Au fil des ans, revue de la Société historique de Bellechasse, vol. 30, no. 3 - Regard sur notre patrimoine, Les récoltes

La Société historique de Bellechasse vous présente ce dossier sur les les récoltes. À l'automne, à l’approche de la saison qui rapporte fruits, céréales, fourrages, légumes que nos ancêtres ont su convertir en grains, farines, conserves, textiles, etc. Nous avons voulu mettre en contexte les défis passés, mais aussi ceux d’aujourd’hui, pour tous ces gens de la région de Bellechasse qui vivent directement des récoltes et qui leur consacrent temps, énergie et savoir-faire. En espérant que vous ferez des découvertes qui vous en apprendront plus sur les traditions anciennes, sur les gens d’ici et qui vous feront apprécier l’exceptionnel été chaud qui laisse tranquillement place à l’automne.