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    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 9, 4 juillet 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 9, 4 juillet 2024
    04 juillet 2024
    Températures plus fraîches et augmentant en fin de période. Précipitations plus fréquentes et humidité relative élevée. Teigne : peu ou pas de nouveaux dommages, traitements en cours ou à prévoir (voir dates et stratégies). Thrips actifs et traitements par endroits. Faible activité des mouches et du vers gris. Botrytis toujours actif, arrivée du Stemphylium et du mildiou. RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Pour la période du 27 juin au 3 juillet, les températures ont été légèrement sous les normales de saison jusqu’au 29 juin, puis sont remontée à partir du 30 juin, et ce, pour la plupart des régions. Une ou deux nuits froides ont été enregistrées dans certaines régions le 27 et/ou le 28 juin. La nuit la plus froide a été enregistrée à Mont-Laurier le 28 juin (2,9 °C). La majorité des régions ont connu des épisodes de pluie plus ou moins longs et l’abondance des précipitations varie d’une région à l’autre (voir la carte des précipitations). Pour plusieurs régions, l’humidité relative est restée élevée pendant de longues périodes, ce qui est favorables au développement de certains pathogènes. Des dégâts de grêles et des plants fouettés par la pluie sont rapportés dans Chaudière-Appalaches. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon Pour l’oignon semé, les stades varient entre 2 feuilles et 8 feuilles avec début de bulbaison, selon la région et la date de semis. Le stade maximal observé pour l’oignon transplanté est à 9 feuilles avec bulbaison en cours. Les échalotes françaises ont également commencé la formation du bulbe. Poireau Dans les différentes régions, le stade du poireau varie entre 4 et 9 feuilles selon la période de transplantation. La croissance est généralement bonne. Ail Pour l’ensemble de la province, pour l’ail d’automne, la période de récolte de la fleur d’ail touche à sa fin ou est terminée. Sur plusieurs sites, la sénescence des feuilles et le grossissement du bulbe sont commencés. Quant à l’ail planté au printemps, il a 11-12 feuilles Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 8, 27 juin 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 8, 27 juin 2024
    27 juin 2024
    Période caniculaire suivie de retour aux normales et pluies fortes par endroits. Stades maximaux des cultures : oignons semés : 6 feuilles, oignons plantés : 9 feuilles, début bulbaison, ail d’automne : floraison, ail de printemps : 3 à 6 feuilles, poireaux : 7 feuilles. Teigne : deuxième génération en cours. Présence variable de thrips. Brûlure de la feuille dans l’oignon. RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Pour la période du 20 au 26 juin, les températures sont restées élevées le 20 juin dans la majorité des régions pour ensuite redescendre près des normales saisonnières, marquant ainsi la fin de la canicule. Pour le reste de la période, les températures de jour ont été près des normales saisonnières ou légèrement au-dessus, à l’exception du 23 juin où les températures de jour ont été plus froides. Les températures de nuit sont restées près ou légèrement au-dessus des normales pour cette période. La période a été sèche jusqu’au 23 juin, où des précipitations sont tombées sur l’ensemble de la province avec une abondance variable selon les régions, parfois sous forme d’orage violent. Voir la carte des précipitations pour plus de détails.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon Le développement est bon en Chaudière-Appalaches. Les oignons semés sont au stade 5 feuilles et les plantés de 1 à 2 cm de diamètre du bulbe. En Estrie, les oignons ont de 4 à 8 feuilles. À Montréal-Laval-Lanaudière, les oignons secs ont de 3 à 8 feuilles, les oignons verts ont 4 feuilles et les oignons espagnols ont 10 feuilles. En Montérégie-Ouest, les oignons semés sont au stade drapeau à 6 feuilles, les plantés ont de 4 à 9 feuilles et les oignons verts ont 4 feuilles. Dans quelques plantations, les oignons commencent à former leur bulbe. La pression des mauvaises herbes demeure forte et le contrôle est difficile, surtout en régie biologique. Poireau Les poireaux sont au stade 2 à 4 feuilles en Estrie et Chaudière-Appalaches et 6 à 7 feuilles en Montérégie Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 7, 20 juin 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 7, 20 juin 2024
    20 juin 2024
    Stades maximaux : oignons semés : 6 feuilles, plantés : 8 feuilles, poireaux : 7 feuilles, ail : floraison. Teigne : deuxième génération présente, voir dates de traitements. Faible présence de mouche des semis. Vers gris en diminution. Activité des thrips stable ou en hausse. Présence de brûlure de la feuille dans l’oignon.   RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Pour la période du 13 au 19 juin, les températures de jour ont d’abord été près des normales (parfois légèrement sous les normales pour certaines régions) pour augmenter à compter du 17 juin et atteindre des températures caniculaires à compter du 18. La majorité des régions ont connu une ou des nuits froides autour du 16 juin, des températures sous les 4 °C ont été enregistrées. Les précipitations ont été généralement faibles pendant la période, mais variables selon les régions. Voir la carte des précipitations. L’irrigation a été utilisée par endroits pour diminuer la température du couvert végétal.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon  En Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale, les oignons semés sont à 4 feuilles et les oignons plantés ont de 2 à 7 feuilles. En Montérégie-Ouest, les semés vont du stade étendard/drapeau à 6 feuilles et les plantés de 3 à 7 feuilles.  Dans Lanaudière et dans les Laurentides, les oignons secs ont entre 3 et 5 feuilles, les oignons verts entre 3 et 4 feuilles et les oignons espagnols entre 6 et 8 feuilles.  Poireau  Les poireaux ont entre 3 à 7 feuilles en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale, 5 à 6 feuilles en Montérégie et 6 à 7 feuilles dans le Centre-du-Québec. Le premier renchaussage a eu lieu par endroits dans Chaudière-Appalaches et dans le Centre-du-Québec. Ail  La récolte des fleurs d’ail est en cours dans presque toutes les régions ou le sera sous peu. En Montérégie, l’ail de printemps a entre 2 et 6 feuilles.   INSECTES   Teigne du poireau Les captures d’adultes de Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Fiche technique : Brûlure stemphylienne (Moisissure noire des feuilles)
    11 juin 2024
    Brûlure stemphylienne (Moisissure noire des feuilles)
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Fiche technique : Mildiou de l'oignon
    11 juin 2024
    Mildiou de l'oignon
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Fiche technique : Brûlure de la feuille
    11 juin 2024
    Brûlure de la feuille
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Fiche technique : Thrips de l'oignon
    11 juin 2024
    Thrips de l'oignon
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 6, 14 juin 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 6, 14 juin 2024
    11 juin 2024
    Refroidissement et plusieurs jours de pluie consécutifs. Stades les plus avancés des cultures : oignon semé : 3 feuilles; planté : 7 feuilles; poireau : 3 nouvelles feuilles; ail : début récolte fleur. Teigne : fin 1ère génération, voir date traitements pour les régions froides, début 2e gen. = trop tôt pour traiter. Ver gris : présence parfois forte.   RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Après une période chaude et sèche, les températures sont revenues dans les normales de saison et, par endroit, brièvement sous les normales pour la période du 6 au 12 juin. Le rafraîchissement a eu lieu le 6 ou le 7 juin, selon les régions. Cette situation a prévalu pour les régions de la Montérégie, de Lanaudière, des Laurentides, de la Mauricie, du Saguenay–Lac-Saint-Jean, de la Capitale-Nationale, de Chaudière-Appalaches, de d’Estrie, du Bas-Saint-Laurent et de l’Outaouais. Les précipitations y ont été plus abondantes, engendrant parfois une période de mouillure prolongée et retardant les travaux au champ. Voir la carte des précipitations.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS   Oignon En Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale : les oignons semés sont à 3 feuilles et les oignons plantés ont de 3 à 5 feuilles. En Montérégie-Ouest, les semés vont du stade étendard/drapeau à 3 feuilles et les plantés de 3 à 6 feuilles. Dans Lanaudière, l’Estrie et les Laurentides, les stades des oignons varient entre 2 et 7 feuilles.   Poireau Les plantations sont presque terminées, excepté un site en Montérégie-Ouest où l’on commence à planter du poireau. On observe de 2 à 3 nouvelles feuilles dans presque toutes les régions et de 3 à 5 feuilles dans la Capitale-Nationale.   Ail Les plants atteignent jusqu’à 10 feuilles selon la région et la variété, dans l’ail d’automne. Ils ont de 6 à 8 feuilles dans l’ail de printemps, en Estrie et en Montérégie-Ouest. Dans quasiment toutes les régions, on observe un début d’inflorescence de l’ail d’automne. Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 5, 6 juin 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 5, 6 juin 2024
    06 juin 2024
    Période chaude et sans précipitation. Dommages d'insolation et de vents. Oignons semés jusqu'à 3 feuilles, plantés jusqu'à 4-5 feuilles. Apparition de l'inflorescence dans l'ail dans plusieurs régions. Teigne du poireau : périodes d'activité des larves particulièrement longues, creux entre deux vagues au sud, poursuite des captures ailleurs. Voir les dates de traitements et stratégies. Mouches, thrips et vers gris. Botrytis dans l'oignon.   RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 30 mai au 5 juin, les températures ont d’abord été près des normales saisonnières jusqu’au 31 mai ou 1er juin. Elles ont ensuite augmenté, alors que certaines stations météo ont enregistré des températures maximales de près de 30 °C. Cette situation a prévalu dans les régions de la Capitale-Nationale, de Chaudière-Appalaches, de la Montérégie, de Lanaudière et des Laurentides. Le Saguenay–Lac-Saint-Jean a connu un scénario similaire, mais certaines nuits ont été très froides en début de période. Le Bas-Saint-Laurent a quant à lui une période légèrement au-dessus des normales, sans excès. Les précipitations ont été absentes dans la majorité de ces régions. Des dommages d’insolation commencent à être rapportés par endroits et des dommages ont été occasionnés par les forts vents survenus à la fin du mois de mai. Quelques champs d’oignons semés au stade étendard ont notamment été fortement endommagés. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon Les oignons semés ont atteint le stade « début deuxième feuille » dans la Capitale-Nationale et le stade « 2-3 feuilles » dans Lanaudière, les Laurentides et en Montérégie. Les oignons plantés, quant à eux, atteignent le stade « 2-3 feuilles » dans Chaudière-Appalaches, le stade « 3 feuilles » au Bas-Saint-Laurent, le stade « 3-4 feuilles » en Estrie (sur paillis de plastique), le stade « 4-5 feuilles » (oignon espagnol) et le stade « 6 feuilles » en Montérégie. Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 4, 30 mai 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 4, 30 mai 2024
    30 mai 2024
    Retour aux températures normales. Stades maximaux : 2 feuilles (oignon semé), 4 feuilles (oignon planté), 4-5 feuilles (poireau) et 9 feuilles (ail). Teigne du poireau : observations de larves et dommages par endroits : voir les détails et dates de traitements ci-bas. RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Période du 22 au 28 mai À compter du 24 ou du 25 mai, plusieurs régions ont connu un retour aux températures normales de saison. Le Bas-Saint-Laurent, qui connait un printemps sec, a connu des précipitations bienvenues pendant la période. La région de Québec a reçu deux importants épisodes de pluie, le 23 et le 27 mai, ayant retardé les travaux au champ. Voir la carte des précipitations pour plus de détails. En Montérégie, de forts vents sont survenus le 27 mai, occasionnant des épisodes d’érosion éolienne. Ces conditions peuvent entraîner des dommages aux cultures en raison de l’abrasion causée par les particules de sol  Les systèmes d’irrigation ont été déployés par endroits pour limiter les dommages. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon Le stade maximal de l’oignon semé est d’une vraie feuille dans la Capitale-Nationale et dans Lanaudière alors que certains semis en Montérégie atteignent le stade de 2 feuilles.     Pour l’oignon planté, il se trouve au stade 2-3 feuilles dans Chaudière-Appalaches et dans lanaudière, 3 feuilles en Estrie (plantation sur paillis plastique) et jusqu’à 4 feuilles en Montérégie.   Poireau Les transplantations se poursuivent dans plusieurs régions. Les plantations les plus avancées sont au stade 4-5 feuilles. Ail Le stade de l’ail planté à l’automne varie entre 3 à 9 feuilles selon les régions et la variété. INSECTES Teigne du poireau Des larves et des dommages de la première génération sont observées en Estrie, en Montérégie, dans Lanaudière et au Centre-du-Québec. Dans Chaudière-Appalaches, des larves ont été observées sur un site uniquement. Rien n’est encore à signaler pour les autres Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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