Météo : la chaleur et l'humidité ont accéléré le mûrissement. Récolte dans toutes les régions et début des récoltes en hors-sol. Conditions favorables à plusieurs maladies, dont la moisissure grise et l'anthracnose. Poursuite des traitements préventifs. Hausse de plusieurs ravageurs et maladies. Captures de drosophile à ailes tachetées en augmentation et larves dans les fruits à surveiller. Allègement de la fréquence des avertissements.
MÉTÉO EN BREF
La chaleur et l'humidité ont caractérisé la dernière période. Les températures de nuit ont également été élevées, ce qui a accéléré le mûrissement un peu partout. La récolte est maintenant bien entamée dans toutes les régions. Les précipitations ont été plus faibles que prévues, soit entre 5 et 17 mm en moyenne, sauf pour les régions au nord du fleuve St-Laurent où les quantités reçues variaient entre 25 et 45 mm. De grandes quantités de pluie sont prévues pour les prochains jours. Des dommages aux fruits en mûrissement sont donc possibles et une attention devra être portée au renouvellement de la protection fongicide et insecticide selon les quantités reçues. Le détail de la météo de la dernière semaine se trouve dans le
sommaire agrométéorologique du 3 au 9 juillet 2024.
STADES DE DÉVELOPPEMENT
Régions |
'Killarney'
(été) |
'Pathfinder'
(automne) |
'Tulameen'
(longues cannes hors-sol sous abris) |
Stades |
Hauteur des nouveaux drageons |
Hauteur des nouveaux drageons |
Stades1 |
Montérégie
|
Récolte |
90 cm |
90 cm
(Fruit vert à début fruit rouge) |
1re plantation :
Fruit vert à début fruit rouge |
Laurentides
et Lanaudière
|
Récolte |
150 cm |
Début récolte |
1re plantation :
Récolte
2e plantation :
Boutons verts dégagés |
Estrie, Centre-du-Québec
et Mauricie
|
Récolte |
50 à 120 cm |
85 à 90 cm
(Boutons verts serrés à fruit vert) |
1re plantation :
Récolte
2e plantation:
Fruit vert à début fruit rouge |
Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale
|
Récolte |
> 110 cm |
90 à 100 cm
(Fruit vert) |
1re plantation :
Récolte
2e plantation :
Floraison à début fruit vert
3e plantation :
Fin pointe verte |
Bas-Saint-Laurent et Saguenay–Lac-Saint-Jean
|
Fruit rouge
(Début récolte sous peu) |
ND |
ND
(Fin floraison à début fruit vert) |
1re plantation :
Début fruit rouge |
1 . En production hors-sol, les cannes entreposées peuvent être mises en culture à différents moments pour répartir la production dans la saison. Selon la régie du producteur, il peut y avoir d'une à trois plantations entre la fin avril et la mi-juin. Les dates choisies ainsi que le type d'abri utilisé expliquent les différences observées entre les stades.
ND : non disponible
Stade de développement de la variété 'Killarney' au Centre-du-Québec, 9 juillet 2024
Photo : Julie Street, agr. (Club Durasol Drummond)
ANTHRACNOSE
Plusieurs cas d'
anthracnose sur les feuilles, tiges et fruits sont rapportés cette semaine par les collaborateurs et la maladie semble en progression sur plusieurs sites. Les conditions actuelles (chaudes et humides) et la pluie sont favorables au développement et à la dispersion de cette maladie.
Symptômes d'anthracnose sur des feuilles et fruits
Photo : William Laforge, agr. (Fertior)
MOISISSURE GRISE ET CLADOSPORIUM
La
cladosporiose et la
moisissure grise sont en augmentation dans plusieurs régions. On nous rapporte également une faible présence de moisissure grise sur des fruits mûrs. Avec les conditions chaudes et humides actuelles, les traitements préventifs se poursuivent autant en champ que sous abris. Les traitements seront ajustés selon les précipitations reçues et la météo.
AUTRES MALADIES
La
rouille est toujours en hausse en champ ainsi que sur la variété 'Tulameen', en pépinière et sous abris. On rapporte également des symptômes sur les fruits dans certains sites. Des traitements sont en cours. La présence de
tache septorienne varie de stable à très élevée selon les sites. Pour les sites avec antécédents, les symptômes de dépérissement causés par le
pourridié des racines s'aggravent avec la chaleur et causent une perte de rendement et de qualité des fruits. Une faible présence de
feu bactérien nous est rapportée dans la Capitale-Nationale.
DROSOPHILE À AILES TACHETÉES
Les captures de
drosophile à ailes tachetées sont en augmentation dans toutes les régions et une première capture a été faite au Bas-Saint-Laurent cette semaine. Les traitements insecticides ont débuté pour plusieurs sites. On rappelle qu'il est important d'effectuer une rotation des groupes d'insecticides pour éviter le développement de résistance. Des larves sont encore observées dans les fruits sur quelques sites en Montérégie. On rappelle que des fruits mous et un réceptacle rouge sont des signes de la présence de larves dans les fruits (voir photos).
Réceptacle rougeâtre d'un fruit infesté (gauche) et réceptacle blanchâtre d'un fruit sain (droite)
Photos : Christian Lacroix, agr. (MAPAQ)
Des tests de sel ou la technique du sac de plastique (voir photo) peuvent également vous aider à dépister les larves dans les fruits. Avec la récolte désormais entamée, la surveillance et la mise en place des bonnes pratiques de gestion des fruits sont de mise. Ces bonnes pratiques ainsi que la marche à suivre pour effectuer les tests de sel sont présentées dans la fiche technique
La drosophile à ailes tachetées dans les petits fruits.
Technique de dépistage des larves dans les fruits avec un sac de plastique
A) Placer un ou plusieurs fruits au milieu d'un sac de plastique; B) Écraser délicatement les fruits avec la paume de la main pour en faire une fine couche de purée; C) Placer le sac de plastique à contre-jour d'une source lumineuse pour compter les larves. Pour la marche à suivre détaillée (en anglais) : Méthode du sac de plastique, Zriki et coll. 2024
Photos : Ghais Zriki (CTIFL)
SCARABÉE JAPONAIS
Le
scarabée japonais est maintenant présent dans l'ouest de l'Île-d'Orléans et à Sainte-Anne-de-Beaupré. On rapporte des dommages aux feuilles et aux fruits mûrs dans les régions plus au sud et en Mauricie. Pour les endroits où les populations sont élevées, son contrôle est prévu via les traitements ciblant la drosophile à ailes tachetées. Des observations de scarabées parasités par la mouche
Istocheta aldrichi sont rapportées en Montérégie-Est. On rappelle que cette mouche parasite les scarabées japonais adultes et on peut remarquer sa présence par les oeufs qu'elle pond sur le thorax des scarabées (points blancs). Pour en savoir plus sur ce ravageur et sur les moyens de lutte, consultez la fiche technique
Scarabée japonais dans les petits fruits.
Istocheta aldrichi : adulte (à gauche et au centre) et œufs pondus sur le thorax des adultes (à droite)
Photos : Nicholas Soucy (à gauche et au centre) et Cheryl Johnson (à droite)
AUTRES RAVAGEURS
Les
cicadelles et leurs dommages d'alimentation sont toujours en augmentation dans plusieurs régions, notamment sous les tunnels. Des traitements sont de nouveau recommandés pour les sites problématiques. La pression des
tétranyques est à la hausse pour la majorité des sites, mais peu de traitements sont prévus en raison de la récolte en cours ou imminente. Les dégâts d'
anneleur du framboisier sont toujours présents dans toutes les régions. Les
punaises ternes sont en hausse dans tous les types de régie, mais plusieurs producteurs tolèrent actuellement leur présence. Les
pucerons, les autres punaises et les chenilles sont présents, mais sont peu problématiques.
PRODUITS PHYTOSANITAIRES
Pour plus d'information sur les différents produits phytosanitaires, vous pouvez consulter :
ALLÈGEMENT DE LA FRÉQUENCE DES PUBLICATIONS
Avec la période des récoltes de framboises d'été qui bat son plein vient le dernier avertissement hebdomadaire de la saison 2024 pour le sous-réseau Framboise. Toutefois, si des observations particulières sont rapportées, un avertissement spécifique sera rédigé à cet effet. Nous profitons de l’occasion pour remercier l'ensemble des collaborateurs du sous-réseau, qui, tout au cours de la saison, rapportent leurs observations et fournissent de l'information utile pour une bonne gestion phytosanitaire. Bonne poursuite de saison!
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Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Stéphanie Patenaude, agronome, M. Sc. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l’avertisseure du sous-réseau Framboise ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agronome, M. Sc. et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d’en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.