Pour plusieurs jardiniers amateurs, posséder des arbres fruitiers est comme la cerise sur le « sunday ». Il est facile de s’imaginer sortir à l’automne, tendre la main, cueillir et croquer dans un fruit parfaitement mûr. Plusieurs croient qu’une fois l’arbre planté, l’essentiel du travail est fait. Détrompez-vous! La plupart Lire la suite

Source : Pixabay Avez-vous déjà songé à cultiver la patate douce? C’est un légume qui vient de loin. Il est originaire du Pérou et il est cultivé dans les régions tropicales de l’Amérique Centrale et de l’Amérique du Sud depuis fort longtemps. En plus de trouver preneur chez les consommateurs, la patate douce pourrait Lire la suite

Fermez les yeux. Imaginez un jardin inondé de soleil durant les dernières belles journées de l’été, le bruissement du vent dans les feuilles et, au fond de ce jardin, des arbres chargés de fruits violets bien juteux. C’est possible, ici même. En effet, saviez-vous qu’on peut cultiver des pruniers au Québec? Avez-vous déjà Lire la suite

Au Québec, il est de plus en plus fréquent de voir des champs verts à l’automne. Semées à l’automne, ce sont des céréales qui passent l’hiver sous la neige pour reprendre leur croissance tôt au printemps. Cette culture offre plusieurs avantages agronomiques, environnementaux et économiques. Avec un système racinaire déjà Lire la suite

Cette pointe d’un vert foncé est synonyme de l’arrivée imminente de l’été. Nous parlons bien ici de la fabuleuse asperge. Croquante et savoureuse, l’asperge est complice de nos repas depuis longtemps. Vous pouvez vous régaler de cette beauté québécoise normalement, de la mi-mai à la fin de juin. Asparagus officinalis, Lire la suite

Le prix de location d’une terre représente le prix qu’un producteur est prêt à payer pour cultiver une terre dont il n’est pas propriétaire ou le prix qu’un propriétaire reçoit en échange de l’autorisation de cultiver sa terre. Il n’est pas simple de déterminer à quel prix louer une de ses terres agricoles. Une multitude Lire la suite

Le maïs-ensilage occupe une place de plus en plus importante dans la production laitière au Québec. En 2018, les superficies en maïs-ensilage étaient près de 75 000 ha comparativement à plus 385 000 pour le maïs-grain. Par le passé, l’ensilage de maïs était produit en utilisant des hybrides qui étaient destinés Lire la suite

Combien coûte et rapporte une « assurance azote » ?   Dans le dernier numéro du CARD Agricultural Policy Review de l’Université de l’Iowa, un groupe d’économistes et d’agronomes a produit un texte intéressant sur la gestion de l’azote par les producteurs de maïs-grain. En fait, ils ont comparé la réponse Lire la suite

AU RUCHER CETTE SEMAINE 15 mars 2024 WEBINAIRE! Je vous annonce aujourd’hui le deuxième webinaire de la saison qui aura lieu le lundi 25 mars 2024 à 19h et qui permettra d’éclaircir un sujet controversé, mais extrêmement important : Quel est l'impact de l'abeille domestique sur les abeilles sauvages? Comment faire Lire la suite

La main-d’œuvre est devenue un enjeu majeur en agriculture au cours des dernières années et la quantité de manchettes à ce sujet le démontre. Son impact sur la rentabilité financière des entreprises dans un contexte de compétitivité ne se dément pas. [1] que reposent d’abord les entreprises. Ces dernières comptent en moyenne Lire la suite