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13 mars 2024
Le présent guide vise à fournir de l’information sur les bonnes pratiques, les obligations légales et les restrictions relatives à l’enfouissement des animaux morts à la ferme. Il contient également des renseignements sommaires sur d’autres méthodes de disposition des cadavres d’animaux qui pourraient vous être utiles. Finalement, vous trouverez en annexe des extraits du Règlement sur les aliments et du Règlement sur l’identification et la traçabilité de certains animaux. Il s’agit d’exigences qui s’appliquent à différentes étapes du procédé d’enfouissement. Guide publié par le MAPAQ et qui présente les différentes options pour la gestion des animaux morts.  Révisé en avril 2020. Lire la suite
Présentations de la Journée ovine de l'Estrie 2024
14 février 2024
Le 9 février dernier se tenait la Journée ovine de l'Estrie à Saint-François-Xavier-de-Brompton, organisée par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et le Syndicat des producteurs de moutons de l'Estrie. Celle-ci a pris la forme d'une journée en salle suivie d'une visite de la ferme Les Heureux Moutons. Pour vivre ou revivre cet événement, vous pouvez consulter les présentations ci-dessous. Projet sur la paratuberculose ovine : les résultats Julie Arsenault, DMV, M. Sc., Ph. D., professeure titulaire, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal Perspectives économiques pour l’agriculture : aperçu des tendances Marie-Josée Caron, directrice principale des relations d’affaires, et Joel Dugas, directeur régional développement des affaires, Financement agricole Canada Manipulation des ovins et efficacité du travail en bergerie Sylvain Blanchette, éleveur d'Arcott Rideau, Ferme Ovimax Présentation des campagnes PISAQ chez les petits ruminants Roxann Hart, médecin vétérinaire, Direction de la santé animale, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation Avoir de bons rendements à tous les ans, comment y arriver? Émilie Douville, agronome, SEMsolutions Note : Les présentations qui précèdent sont sous l'entière responsabilité de leurs auteurs.  Lire la suite
18 mai 2023
Le CEPOQ vous invite à consulter son rapport annuel 2022. Vous y découvrirez comment notre équipe travaille activement dans son secteur de l'ovin, mais également pour le secteur du caprin. Retrouvez-y nos projets terminés et ceux en cours ainsi que les différentes activités réalisées lors de la dernière année. Parcourez-le et accédez aux différents liens vers nos outils, services, programmes, projets en cours et plus encore. Lire la suite
28 avril 2023
La convention signée entre le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) et Les Producteurs de bovins du Québec (PBQ) pour le projet Diffusion et promotion des meilleurs investissements et pratiques d’élevages et de production de ruminants (bovin, ovin, caprin) pouvant réduire significativement les émissions de gaz à effet de serre (GES) prévoit la production d’une Liste exhaustive et bien documentée des investissements, équipements, bonnes pratiques d’élevage et de production ayant un impact significatif sur la réduction des émissions de GES dans le bovin de boucherie, l’ovin et le caprin au Québec. Le présent document répond à cette exigence. Les données citées tout au long du document proviennent de sources documentées pour le bovin de boucherie ou le bovin laitier, aucune référence pour les ovins ou caprins n’a été utilisée. Toutefois, comme ils sont aussi des ruminants, les pratiques recommandées peuvent aussi favoriser la réduction des GES dans ces productions. Le document inclut tout d’abord un rappel des émissions de GES au Canada et au Québec pour situer l’importance des différents gaz émis en agriculture ainsi qu’un rappel des émissions en production bovine. Par la suite, pour chacun des gaz d’importance, soit le CH4, le N2O et le CO2, une revue de la documentation sur la réduction possible des GES est faite pour en arriver à un résumé des bonnes pratiques favorisant la réduction des GES. Un tableau synthèse des investissements, équipements et pratiques ayant un impact sur la réduction des GES en production bovine, caprine et ovine est présenté. Différentes ressources disponibles sont aussi listées. Il est à noter que certaines références sont citées, mais il ne s’agit pas d’une revue de littérature exhaustive, mais bien d’un relevé de documentation issue principalement de la « Formation sur l’adaptation aux changements climatiques et la réduction des gaz à effet de serre en production bovine ». Les chiffres entre Lire la suite
Publié le 20 mars 2023

Réaliser un plan d’affaires réaliste, c’est un des défis de tout projet d’établissement. S’assurer de bien planifier les revenus potentiels, ainsi que toutes les dépenses à prévoir, n’est pas une mince tâche. En production ovine, la grande variabilité des projets d’établissement fait en sorte que c’est souvent du cas par Lire la suite

Stéphanie Landry
Stéphanie Landry, agronome Conseillère spécialisée en productions ovine et caprine Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ)
MAPAQ

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Le jeudi 25 avril 2024

Votre Rendez-vous annuel, le 25 avril 2024 L’Équipe du CEPOQ vous convie en grand nombre à son Rendez-vous annuel dans la belle région du Bas-Saint-Laurent! Centre Bombardier – La Pocatière Soyez des nôtres le 25 avril prochain pour vous informer des projets et activités du CEPOQ ainsi que de la vision d’avenir de son secteur de la génétique. Nous profiterons également de l’occasion pour souligner les efforts de sélection de nos producteurs sur le programme GenOvis. Aussi, vous serez mis au fait des tout derniers résultats de recherche en santé et pourrez entendre notre panel de producteurs aguerris. Et bien entendu, ce sera un bon moment pour échanger lors du cocktail que l’on vous réserve avant votre besogne! Lire la suite

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