« Tout ce que j’ai fait en production porcine, j’en suis bien fière »
Une pionnière de la production porcine du Québec se retire. Jeannine Bourque, 85 ans, qui était de ceux et celles qui se sont relevé les manches pour fonder la Fédération des producteurs de porcs, en 1966, sortira son dernier cochon de sa ferme dans les prochains jours, profitant ainsi du mécanisme de retrait des Éleveurs de porcs du Québec. Amère? Loin de là! Fière de ses choix, elle ne regrette rien de sa vie.