L’élevage est à la fois un centre de dépenses et la base du succès du troupeau laitier. Cette conférence présente les résultats d’une analyse des coûts d’élevage et leur lien avec certaines performances de troupeaux québécois. De cette base, différentes stratégies liées à l’élevage seront abordées comme de possibles pistes d’améliorations à considérer en vue de la réduction des coûts et de la maximisation de la rentabilité de l’entreprise laitière.

Résumé de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 8 novembre 2023. 

Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ.