Laitue et chicorée, Avertissement No 14, 11 août 2022

Les récoltes se poursuivent et les plantations tirent à leur fin. Interventions en Montérégie-Ouest contre les punaises, les pucerons et l'altise à tête rouge. Cicadelles et jaunisse à surveiller. Maladies de sol plutôt stables. Bon contrôle du mildiou. Présence tolérable de la tache bactérienne et des pourritures bactériennes. Peu de désordres.

 

RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS

 

La dernière semaine a été très clairement départagée : très chaude et humide pour les premiers jours, puis fraîche et pluvieuse lundi et mardi. La chaleur a été particulièrement intense le dimanche 7 août et les cultures ont souvent été stressées, surtout si le vent avait asséché le sol, déjà en manque d’humidité. Les précipitations reçues à partir de dimanche, de même que la baisse des températures, ont été les bienvenues (voir la carte des précipitations). Toutefois, dans certaines régions, particulièrement Lanaudière et les Basses-Laurentides, la pluie abondante tombée en peu de temps a saturé les sols et a nui aux opérations culturales.

 

AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS

Les récoltes sont de belle qualité dans toutes les régions. Les plantations se poursuivent dans les régions plus au sud.
 

INSECTES

Punaises 
On retrouve encore dans toutes les régions des punaises ternes (adultes et larves) et des adultes de punaises brunes. Les dommages causés sont tolérables en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale, mais ont justifié des interventions en Montérégie-Ouest, principalement pour contrôler les adultes. Les seuils d’intervention recommandés pour lutter contre la punaise terne sont présentés dans l’avertissement N° 4 du 4 juin 2020.

Pucerons
Dans toutes les régions, l’augmentation des populations de pucerons, ailés et aptères, de différentes espèces se poursuit. Des traitements ciblés en fonction du marché ont été faits dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches. Les populations sont très variables dans le sud de la province et des interventions ont eu lieu dans quelques champs.

Vers gris et chenilles
Les vers gris et les chenilles ne sont rapportés qu’en Montérégie-Ouest, souvent dans de nouvelles plantations ou à l’intérieur des pommes. Des interventions ont été nécessaires.

Autres insectes
Les altises à tête rouge sont de plus en plus nombreuses. Alors que leurs dommages sont généralement tolérables dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, quelques interventions ont été faites en Montérégie-Ouest, principalement dans la romaine.

Les cicadelles demeurent actives en Montérégie-Ouest. Une intervention peut être justifiée en présence de jaunisse et de cicadelle de l’aster. Les dommages de thrips et de larves de mouche des semis sont acceptables en Montérégie-Ouest.
 

 

MALADIES DE SOL

L’incidence de la pourriture blanche (Sclerotinia minor et S. sclerotiorum) se stabilise ou diminue en Montérégie-Ouest. Les cas d’affaissement sec (Pythium tracheiphilum) sont également en diminution et peu de fermes sont affectées. La pourriture basale (Rhizoctonia solani) occasionne peu de pertes dans toutes les régions. Les pourritures bactériennes sont observées occasionnellement, principalement à l’approche de la récolte. La moisissure grise demeure sous contrôle.

 

MALADIES FOLIAIRES

En Montérégie-Ouest, les symptômes de mildiou diminuent ou augmentent dans les champs en fonction de la régie fongicide appliquée et des variétés implantées. Les lésions causées par la tache bactérienne sont tolérables à part dans quelques rares cas où les pertes peuvent être substantielles. Les symptômes de jaunisse de l’aster demeurent à surveiller. La transmission du pathogène peut entraîner davantage de dommages si l’infection se réalise à un jeune stade plutôt que dans les plantations plus avancées.

 

DÉSORDRES
 

La présence de brûlure de la pointe cause généralement peu de problèmes dans toutes les régions, pourvu que l’humidité du sol ait été constante. Pour plus de détails sur les symptômes, les causes et la prévention de la brûlure de la pointe, consultez les pages 4 et 5 de l’avertissement N° 4 du 2 juin 2005. On rapporte de rares cas de montaison prématurée, dans la Capitale-Nationale et en Montérégie-Ouest, dans la laitue frisée.

 

Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.

 

 

Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion Laplante, agronome (PRISME) et révisé par la Direction de la phytoprotection (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Laitue et chicorée ou le secrétariat du RAP . La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.