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Invitation à une journée d'information et d'échange au Vignoble Domaine Beauchemin
28 août 2024
Le Conseil des vins du Québec et le CRAM sont heureux de vous inviter à une journée de conférences et d’échanges spécialement conçue pour les viticulteurs, vignerons et agronomes. C’est l’occasion idéale d’en apprendre davantage sur les recherches conduites au Québec sur la filière viticole et d’échanger avec vos collègues. Au programme: Conférences et ateliers sur la biodiversité, viticulture durable, les cultures de couverture Plus de détails dans le lien plus bas Inscription obligatoire avant le 2 septembre   Lire la suite
28 août 2024
Mise à jour 2024 de l'affiche PFI vigne.  
02 août 2023
L'analyse sensorielle du raisin permet une évaluation systémique de la maturité technologique, phénologique, aromatique et texturale des baies en cours de véraison.  Dans le cadre d'un projet d'évaluation de la maturité du raisin mené au cours de la véraison 2011 sur des cépages rustiques (Frontenac, Marquette, Radisson et Sabvrevois), la méthode d'analyse sensorielle de Rousseau et Delteil a été testée au Québec.  En voici une version adaptée et non définitive pour vous y familiariser et qui vous offre un outil d'évaluation important au moment de prendre votre  décision pour débuter les vendanges Lire la suite
24 juillet 2024
Spécial phytoprotection bio
10 juillet 2024
Infolettre Vigne et vin

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