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Voici la démarche qui a mené des producteurs vers une amélioration de leur rentabilité, en passant par des gains potentiels dans le secteur production et composants.
Organisation : Le producteur de lait québécois
Auteur(s) : Gervais Bisson, agr., conseiller stratégique, Annick Desjardins, agr., conseillère en production laitière, et Julie Baillargeon, agr., coordonnatrice des projets de recherche et du transfert technologique, Valacta
Date de publication : 11 mars 2014