Températures sous les normales et précipitations notables. Thrips, surtout dans l’oignon vert. Tétranyques dans le poireau. Maladies foliaires stables ou en légère augmentation dans l’oignon et le poireau. Mildiou sur l’oignon dans Lanaudière.
RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
Durant la dernière semaine (du mercredi 26 août au mardi 1er septembre), pour une des rares fois cette saison, les températures ont le plus souvent été sous les normales de jour comme de nuit. Il n’y a eu qu’une à deux journées pluvieuses, le 29 août sur le sud-ouest et le 29 et le 30 août plus à l’est, mais les quantités de pluie reçues ont en général été généreuses (voir la carte des précipitations cumulées). Les zones de production qui étaient encore relativement sèches ont enfin reçu des quantités d’eau significatives (plus de 25 mm). Le taux d’humidité du sol est maintenant adéquat sur la majorité des fermes. Les plus fortes précipitations observées localement (plus de 50 mm) ont toutefois pu retarder certaines opérations. Les maladies ont progressé en raison des fortes rosées et des fréquents couverts nuageux (davantage sur les régions plus au sud). Étant donné les températures plus basses, l’activité des insectes est généralement en baisse.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Oignon, oignon espagnol et oignon vert
En Montérégie-Ouest, dans Lanaudière et en Estrie, la tombaison est très avancée dans tous les champs, sauf de rares exceptions. La mise en andains et les récoltes se poursuivent. En Montérégie-Ouest, la qualité des récoltes est bonne, mais les calibres laissent parfois à désirer. La tombaison varie de 20 à 60 % en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale.
En Montérégie-Ouest, les semis d’oignon vert sont terminés et les récoltes se poursuivent.
Poireau
La récolte se poursuit dans toutes les régions.
INSECTES
Thrips
En Montérégie-Ouest, les populations de thrips sont stables dans l’oignon sec, et aucune intervention n’a été effectuée. Plusieurs interventions ont cependant été justifiées dans l’oignon vert à cause d’une forte augmentation de l’activité du ravageur. Dans les autres régions, les populations sont stables et tolérables.
Dans le poireau, en Montérégie, les populations de thrips augmentent légèrement sur certains sites, mais demeurent généralement faibles. En Estrie, les populations de thrips sont encore élevées dans un champ en régie biologique.
Autres insectes
En Montérégie-Ouest et dans la Capitale-Nationale, la présence de tétranyques est tolérable dans l’oignon sec, mais une intervention a été justifiée dans le poireau dans la Capitale-Nationale. Des dommages de mineuse (Liriomyza spp.) ont également été observés dans l’oignon vert en Montérégie-Ouest, mais demeurent tolérables.
Teigne du poireau
Les captures sont faibles ou nulles, autant dans les régions plus chaudes pour lesquelles le pic a été atteint il y a plusieurs semaines déjà, que pour les régions intermédiaires où le pic est plus récent. Pour les régions plus froides où le 3e vol sera très faible ou absent cette année, on devrait déjà avoir obtenu les quelques captures correspondant à ce 3e vol. Pour l’ensemble de la province, peu d’ observations de larves ou de dommages sont rapportées. Habituellement, les papillons de la teigne sont très peu actifs après la première semaine de septembre; c’est pourquoi les pièges peuvent être retirés des champs vers le 7 septembre.
Le bulletin d’information N° 2 du 24 avril 2017 décrit en détail la stratégie de lutte recommandée contre la teigne du poireau.
Le tableau ci-dessous indique les dates d’intervention recommandées contre la 3e génération pour les sites où il n’y a pas de piégeage. Ces dates doivent être ajustées en fonction des particularités de chaque site (partie plus chaude ou plus froide de la région et microclimat).
Dates d'intervention recommandées pour les stratégies à 1 ou à 2 traitements pour le 3e vol
| Région | Stratégie à 1 traitement | Stratégie à 2 traitements | |
| Date | Date du 1er traitement | Date du 2e traitement | |
| Montérégie-Ouest | 15 août | 8 août | 22 août |
| Montérégie-Est | |||
| Lanaudière | 18 août | 11 août | 25 août |
| Centre-du-Québec | 22 août | 15 août | 29 août |
| Laurentides | |||
| Outaouais | |||
| Mauricie | 25 août | 18 août | 1er septembre |
| Estrie | |||
| Chaudière-Appalaches | 27 août | 20 août | 3 septembre |
| Capitale-Nationale | |||
| Saguenay–Lac-Saint-Jean | 3 septembre | 27 août | 10 septembre |
| Abitibi-Témiscamingue* | 10 septembre | S. O. | S. O. |
| Bas-Saint-Laurent* | 10 septembre | S. O. | S. O. |
| Gaspésie* | 10 septembre | S. O. | S. O. |
* Un vol court et faible est prévu cette année pour ces régions, c’est pourquoi la stratégie à un traitement devrait être suffisante pour obtenir un bon contrôle.
S. O. : Sans objet
Si vous n’avez pas été en mesure de traiter aux dates recommandées et que vous observez des chenilles et des dommages significatifs (5 % de plants atteints), il est encore possible d’intervenir. Il faudra cependant utiliser beaucoup d’eau pour être en mesure de bien atteindre les larves cachées dans les plants.
S. O. : Sans objet
Si vous n’avez pas été en mesure de traiter aux dates recommandées et que vous observez des chenilles et des dommages significatifs (5 % de plants atteints), il est encore possible d’intervenir. Il faudra cependant utiliser beaucoup d’eau pour être en mesure de bien atteindre les larves cachées dans les plants.
MALADIES
Brûlure de la feuille (Botrytis squamosa)
Dans toutes les régions, les symptômes sont stables dans l’oignon sec, et les traitements sont terminés sur la plupart des fermes. Dans l’oignon vert, en Montérégie-Ouest, les symptômes continuent d’augmenter, et la régie se poursuit.
Mildiou (Peronospora destructor)
Quelques nouveaux foyers ont été observés dans Lanaudière, sans justifier d’intervention. Pour plus de détails sur la stratégie d’intervention, veuillez consulter la page 6 de l’avertissement Nº 9 du 3 juillet 2015.
Brûlure stemphylienne (Stemphylium vesicarium) et tache pourpre (Alternaria porri)
Dans toutes les régions, on observe la présence de la tache pourpre et de la brûlure stemphylienne dans l’oignon sec et le poireau. Les symptômes de brûlure stemphylienne sont plus présents dans l’oignon sec, mais la progression y est faible ou nulle. La tache pourpre est peu présente dans l’oignon vert en Montérégie-Ouest, mais est retrouvée de façon variable dans le poireau, selon la région. On observe notamment une progression des symptômes justifiant des interventions dans certains champs de la Capitale-Nationale et en Estrie.
Autres maladies
Les cas de pourritures bactériennes sont stables dans l’oignon et le poireau en Montérégie-Ouest et dans la Capitale-Nationale. La pourriture basale (fusariose) est stable dans le poireau au Centre-du-Québec, et n’est pas rapportée dans les autres régions.
| Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides. |
Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion Laplante, agr. (PRISME), Mario Leblanc, agr. (MAPAQ), et Eve Abel, agr. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du Réseau d'avertissements phytosanitaires (RAP). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
