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L’équipe de pilotage du réseau Caprin
Stéphanie Landry, agronome au MAPAQ au Bas-Saint-Laurent
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Les choix du pilote
06 novembre 2024
Réalisation d’une formation spécialisée en alimentation caprine laitière : L’innovation au cœur de votre alimentation ! La filière caprine laitière soulève le manque d’expertise des différents intervenants œuvrant au niveau de l’alimentation et de la formulation de rations spécifiques aux chèvres laitières ainsi
que le niveau de compétences limité des producteurs et productrices en ce qui a trait à ce paramètre. Ce phénomène est expliqué notamment par l’absence de formation accessible et pertinente pour ce type de production, accentué par le faible nombre d’experts caprins présents à travers le Québec. Face à cette problématique, qui subsiste à travers les années, le Centre d'expertise en production ovine du Québec (CEPOQ) a déposé un projet permettant de réaliser une formation adaptée à l’ensemble des acteurs impliqués au niveau de l’alimentation des chèvres laitières, soit les producteurs et productrices, notamment les plus innovants, les meuniers ainsi que les conseillers en alimentation animale. Afin de réaliser un plan de formation adapté, nous recueillons actuellement les besoins des producteurs et des productrices en termes d’alimentation caprine. Pour réaliser le sondage : Formation en alimentation caprine laitière 2025 - Besoins des producteurs et productrices Ce projet est financé par l’entremise du Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028, Volet 5 - Soutien au transfert de connaissances et à la diffusion, en vertu du Partenariat canadien pour une agriculture durable, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à contacter l’agente de développement pour le secteur caprin, Madame Catherine Chaput.
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06 novembre 2024
Évaluation du besoin et de la pertinence d'implanter un service d'insémination artificielle au sein des entreprises caprines du Québec L’insémination artificielle (IA) est une technique de reproduction assistée qui est utilisée depuis quelques années et qui est maintenant devenue incontournable au sein des diverses productions
animales. Malgré son efficacité, il reste cependant de nombreux enjeux à l’implantation d’une structure fonctionnelle chez la chèvre, au Québec. L’une d’entre elles subsiste quant à l’absence de données en provenance des élevages, par rapport à l’utilisation de cette technique, ainsi que ses coûts. Ainsi, le potentiel d’utilisation de cette dernière est actuellement inconnu et plusieurs éléments restent à être étudiés, dont plusieurs seront traités dans le cadre de ce projet. Le Groupe AGÉCO recueille actuellement les besoins ainsi que les défis des producteurs caprins de l’ensemble des secteurs du Québec, en matière d’insémination artificielle. Que vous en réalisiez ou non, nous voulons vous entendre?! Il est primordial de mieux comprendre les défis et les besoins des producteurs afin de déterminer la nécessité de développer un service en ce sens. En participant, vous courrez également la chance de gagner une entrée gratuite à la formation en alimentation caprine laitière à l’automne 2025 (producteur caprin laitier) ou pour la journée de formation sur la traçabilité à l’hiver 2025 (producteur de boucherie). Pour réaliser le sondage : Insémination artificielle dans le secteur caprin au Québec Ce projet est financé par l’entremise du Programme de développement territorial et sectoriel 2023-2026, en vertu du Partenariat canadien pour une agriculture durable, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à contacter l’agente de développement pour le secteur caprin, Madame Catherine Chaput.
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23 septembre 2024
DESCRIPTION DU PROJET Actuellement, au Canada, aucune exigence réglementaire n'impose l'identification des caprins. Cependant, il est fort probable que des modifications réglementaires soient apportées et entrent en vigueur d’ici 2025. Dans ce contexte, il est impératif de prendre des mesures proactives pour anticiper ces
changements. Le projet a pour but d’améliorer la gestion des troupeaux caprins de boucherie au Québec en encourageant les producteurs à se conformer à la nouvelle réglementation sur la traçabilité et à utiliser les technologies de collecte de données dans leurs pratiques d’élevage. Pour ce faire, notre projet suivra une cohorte de chevreaux qui devront être identifiés et dont les poids seront mesurés et saisis dans l’application Caprilog et par la suite comparés à l’aide de l’outil « Tableau de bord » du CEPOQ où une interface pour le caprin de boucherie sera développé. À QUI S’ADRESSE LE PROJET À tous les producteurs ayant une balance à la ferme (cadran ou électronique) ou ceux désirant s’en procurer une d’ici le début de la collecte de données et améliorer leurs pratiques d’élevage. IMPLICATIONS DES PARTICIPANTS 1. Être ou devenir client de l’Agence canadienne d'identification du bétail (CCIA) et ATTESTRA pour la traçabilité des animaux et l’achat des identifiants; 2. Identifier les animaux visés par le projet; 3. Collecter et saisir les données dans l'application Caprilog concernant une cohorte de chevreaux tout au long de leur croissance jusqu’à leur abattage; • Identifiant de la mère et des chevreaux; • Taille de la portée, poids naissance, sexe; • Âge et poids de sevrage; • Poids de croissance (1 mois après le sevrage); • Âge et poids de sortie des chevreaux; • Mortalité tout au long du projet. 4. Transmettre les données des animaux qui participent au projet pour développer l’interface de comparaison BÉNÉFICES POUR LES PARTICIPANTS Accompagnement :3 visites pour assurer un suivi et une aide pratique Valorisation des données : Connaître et
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28 mai 2024
Le bulletin d'information Capri Nouvelles, publié trimestriellement, est une initiative menée par la table filière du secteur caprin laitier. Ce projet est financé par l’entremise du Programme de développement sectoriel, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du
Québec.
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