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Régions

Oignon, ail et poireau, Avertissement No 19, 12 septembre 2024

Températures de saison. Oignons récoltés ou andainés. Thrips : tendance à la baisse, captures de teignes faibles ou nulles avec peu de larves ou de dommages observés. Présence de dommages de mineuse. Brûlure de la feuille en augmentation ou stable, quelques traitements nécessaires dans l'oignon vert. Mildiou encore à surveiller dans l'oignon vert. Brûlure stemphylienne stable ou faible dans l'oignon vert et le poireau. Tache pourpre stable ou en augmentation. Dernier avertissement.

  
RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS

Pour la période du 4 au 10 septembre, les températures de jour ont été légèrement au-dessus des normales saisonnières jusqu’au 8 septembre alors qu'un refroidissement est survenu dans la majorité des régions. Cette journée a été particulièrement fraîche avec environ 13 °C pour plusieurs régions. Par la suite, les températures de jour sont restées près des normales et les températures de nuit sont restées près ou légèrement au-dessus des normales avec quelques exceptions comme une nuit à 2 °C au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Les précipitations ont été variables (voir la carte des précipitations) et les sols commencent à s’assécher à quelques endroits. Le travail du sol est généralement possible dans de bonnes conditions. De façon générale, les températures de saison demeurent favorables aux cultures, mais la croissance des cultures non sénescentes a ralenti. Les conditions sont humides sans excès, l’incidence de plusieurs maladies est donc stable, mais des interventions sont toujours nécessaires là où le feuillage doit être maintenu.
 

AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS


Oignon
La très grande majorité des oignons secs, semés ou transplantés, de même que les échalotes, sont récoltés ou andainés, ou en voie de l’être. Le stade des oignons verts varie entre le stade drapeau et la récolte.

Poireau
Les récoltes débutent ou se poursuivent dans toutes les régions. En Chaudière-Appalaches et en Montérégie, la croissance est variable, tandis qu’elle est rapide au Centre-du-Québec où les récoltes vont bon train.



INSECTES

 
Thrips
Leur présence est stable ou en diminution dans la région de la Chaudière-Appalaches. En Montérégie, dans l’oignon vert, une tendance à la baisse est aussi observée, mais certains champs ont atteint des seuils et des traitements ont été effectués. Les populations y sont entre 0 et 45 % de plants porteurs.

Teigne du poireau
Très peu de larves ou de dommages récents sont observés dans le poireau. 

En Chaudière-Appalaches, quelques larves sont rapportées au bout de certains champs sous régie biologique et des traitements localisés ont été recommandés.

En Estrie, quelques larves et pupes ont été observées avec peu de dommages.

Les captures sont très faibles ou nulles dans toutes les régions pour lesquelles des données sont disponibles, même pour les sites où les captures étaient encore élevées au cours de la dernière semaine.

Pour des informations concernant la troisième génération de la teigne du poireau, consulter l'avertissement N° 17 du 29 août 2024.
 

Autres insectes 
Dans Lanaudière, dans l’oignon vert, des dommages attribués à une mouche mineuse continuent d’être observés, avec une intensité faible, mais présente dans plusieurs champs. Des traitements ont été recommandés. La mouche mineuse américaine est la principale mineuse observée au Québec.

Les populations de tétranyques sont maintenant contrôlées dans la Capitale-Nationale et aucune intervention n’a été nécessaire.

  
 

MALADIES


Oignon sec, oignon vert et espagnol
L’incidence de la brûlure de la feuille est en augmentation dans les oignons verts récoltés dans Chaudière-Appalaches. En Montérégie, elle est stable dans la majorité des champs d’oignons verts, mais des traitements ont tout de même été nécessaires sur certains sites. 

Le mildiou de l’oignon est présent en Montérégie dans l’oignon vert où de nouvelles taches ont été observées et des traitements effectués. La maladie était présente sur un seul site en Chaudière-Appalaches, le site est maintenant récolté.

Les symptômes de brûlure stemphylienne sont stables dans l’oignon vert en Montérégie et dans l’oignon vert récolté dans Chaudière-Appalaches.


Poireau 
La présence de la brûlure stemphylienne reste faible dans le poireau et progresse peu en Montérégie et au Centre-du-Québec. 

L'incidence de la tache pourpre est en augmentation dans Chaudière-Appalaches et en Estrie, alors qu’elle reste faible avec peu de nouvelles lésions au Centre-du-Québec.

Des cas de fusariose du plateau ont été détectés, juste avant la récolte, avec une incidence entre 2 et 5 % des plants dans certains champs du Centre-du-Québec.

 

DERNIER AVERTISSEMENT ET REMERCIEMENTS AUX COLLABORATEURS

À moins que des événements particuliers ne surviennent au cours des prochaines semaines, cet avertissement devrait être le dernier cette saison. Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) repose sur un vaste réseau de conseillers agricoles qui acceptent généreusement de mettre leur expertise au service de la collectivité ou de fournir des données. Les principales personnes ayant collaboré cette année au sous-réseau Oignon, ail et poireau sont présentés dans les deux listes qui suivent. La première présente les collaborateurs qui ont fourni des informations en lien avec le dépistage des cultures, tandis que la seconde présente ceux qui ont participé au réseau de piégeage de la teigne du poireau.

Principaux collaborateurs :
Organisme Collaborateurs
Groupe Pousse-Vert Caroline Dionne
India-Jane Tremblay, agronome
Bio-Action Charlotte Coutin-Beaulieu, agronome
Yveline Martin
Simon Goyette, agronome

Groupe multiconseil agricole
Saguenay–Lac-Saint-Jean

Nathalie Simard, agronome
Audrey Laroche, technologue professionnelle
Anne-Catherine Guay
Laurianne Lemieux

Réseau de lutte intégrée Bellechasse

Denis Giroux, agronome
Andrée-Anne Rochon, agronome
Services-conseils Profiteausol Jacynthe Paré, agronome
Renaud Harvey
Sabrine Hrimech
DG Agri-Consultants inc. Danielle Gardner, technologue professionnelle
Mélanie Thériault
Jade Gardner-Poulain
Jennifer Godbout
Club Durasol Drummond inc. Julie Street, agronome
Valérie Robert, agronome
Karianne Forcier, agronome
Groupe PleineTerre inc. Nadia Surdek, agronome
Isabelle Dubé, agronome
Audrée Lapointe, agronome
Dominique Turgeon, agronome
Emilie Lacoursière, agronome
Lauréline Boyer, agronome
Pr'Eau maraîcher conseil inc. Amélie Laporte, technicienne
Katy Gaudreault, agronome
Karine Mayer, agronome
Réseau de lutte intégrée Orléans Patrice Thibault, agronome
Mélissa Gilbert-Plante, agronome
Mélina Nadeau-Michaud, agronome
Alexandre Pouliot
Club Les Productions Écolo-Max François Demers, agronome
Innovterra Services Conseils Amélie Lachapelle, technologue professionnelle
Club Agroenvirotech Anne Leblond et Isabelle Martineau

Club agroenvironnemental de l'Estrie

Maggie Bolduc, Chloé Gendre, Myriam Bergeron-Bolduc, Jean-Philippe Daigle, Sophie Sirard et Audrey Lavoie
Services AgriXpert Félix Faîhun, Monstapha Mamba, Sophie Cormier et Ahmed Bouhalloufa
PRISME Carl Dion Laplante, agronome
Roxanne Letendre
Mireille Morin Carlos Restrepo, agronome
Samuel Tremblay, technologue professionnel

Collaborateurs au réseau de piégeage de la teigne du poireau :
Organisme Collaborateurs
CETAB+, Victoriaville Maya Boivin-Lalonde, agronome
Club Lavi-Eau-Champ, Saint-Narcisse-de-Beaurivage Nicole Heere, agronome
Club Les Productions Écolo-Max, Saint-Nicolas François Demers, agronome
Fertior, Saint-Bernard Jacinthe Drouin, agronome
GMA Saguenay–Lac-Saint-Jean, Alma Audrey Laroche, technologue professionnelle
Groupe PleineTerre inc., Napierville Charlotte Coutin Beaulieau, agronome
Émilie Lacoursière, agronome
Les Jardins de Cap-aux-Oies SENC, Les Éboulements Laurence Gareau
Les Jardins de la Minga, Baie-Saint-Paul Arianne Laprise
MAPAQ (DRO), Gatineau Julien Venne, agent de développement industriel
MAPAQ (DRCQ), Drummondville Cynthia Belhumeur, technicienne agricole
Jacinthe Leblanc, agronome
MAPAQ (DRGIM), Caplan Dominique Martin, agronome
MAPAQ (DRL), Mont-Laurier Jacques Gagnon, agronome
MAPAQ (DRMLL), L'Assomption Julie Breault, agronome
Mélissa Gagnon, agronome
MAPAQ (DTM), Saint-Hyacinthe Isabelle Couture, agronome
MAPAQ (DRE), Sherbrooke Geneviève Legault, agronome
Julie Marcoux, technicienne agricole
MAPAQ (DRGIM), Cap-aux-Meules Robert Robitaille, agronome
Clovis Beaulieu-Côté, stagiaire niveau universitaire
MAPAQ (DRBSL), Rivière-du-Loup Valérie Côté, technicienne agricole
MAPAQ (DRCA), Québec Jenny Leblanc, agronome
Réseau de lutte intégrée Bellechasse, Québec Denis Giroux, agronome

Réseau de lutte intégrée Orléans inc., Saint-Laurent-de-l'Île-d'Orléans

Patrice Thibault, agronome
 

Parmi les autres personnes qui collaborent à ce sous-réseau, il est aussi important de mentionner :

  • Les producteurs, membres de clubs ou non, qui acceptent généreusement que l’on recueille de l’information sur leur ferme.
  • Les conseillers reliés à la vente des produits qui fournissent de l’information utile au sous-réseau.
  • Le personnel du Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) (phytopathologie et entomologie) du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), dont l’expertise est essentielle pour l’identification précise des différents problèmes observés dans les cultures.
  • L’équipe du secrétariat du RAP qui révise et publie tous les communiqués de ce sous-réseau avec rapidité et professionnalisme.
  • L’équipe de la Direction territoriale Montérégie qui nous appuie dans notre mandat de diverses façons et particulièrement Ève Monty-Tremblay, technicienne agricole, qui s’investit de plusieurs façons dans les mandats de ce sous-réseau.

Donc, nos plus sincères remerciements à tous!


 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.

 

Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agronome (MAPAQ) en collaboration avec Roger Francis Bioka-Kiminou, agronome. Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du sous-réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du RAP. Édition : Amélie Picard, agronome et Cindy Ouellet (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d’en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Oignon, ail et poireau
Date de publication : 12 septembre 2024
Infolettre Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)

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