La 50e édition de la Semaine de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Consommation (S.A.A.C.) est un événement annuel organisé par les étudiants de l'Université Laval, visant à vulgariser l'agroalimentaire québécois et canadien.  Chaque année, nous organisons un salon de l’agroalimentaire qui a pour objectif de partager la passion du domaine de nos membres et bénévoles, étudiants de l’Université Laval, avec le grand public. Ce sont des milliers de visiteurs, de tous les âges et de tous les horizons, qui viennent discuter avec nos bénévoles et exposants des pratiques qui forment leur garde-manger. Nous croyons qu’un consommateur informé consomme nécessairement mieux, tant pour sa santé que pour l’économie québécoise. Cette vulgarisation est primordiale pour la mise en place d’habitudes de vie durable. Notre comité et sa centaine de bénévoles sont des étudiants des sept programmes de la Faculté des Sciences de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Université Laval et participent à la vulgarisation et au montage du salon. Notre organisation est reconnue comme étant une expérience extrêmement formatrice, en termes de compétences transversales et de travail d'équipe et de vulgarisation, soit des aspects clés de la relève agroalimentaire. Cette année, nous attendons bien au-delà de 6000 personnes, et savons que notre Président d’Honneur, M. David Côté, fera fière chandelle à notre organisation. Les entreprises locales qui mettent en valeur leurs produits pendant notre salon sont les ébauches embryonnaires de vos bénéficiaires futurs, et ils en valent certainement une visite! Lire la suite

Soyez du prochain Rendez-vous annuel du Réseau Racines, une journée incontournable dédiée aux incubateurs d’entreprises agricoles et à tous ceux qui soutiennent l’établissement et le développement de la relève agricole au Québec! Sous le thème « L’impact des incubateurs d’entreprises agricoles », ce rassemblement unique organisé par le Centre d'innovation sociale en agriculture (qui coordonne provisoirement le réseau), est l’occasion d’explorer les dernières avancées en incubation agricole, de réseauter avec des experts et de découvrir des outils innovants pour accélérer l’impact de vos initiatives. Au programme : Un lancement exclusif Découvrez le tout nouveau « Guide de démarrage et de développement d’un incubateur d'entreprises agricoles »!   Des panels enrichissants et études de cas Inspirez-vous des témoignages de la relève et des experts en accompagnement agricole.   Atelier d'intelligence collective Venez échanger avec vos pairs sur les bonnes pratiques en matière d'évaluation des impacts des incubateurs.   Opportunité de réseautage  Connectez avec des pairs, des chercheurs et les acteurs clés du milieu! Pourquoi participer? Le Rendez-vous annuel du Réseau Racines 2025 est plus qu’un événement, c’est une plateforme pour transformer vos aspirations en actions concrètes. Que vous soyez gestionnaire d’incubateurs, que vous aspiriez à l'établissement agricole, que vous proveniez du secteur de la recherche ou du soutien à l'établissement agricole, cet événement vous outillera pour avoir un impact durable! OPTIONS D'HÉBERGEMENT DISPONIBLES SUR LE SITE WEB DE L'ÉVÉNEMENT Lire la suite