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Laitue et chicorée, Avertissement No 12, 25 juillet 2024

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Laitue et chicorée
Période plus fraîche surtout la nuit, précipitations variables. Plantation et récoltes en cours. Punaises : activité variable; pucerons : activité forte; altise à tête rouge présente; cicadelle de l'aster présente avec symptômes de jaunisse de l'aster. Maladies de sol généralement en diminution. Mildiou en augmentation, mais reste faible. Présence généralement stable des maladies bactériennes. Brûlure de la pointe et montaison. 
 

RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS

17 au 23 juillet
Les températures de jour ont généralement été près des normales saisonnières, parfois légèrement au-dessus, mais la période a, en général, été plus froide que les précédentes. Le Saguenay–Lac-Saint-Jean a cependant connu plusieurs jours sous les normales à compter du 20 juillet. Les températures de nuit, pour l’ensemble des régions, ont été plus froides qu’au cours de la période précédente. Elles se sont généralement rafraîchies à compter du 18 juillet et presque toutes les régions ont connu au moins une nuit froide sous les 10 degrés.  

Les précipitations ont été encore une fois variables entre les régions et entre les stations d’une même région. Le Saguenay–Lac-Saint-Jean, la Gaspésie ainsi que quelques stations dans Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale ont connu des précipitations plus abondantes. Voir la carte des précipitations.

Le présent résumé ne tient pas compte des impacts des orages et des pluies parfois abondantes survenus à compter du 24 juillet. Leurs impacts seront pris en compte dans le prochain avertissement. 

  
AVANCEMENT DES TRAVAUX

Les plantations et les récoltes se poursuivent dans toutes les régions. Dans la Capitale-Nationale, les dernières plantations ont été rapportées.

  

INSECTES


Punaises
Les populations de punaises ternes et de punaises brunes, notamment des adultes et des larves, sont variables selon les régions. En Montérégie-Ouest, leur présence a nécessité quelques interventions pour le contrôle de la population. En Chaudière-Appalaches, malgré la hausse, aucun traitement n’a été fait. Dans la Capitale-Nationale, la présence et les dommages sont acceptables.
 
Pucerons
Les populations de pucerons sont en augmentation dans la Capitale-Nationale, des interventions ont été nécessaires, selon les exigences du marché visé.  

En Montérégie-Ouest, les pucerons de la laitue ont été les plus observés cette semaine. Les traitements ont été effectués.  
 
Altise à tête rouge
L’activité des altises à tête rouge a été signalée dans la plupart des régions et les traitements ont été réalisés selon les cas. 
 
Autres insectes 
En Montérégie-Ouest et en Chaudière-Appalaches, quelques interventions ont été effectuées à cause de la présence de cas de jaunisse de l’aster et de l’observation des cicadelles, dont la cicadelle de l’aster, dans certains champs. 

La stratégie d’intervention contre la cicadelle et la jaunisse de l’aster est présentée à la page 9 de l’avertissement N° 10 du 23 juillet 2004. 

La présence de certaines chenilles a nécessité des interventions en Montérégie. 


  
MALADIES


Maladies de sol
En Montérégie-Ouest, l’incidence de pourriture blanche (Sclerotinia minor et S. sclerotiorum), d’affaissement sec (Pythium tracheiphyllum) et de pourriture basale (Rhizoctonia solani) est variable, généralement en diminution. La moisissure grise est présente dans la Capitale-Nationale, où les symptômes sont stabilisés, et en Montérégie dans quelques champs uniquement.
 
Rappel 
À noter que les traitements fongicides pour préserver les laitues des maladies de sol doivent être faits au plus tard au stade « 10 feuilles » des laitues, afin de s’assurer que la pulvérisation atteigne le collet à la base des plants. Les champs qui ont subi des conditions difficiles (ex. : excès d’humidité, feuillage endommagé, etc.) sont les plus à risque.
 
Maladie foliaire 
En Montérégie-Ouest, les symptômes de mildiou augmentent (plus de taches/plant), mais le niveau de la maladie reste faible. Les régies de fongicides se poursuivent. 

Maladies bactériennes 
Les lésions causées par la tache bactérienne demeurent sur les feuilles basales, et la maladie est plutôt stable. Elle est rapportée uniquement en Montérégie.
 
Les cas de pourriture bactérienne ont été rapportés dans Montréal-Laval-Lanaudière et en Montérégie-Ouest.

  

DÉSORDRES


Les cas de brûlure de la pointe ont été observés dans quelques champs de pommée et de romaine, en Montérégie.

En Chaudière-Appalaches, c’est la montaison avec des pertes de récolte associées qui ont été observées.

 

CHOIX DES PRODUITS 


Afin de choisir les produits présentant le moins de risques pour la santé et l’environnement, il est possible de se référer au bulletin d'information Principaux insecticides et fongicides homologués en 2024 dans les laitues


 

Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.

 

Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agronome (MAPAQ), en collaboration avec Roger Francis Bioka-Kiminou, agronome. Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du sous-réseau Laitue et chicorée ou le secrétariat du RAP. Édition : Amélie Picard, agronome et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d’en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Laitue et chicorée
Date de publication : 25 juillet 2024
Infolettre Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)

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