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Une coop qui soutient la relève : la ferme La Colline du Chêne - photo : Jacynthe Lessard     Les entreprises d’économie sociale sont des modèles de plus en plus adoptés par des entrepreneures et entrepreneurs agricoles. Le Centre québécois de la coopération et de la mutualité (CQCM) observe de près cette évolution. Lire la suite

Vous prévoyez rénover ou construire une bergerie? Chaque entreprise doit tenir compte de sa situation. Voici quelques conseils pour bien orienter votre projet. 1.    Connaître ses objectifs de production  Vos objectifs de production, notamment la taille, le confort et la santé du troupeau ainsi que la Lire la suite

Les Références économiques du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) propose une toute nouvelle source d’informations sur la production de foin commercial destiné au marché de l’alimentation équine : un budget des coûts variables. Nous vous présentons ici nos principaux constats et nous Lire la suite

Quand récolter un mélange fourrager pour obtenir la valeur nutritive souhaitée? L’appli Nutri-fourrager vous propose cette période cible en quelques manipulations rapides au champ.  Un outil web facile à utiliser Il suffit d’aller faire cinq prélèvement du fourrage au champ, à l’aide d’un matériel simple : cadre, ciseaux, Lire la suite

Plusieurs producteurs cherchent des solutions pour diminuer leurs coûts de production et contrer les effets associés à l’inflation et à la hausse des taux d’intérêt sur leur entreprise. L’une des solutions possibles : la coopérative d’utilisation de la machinerie agricole (CUMA). C’est ce dont sont venus témoigner Normand Lire la suite

Le Québec veut une plus grande autonomie alimentaire, plus de fruits et de légumes produits ici. Dans ce but, les serres ont été ciblées. Selon de récentes observations, elles peuvent effectivement offrir de belles possibilités... mais des défis aussi! Source : Geneviève Labrie, CRAM Depuis quelques années, des producteurs Lire la suite

Plusieurs stratégies peuvent être adoptées par les producteurs laitiers pour obtenir un gain en énergie dans leurs fourrages, ont expliqué deux chercheurs dans le cadre du Colloque plantes fourragères 2024 organisé par le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec, en février 2024. C’est bien connu, Lire la suite

Quels sont les résultats actuels et le potentiel de rentabilité des productions émergentes en serre, notamment les cultures hivernales? Le 1er volet d’un projet réunissant le CRAM et le CETAB+ a permis de rassembler des données sur quelques productions : haricot, aubergine, courgette, céleri, fraise, melon, ainsi que kale, Lire la suite

La culture du haricot offre plusieurs avantages, mais elle présente aussi des défis à prendre en compte, notamment la gestion des mauvaises herbes. Le haricot sec peut être cultivé dans toutes les régions où l’on cultive le soya. En raison de sa hâtiveté, il peut également l’être dans les régions situées à l’ouest de la Lire la suite

M. Omar Nasr est agronome de formation. Depuis près de 25 ans, il œuvre dans l’univers de l’entreprenariat agricole, tant du côté de la gestion et de la production qu’au Québec. Il a aussi travaillé dans son pays natal, le Liban, et en Alberta. Depuis 3 ans, il cultivait des légumes chez une dame qui lui louait une parcelle Lire la suite