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Les entreprises oeuvrant en production porcine doivent composer avec plusieurs risques, dont le risque du marché. Elles doivent subir la volatilité des marchés du porc et du prix des aliments, deux éléments qui ont un impact déterminant sur leur rentabilité, mais sur lesquels elles n’ont aucun contrôle.
Organisation : Porc Québec, septembre 2024
Auteur(s) : Simon Leclair | Les Éleveurs de porcs du Québec
Date de publication : 09 septembre 2024