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Ce document rassemble les quelque 63 projets soutenus par le programme IACA : des outils, des guides de référence et des conférences prononcées par des experts en provenance de plusieurs régions du monde. Les projets ont été réalisés dans le cadre du programme IACA, un programme issu de l’entente Canada-Québec sur le Renouveau du Cadre stratégique agricole et doté d’un budget d’Agriculture et Agroalimentaire Canada de 4,4 millions de dollars.