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Solanacées, Avertissement No 4, 12 juin 2024

Avancement des cultures. Maladies bactériennes : premiers cas de chancre et moucheture dans la tomate; différencier les symptômes de maladies des dommages abiotiques et stratégies de traitement. Insectes à surveiller : doryphore, pucerons, altises, chrysomèle trirayée, tétranyque.  

 
AVANCEMENT DES CULTURES
 
Les plantations sont avancées, mais pas tout à fait terminées. Des températures au-dessus des normales en début de période ont été suivies par des températures plus fraîches, ainsi que de fortes pluies permettant au sol de se réhumidifier. Les variations de la température ont été importantes pendant la période, passant de moins de 10 °C à plus de 30 °C dans certains cas.
 
Les cultures reprennent bien malgré les stress climatiques de la période précédente. Les plants endommagés la semaine dernière par la sécheresse, les vents et la chaleur ont été remplacés, bien qu’on voit encore des plants fripés ou affectés par des insolations.  
 
Le sommaire agrométéorologique Solanacées vous informe des précipitations et du cumul des degrés-jours entre le 5 et le 11 juin 2024 : 
 
 

MALADIES BACTÉRIENNES 
 
Différencier les symptômes de maladies des dommages abiotiques 
Un premier foyer de moucheture bactérienne et un de chancre bactérien sont rapportés dans la tomate en Montérégie. Considérant les stress climatiques des derniers jours, il est important de bien différencier les symptômes de maladies des dommages abiotiques. 
 
L’effet du vent et de l’alternance de températures chaudes et froides sur les feuilles peut facilement être confondu avec des taches foliaires dues aux maladies. 
 
Les températures inférieures à 25 °C sont plus favorables à la moucheture bactérienne alors que le chancre bactérien se propage plus intensément au-delà de 25 °C. Des plants stressés (faible qualité des transplants, sol compacté, excès ou manque d’irrigation, déséquilibre de fertilisation) sont également plus vulnérables aux infections bactériennes.  
 
Les conditions d’apparition des taches foliaires peuvent aider à déterminer s’il s’agit d’une maladie ou d’une cause abiotique, par exemple un stress d'irrigation ou des dommages de vent. 

De manière générale, une apparition soudaine et généralisée indique une cause abiotique, alors qu’une apparition par foyer ou sur des plants isolés avec une progression graduelle indique plutôt une maladie.    
 
 
Dommages abiotiques
 
Image Agri-Réseau

Plant de poivron affecté par les vents : feuilles gaufrées, bordures brisées et zones nécrosées
Christine Villeneuve, agr. (MAPAQ)

Image Agri-Réseau

Dommage de froid et de vent sur les vieilles feuilles d'un plant de tomate
Alex-Antoine Fortier-Brunelle, agr. (MAPAQ)

Effets du vent et d'une transpiration excessive sur un plant de tomate 
Charlotte Coutin-Beaulieu, agr. (Bio-Action) 


Symptômes et traitements
Vous pouvez consulter l’avertissement N° 3 du 5 juin 2024 pour la prévention des maladies bactériennes, notamment lors de la taille des drageons de tomate, ainsi que ces fiches techniques qui présentent la biologie et les symptômes du chancre bactérien et de la moucheture bactérienne

Début des traitements bactéricides 
Dans la tomate, les premiers traitements sont appliqués dès l’apparition des premiers foyers d’infection, ou à l’installation de la première corde, selon l’historique de la ferme et le marché. Pour les autres cultures, on peut attendre les premiers symptômes.  

Moments et fréquence des traitements 
En général, on recommande de faire les applications de cuivre avant la pluie, car les ions de cuivre seront relâchés par la présence d’un film d’eau sur le feuillage des plantes. Par conséquent, il est essentiel de vérifier l’étiquette du produit, car le volume d’eau dans la bouillie est particulièrement important. Dans le cas d’autres produits à action bactéricide, les étiquettes mentionnent parfois de les appliquer après la pluie. 

L’action des bactéricides est protectrice et non systémique. Cela signifie que le nouveau feuillage n’est pas protégé par les applications antérieures à son développement. Les produits sont délavés par des averses supérieures à 25 mm étant donné qu'aucun bactéricide ne possède d'action translaminaire ou systémique.  

 

TOMATE
 
Un premier foyer de moucheture bactérienne est signalé dans la tomate ronde et un premier foyer de chancre dans l’italienne (en Montérégie). C’est près de 2 semaines plus tôt que l’an passé, où les premiers cas nous avaient été signalés à la fin juin. Un premier cas de moisissure olive en tunnel est également rapporté dans la même région. La maladie est favorisée par les contrastes climatiques jour/nuit importants et elle peut hiverner dans les débris de culture et dans le sol.
 
La présence de doryphores et de tétranyques a également nécessité des traitements à quelques endroits en Montérégie et dans les Laurentides. Une première masse d’œufs de punaise pentatomide a été observée en Montérégie.  

 
POIVRON


Aucune maladie n’est signalée cette semaine.  

Les populations de puceron demeurent faibles et les seuils sont rarement atteints, sauf dans les cas où des pucerons dans les têtes des jeunes plants ont nécessité des traitements.  

 

AUBERGINE

 
Insectes
La présence d’adultes de doryphore est signalée en Chaudière-Appalaches, Lanaudière, Montérégie, Laurentides et Outaouais. La ponte s’est intensifiée depuis la semaine dernière. Une gestion manuelle des adultes et des masses d’œufs peut être faite lorsque les surfaces le permettent.

En Montérégie, Laurentides et Outaouais, les premières larves sont observées. Il faut attendre l’arrivée des jeunes larves pour commencer les traitements; un dépistage régulier permettra de déceler l’atteinte du seuil de traitement. Référez-vous à l’avertissement Nº 3 du 5 juin 2024 pour le seuil d’intervention et la stratégie de traitement. 

Les punaises ternes, les pucerons et les cicadelles sont à surveiller. 

Aucune maladie n’est rapportée cette semaine. 

 

CERISE DE TERRE 


Les premières larves de chrysomèle trirayée sont signalées, ainsi qu’une augmentation des adultes et des masses d’œufs. Quelques traitements ont été effectués sur les larves; l'évolution de la population est à surveiller.

Lorsque d’autres plantes de la famille des solanacées sont présentes dans l’environnement immédiat, la chrysomèle trirayée peut s’y attaquer, mais l’insecte préfère la cerise de terre. 

Les œufs de la chrysomèle trirayée ressemblent beaucoup à ceux du doryphore. Selon le Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ, les œufs du doryphore sont plus allongés, plus dressés à la verticale et sont luisants et propres, tandis que ceux de la chrysomèle sont un peu moins effilés, moins dressés et sont souvent recouverts d’une substance visqueuse.
 

Image Agri-Réseau

Masses d’œufs du doryphore de la pomme de terre : en haut des œufs pondus récemment (couleur jaune) et en bas des œufs avec une éclosion imminente (couleur plutôt orangée)

Patrice Thibault, agr. (RLIO inc.)

Image Agri-Réseau

Masse d'oeufs de chrysomèle trirayée

Nadia Surdek, agr., (Groupe PleineTerre inc.)

 

Le TROUNCE est homologué en régie biologique contre les coléoptères et semble être efficace sur les larves de chrysomèle trirayée lorsque la pression le justifie. Aucun seuil de traitement n’est reconnu, mais celui recommandé pour le doryphore de la pomme de terre peut servir de référence (voir l'avertissement N° 3 du 5 juin 2024). 

Les tétranyques signalés la semaine dernière ont nécessité un premier traitement dans un cas.

Aucune maladie n’est rapportée cette semaine. 

 
 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.
 

 
Cet avertissement a été rédigé par Alex-Antoine Fortier-Brunelle agr. (MAPAQ) et a été partiellement adapté de l’avertissement N° 3 du 14 juin 2023. Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du sous-réseau Solanacées ou le secrétariat du RAP. Édition : Mathieu Côté, agr. et Cindy Ouellet (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite. 
Image Agri-Réseau

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Solanacées
Date de publication : 12 juin 2024
Infolettre Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)

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