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S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
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    Cahier des charges pour l'entreposage sous atmosphère contrôlée

    Un constat des pratiques des entrepositaires sous atmosphère contrôlée a eu lieu à l'automne 2009.  Suite à ce constat, un cahier des charges pour les entrepositaires de pommes en atmosphère contrôlée a été développé par Gestion Qualiterra, en collaboration avec la Fédération des producteurs de pommes du Québec, l'Association des emballeurs de pommes du Québec et le Centre de recherche et de développement en horticulture d'Agriculture et agroalimentaire Canada.
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    Organisation : FPPQ
    Auteur(s) : Mélanie Noël, MBA, agr.
    Date de publication : 13 mai 2011
    Infolettre Arbres fruitiers

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