L'activité récurrente des insectes ravageurs est à surveiller. Les conditions humides du sol et de l'air sont favorables au développement de certains désordres physiologiques et de maladies.
CÉCIDOMYIE DU CHOU-FLEUR
On observe des dommages occasionnés par la cécidomyie du chou-fleur dans quelques champs. Le tableau qui suit présente les niveaux de captures de la cécidomyie du chou-fleur dans les pièges du réseau de piégeage. Bien que les captures soient importantes pour certains sites, les niveaux d'infestation par le ravageur sont très variables d'une région à l'autre, mais aussi en fonction de la culture, de la régie de culture, des rotations, de la gestion des engrais verts et des mauvaises herbes de la famille des crucifères, etc.
Pour les crucifères sensibles aux attaques de ce ravageur (ex. : brocoli, chou, chou-fleur), les interventions phytosanitaires effectuées dès l'apparition de l'insecte ou avant, lors de la mise en terre de la culture, contribuent à la régulation des populations et des dégâts, car le contrôle est beaucoup plus difficile à assurer lorsque la pression du ravageur est élevée. En régie biologique, les produits homologués sont généralement très peu efficaces lorsque les niveaux de captures sont élevés.
Comme des champs de crucifères sont maintenant récoltés complètement, rappelons qu'il est important de détruire et d'enfouir les résidus de culture rapidement pour réduire les sites de ponte potentiels pour la cécidomyie du chou-fleur et l'empêcher de compléter son cycle vital. L'implantation d'une culture de couverture après la récolte des crucifères est également recommandée pour la santé et la conservation de vos sols ainsi que pour la gestion des ennemis de vos cultures.
Pour les crucifères sensibles aux attaques de ce ravageur (ex. : brocoli, chou, chou-fleur), les interventions phytosanitaires effectuées dès l'apparition de l'insecte ou avant, lors de la mise en terre de la culture, contribuent à la régulation des populations et des dégâts, car le contrôle est beaucoup plus difficile à assurer lorsque la pression du ravageur est élevée. En régie biologique, les produits homologués sont généralement très peu efficaces lorsque les niveaux de captures sont élevés.
Comme des champs de crucifères sont maintenant récoltés complètement, rappelons qu'il est important de détruire et d'enfouir les résidus de culture rapidement pour réduire les sites de ponte potentiels pour la cécidomyie du chou-fleur et l'empêcher de compléter son cycle vital. L'implantation d'une culture de couverture après la récolte des crucifères est également recommandée pour la santé et la conservation de vos sols ainsi que pour la gestion des ennemis de vos cultures.
| Région | Nombre de sites de piégeage | Niveau de captures par site |
| Abitibi-Témiscamingue | À venir | ND |
| Bas-Saint-Laurent | 1 | Modéré |
| Capitale-Nationale | 4 | Nul à faible |
| Centre-du-Québec | 1 | Très faible |
| Chaudière-Appalaches | 3 | ND à modéré |
| Estrie | 1 | Très faible |
| Gaspésie | 4 | Nul à élevé |
| Îles-de-la-Madeleine | 2 | Nul |
| Laval-Lanaudière | 11 | Nul à élevé |
| Laurentides | 5 | ND à modéré |
| Mauricie | 2 | Faible |
| Montérégie | 10 | Nul à très élevé |
| Saguenay–Lac-Saint-Jean | 5 | Nul à modéré |
ND : non disponible
MALADIES et DÉSORDRES PHYSIOLOGIQUES
Avec les épisodes de fortes pluies qui sont survenus par endroits, on rapporte des cas d'asphyxie racinaire aux endroits où l'eau s'accumule et stagne (ex. : baissières), causant le flétrissement et la mort de plants. De plus, l'accumulation d'eau peut favoriser le développement de certaines maladies telles que la pourriture des racines (syn. pourriture basale; Pythium sp.), la tige noire (Rhizoctonia sp., Fusarium sp., Pythium sp.) et la fusariose vasculaire (syn. jaunisse fusarienne; Fusarium oxysporum).
Les conditions humides sont également favorables à la pourriture molle bactérienne ainsi qu'à la pourriture sclérotique. Par ailleurs, quelques cas de tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola) sont rapportés sur le feuillage (vieilles feuilles principalement). Des interventions se poursuivent pour protéger les inflorescences de brocoli en formation. Enfin, on rapporte plus de cas de hernie des crucifères, tandis que le mildiou semble en augmentation dans les crucifères à racine tubéreuse dans le sud de la province.
Pour consulter la liste des pesticides homologués dans les crucifères, consultez les bulletins d'information Nº 1 (Herbicides 2021), Nº 2 (Insecticides 2021) et Nº 3 (Fongicides 2021).
| Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides. |
Cet avertissement a été rédigé par Isabel Lefebvre, M. Sc. (CIEL) et Mélissa Gagnon, agronome (MAPAQ). Il a été révisé par Louise Thériault, agronome (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du réseau Crucifères ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
