Journée vigne en Outaouais

Le jeudi 31 août 2023

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Thème : Comprendre et optimiser la qualité du vin
Organisateur : ISFORT
Lieu : ISFORT
Coordonnées : 58 rue principale, Ripon
Information complémentaire : Télécharger

Événement gratuit. Inscription avant le 25 août 2023

9 h Présentation du CREDÉTAO et de l’ISFORT
9 h 15 Conférence 1
(titre et conférencier à venir)
10 h Conférence : Les arômes des cépages résistants,
prof. Aurélie Roland, Institut Agro-Montpellier
10 h 45 Pause
11 hConférence-atelier :
Suivre la maturité du raisin par analyse sensorielle des baies,
prof. Karine Pedneault, ISFORT/UQO
12 h Dîner
13 h Atelier :
Analyses chimiques au vignoble,
Dre Paméla Nicolle, ISFORT/UQO
14 h 45 Visite de vignobles en Petite Nation, Gaëlle Dubé, agronome conseillère en viticulture
16 h 15 Mot de la fin