Le Règlement sur les exploitations agricoles (REA) de 2002 prévoyait la fin du stockage des fumiers en amas au champ le 1er octobre 2005. Cette technique a été reconduite jusqu’au 19 octobre 2008 pour certaines entreprises à certaines conditions, notamment la participation des producteurs à un projet pilote sous la responsabilité du MAPAQ. La conférence portera sur les résultats du projet pilote. Présentation lors du colloque en agroenvironnement Lire la suite

Dans un contexte économique difficile pour les producteurs agricoles, la tentation est grande de changer le modèle de production, voire de diversifier ses revenus. Chaque changement du modèle amène une réflexion sur le coût que cela implique et de nouvelles contraintes à affronter. Cela est encore plus nécessaire si on choisit la voie de la mise en marché de ses propres produits puisqu’il faudra satisfaire un client potentiel et espérer un retour à la hauteur des efforts consentis. Texte d'une conférence présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers ayant pour thème "Repenser nos modèles" tenu le 15 novembre 2007 à Drummondville et organisé par le Comité bovins laitiers du CRAAQ Lire la suite

La conférence abordera le développement des spores de Clostridium responsables des fermentations butyriques dans les ensilages, leur présence dans le lait cru et les moyens pour en diminuer la population. Texte d'une conférence présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers ayant pour thème "Repenser nos modèles" tenu le 15 novembre 2007 à Drummondville et organisé par le Comité bovins laitiers du CRAAQ Lire la suite

Les grands défis en production animale, notamment des nouvelles normes de construction, la bioénergie, le traitement des lisiers, la qualité de l’eau et la qualité de l’air.

Le silo couloir permet d’entreposer divers fourrages à un coût très abordable. La présentation illustre plusieurs points de régie pour assurer une bonne conservation de l’ensilage. Texte d'une conférence présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers ayant pour thème "Repenser nos modèles" tenu le 15 novembre 2007 à Drummondville et organisé par le Comité bovins laitiers du CRAAQ Lire la suite

Agro-démarrage facilite le démarrage d’entreprises caprine. Ce guichet unique en 5 étapes rassemble et structure, à partir d’une seule et même adresse Web (www.craaq.qc.ca/agro-demarrage), l’information nécessaire et disponible pour guider non seulement les entrepreneurs potentiels, mais aussi toute personne désirant mener à bien à un projet de diversification de sa production. Les conseillers qui travaillent en étroite collaboration avec les entreprises actuelles et futures, notamment les producteurs artisans, pourront aussi en tirer profit. Se préparer, définir son projet, plan d'affaires, financement, pérennité, telles sont les cinq étapes clés pour se démarrer. N'hésitez pas à utiliser la recherche par secteur de production ! Lire la suite

Votre bulletin d'informations concernant le secteur de la chèvre de boucherie au Québec. - Projets de la Table filière - Info RECBQ - Suivi du marché - Capsule conseils - Capsule santé - Fierté des entreprises d'ici -  - Événements à ne pas manquer ! La Table filière des chèvres de boucherie du Québec  

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