrence, il suit les lois de l'offre et de la demande. Connaître les forces du marché est donc un des éléments essentiels pour bien saisir la dynamique dans l'évolution des prix et ainsi mieux planifier une stratégie de développement d'entreprise et sectorielle. Lire la suite
01 avril 2025
Un résumé des conditions optimales de conservation de la camerise sera présenté de même que les bonnes pratiques post-récolte, la chaîne du froid, la mise en marché et les pistes d'études.
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