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Régions

Carotte et céleri, Avertissement No 3, 23 mai 2024

Températures au-delà des moyennes et précipitations. Avancement des semis et des plantations. Captures de charançons et faible présence de punaise terne. Destruction de la plante-abri.



RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS

La dernière période a été marquée par des températures au-delà des moyennes à partir du 19 ou du 20 mai, pour la majorité des régions.

Les régions du Sud-Ouest ont reçu de la pluie en début de période, puis les sols se sont asséchés et ils sont maintenant secs en surface et humide dans la zone racinaire. Le déploiement des systèmes d’irrigations est en cours sur plusieurs entreprises en Montérégie-Ouest.

Les régions plus à l’Est (Capitale-Nationale, Chaudière-Appalaches et Saguenay-Lac-Saint-Jean) qui manquaient d’eau en ont reçu, avec des quantités inégales selon les secteurs en Chaudière-Appalaches. La chaleur et les précipitations ont favorisé le développement des cultures et l’activité des insectes.

La région du Bas-Saint-Laurent n'a pas reçu de précipitations (voir la carte des précipitations).

Il est à noter que le présent bilan ne tient pas compte des orages survenus par endroits le 22 mai.



AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS


Carottes
Les semis de carottes se poursuivent dans toutes les régions. Les stades les plus avancés sont 2-3 feuilles, en Montérégie, Montréal-Laval-Lanaudière, Saguenay–Lac-Saint-Jean et en Chaudière-Appalaches.

L'herbicide a commencé à être utilisé dans certains sites à Montréal-Laval-Lanaudière, notamment dans les champs où les carottes ont au moins 2 feuilles.

Céleris
En Montérégie-Ouest, les transplantations de céleri se poursuivent. Les céleri-branches, les plus avancés sont au stade de 3 nouveaux pétioles et ont environ 20 cm de haut. Les céleris-raves les plus avancés sont au stade de 2 nouveaux pétioles.
 


INSECTES


Charançons
En Montérégie-Ouest, des captures de charançons ont été rapportées, mais demeurent en faible quantité. Même si les seuils ont été atteints dans certains champs dont le voisinage était en carotte l’année dernière, aucun avis de traitement n’a été donné, puisque les carottes n’ont pas atteint le stade de 3 feuilles dans ces champs. Pour plus de détails sur le dépistage et la lutte contre cet insecte, consultez ce bulletin d’information.
 

Mouche de la carotte (première génération)
L'installation des pièges a commencé en Chaudière-Appalaches et en Montérégie.


Autres insectes

Punaise terne
En Montérégie-Ouest, une faible présence de punaise terne adulte a été signalée dans le céleri-branche. Des dommages de ponte ont également été rapportés (4 % des plants porteurs).

Punaise terne dans le céleri
Le tableau suivant indique les seuils d’intervention recommandés pour la punaise terne dans le céleri. Notez cependant qu’il peut être justifié d’intervenir plus rapidement si les punaises causent des nécroses et des déformations importantes en s’attaquant au point de croissance.

Tableau 1 : Seuils d'intervention en fonction du stade du céleri
Moins de 10 cm 1 individu par plant
De 10 à 45 cm 1 individu par 5 plants
Plus de 45 cm 1 individu par 10 plants

 

MALADIES

Aucune maladie n’a été observée à ce jour dans les champs de carottes et de céleri, dans toutes les régions.



DESTRUCTION DE LA PLANTE ABRI

Un herbicide antigraminée doit être utilisé pour intervenir avant que la céréale commence à taller. Idéalement, le traitement doit être effectué lorsque les plants ont 3 feuilles bien développées et que la 4e vraie feuille pointe. Si on attend trop, la croissance de la culture sera retardée par la compétition avec la céréale. Une céréale trop développée sera aussi plus difficile à détruire.


 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.


 
Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agronome (MAPAQ), en collaboration avec Roger Francis Bioka-Kiminou, agronome. Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du sous-réseau Carotte et céleri ou le secrétariat du RAP. Édition : Amélie Picard, agronome, M. Sc. et Lise Bélanger (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Carotte et céleri
Date de publication : 23 mai 2024
Infolettre Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)

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