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L’année 2020 devait être une année rentable pour les producteurs de porcs au Canada, mais la COVID-19 a provoqué une crise sanitaire et économique sans précédent dans l’histoire de l’humanité. Porc Québec fait le point sur l’impact de la pandémie avec Rick Bergmann, un éleveur de porcelets manitobain et président du Conseil canadien du porc. L’organisation regroupe 7 000 producteurs au pays.
Organisation : Porc Québec, juin 2020
Auteur(s) : Nicolas Mesly, reporter photographe
Date de publication : 08 juin 2020