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    Cultures maraîchères et fruitières en serre, Avertissement No 3, 4 juillet 2024
    Cultures maraîchères et fruitières en serre, Avertissement No 3, 4 juillet 2024

    Nouveau

    04 juillet 2024
    Cladosporiose dans le concombre. Prévention du mildiou dans les serres de tomates. CLADOSPORIOSE DANS LE CONCOMBRE   À chaque année, à compter du début mai, des cas de cladosporiose (gale) sont dépistés dans les serres de concombre, principalement chez les petits producteurs maraîchers qui cultivent en régie biologique. Cette maladie, causée par le champignon Cladosporium cucumerinum, est une des nombreuses maladies qui affecte le concombre, mais est réputée absente ou presque chez les plus gros producteurs et chez les producteurs qui cultivent sous régie conventionnelle.  La gale est une maladie fréquente, mais mineure chez les cucurbitacées. Certaines cultures sont plus sensibles (p. ex. melons et courges d’été) tandis que le concombre compte de nombreuses variétés résistantes. On ne devrait donc pas retrouver de cas de gale dans le concombre cultivé en serre lorsqu’on utilise des cultivars réputés résistants.   Exemples de cultivars de concombres libanais résistants à Cladosporium cucumerinum, caractérisés par l'abréviation « Ccu » Source : Capture d'écran du site Web de Rijk Zwaan Exemples de cultivars de concombres libanais résistants à Cladosporium cucumerinum, caractérisés par l'abréviation « Ccu » Source : Capture d'écran du site Web de Enza Zaden   Sur les feuilles, les symptômes sont caractérisés par la présence de taches vitreuses blanchâtres à grisâtres, de forme plus ou moins angulaire. Un halo jaune entoure les taches. Chez le concombre cultivé en serre, le centre de la tache tombe rarement, ce qui donnerait un aspect criblé à la feuille. Ultimement, la feuille sera gravement atteinte et devra être retirée. La gale entraîne une baisse de productivité rapide par la défoliation qu’elle entraîne.   Symptômes suspectés de Cladosporium cucumerinum sur des feuilles de concombre Photo : RAP Cultures maraîchères et fruitières en serre Symptômes suspectés de Cladosporium cucumerinum sur des feuilles de Lire la suite
    RAP - Cultures maraîchères et fruitières en serre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cultures maraîchères et fruitières en serre, Bulletin d'information No 1 : Insecticides et acaricides homologués en 2024 dans les principales cultures maraîchères et fruitières en serre
    19 avril 2024
    Insecticides et acaricides homologués en 2024 dans les principales cultures maraîchères et fruitières en serre
    RAP - Cultures maraîchères et fruitières en serre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cultures maraîchères et fruitières en serre, Bulletin d'information No 2 : Fongicides homologués en 2024 dans les principales cultures maraîchères et fruitières en serre
    19 avril 2024
    Fongicides homologués en 2024 dans les principales cultures maraîchères et fruitières en serre
    Rap - Cultures maraîchères et fruitières en serre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cultures maraîchères et fruitières en serre, Avertissement No 2, 5 mars 2024
    Cultures maraîchères et fruitières en serre, Avertissement No 2, 5 mars 2024
    05 mars 2024
    Prévention du mildiou dans les serres de tomates. Information sur les mélanges de produits à base de savons ou d’huiles avec du soufre. PRÉVENTION DU MILDIOU DANS LES SERRES DE TOMATES En 2023, plusieurs cas de mildiou, maladie causée par Phytophthora infestans, ont été recensés au Québec. Ces cas ont été retrouvés majoritairement dans des cultures de tomates et de pommes de terre. Dans la tomate, la maladie a été diagnostiquée autant dans les champs que de cultures abritées (tunnels et serres).   Symptômes de mildiou sur un fruit Photo : Climax Conseils. SENCRL Symptômes de mildiou sur un fruit Photo : INRA   Symptômes de mildiou sur des feuilles Photo : Riva Khanna, agr. (MAPAQ) Symptômes de mildiou sur une tige Photo : Climax Conseils, SENCRL Le mildiou est une maladie extrêmement destructrice et plusieurs efforts sont déployés chaque année pour détecter son apparition et surveiller sa progression. Les échantillons trouvés lors des années où la maladie était présente sont analysés par le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) pour, entre autres, déterminer le génotype présent. En 2023, c'est le génotype US-23 qui a été trouvé dans presque tous les échantillons analysés. En 2016, Frost et al. ont démontré que la vigueur des génotypes de Phytophthora infestans normalement retrouvés lors d’épisodes de mildiou (US-22 et US-24) diminuait avec l'augmentation de l'exposition aux températures froides. Toutefois, le génotype US-23 a survécu plus longtemps à des températures de 4 et -3 °C que les génotypes US-22 ou US-24. Cela veut dire que des tissus infectés en 2023 par cet oomycète, et qui ont été enfouis ou laissés dans la serre, pourraient être encore viables en 2024. En effet, des campagnes de mesures de températures en serres non chauffées ont démontré que les températures de sol dans des serres individuelles non chauffées et faiblement isolées restent relativement élevées. Cela veut dire que du mycélium pourrait survivre, par Lire la suite
    RAP - Cultures maraîchères et fruitières en serre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cultures maraîchères et fruitières en serre, Avertissement No 1, 16 février 2024
    Cultures maraîchères et fruitières en serre, Avertissement No 1, 16 février 2024
    15 février 2024
    Dommages dans l’épinard à la suite de traitements insecticides avec du TROUNCE.   DOMMAGES DANS L’ÉPINARD À LA SUITE DE TRAITEMENTS INSECTICIDES AVEC DU TROUNCE Dans les derniers jours, deux producteurs se sont retrouvés avec des dommages s'apparentant à une phytotoxicité dans l’épinard à la suite d’un traitement insecticide contre les pucerons. Dans les deux cas, un traitement avec un produit contenant des sels de potassium d’acide gras et des pyréthrines (TROUNCE) a été effectué pour contrôler des populations de pucerons.   Pucerons sur des feuilles d’épinard  Geneviève Legault, agr. / Julie Marcoux, dta (MAPAQ) Pucerons sur des feuilles d’épinard  Geneviève Legault, agr. / Julie Marcoux, dta (MAPAQ)   Les conditions de culture chez les deux producteurs sont similaires : les épinards sont cultivés dans des serres minimalement chauffées et non chauffées. Dans le cas de la serre non chauffée, la culture est menée sous une couverture flottante de protection contre le froid de 40 g/m2, placée sur des arceaux.   Conditions de culture en serre non chauffée sous couvertures flottantes Geneviève Legault, agr. / Julie Marcoux, dta (MAPAQ) Conditions de culture en serre minimalement chauffée  Geneviève Legault, agr. / Julie Marcoux, dta (MAPAQ)   Les applications d'insecticides ont été effectuées à l’aide de pulvérisateurs dorsaux à la concentration recommandée (5 litres de concentré/100 litres d’eau) mais avec des quantités de solution insecticide différentes, c’est-à-dire que des volumes variant de 800 à plus de 3 000 litres de solution insecticide/hectare ont été appliqués. Sur l’étiquette du produit et pour les cultures basses, aucune information sur le volume de solution insecticide à appliquer n’apparaît, hormis de « vaporiser les nouvelles pousses, les tiges et le dessous des feuilles » et de « vaporiser la quantité nécessaire sur toute la surface des plantes ». Cependant, une indication pour l’utilisation Lire la suite
    RAP - Cultures maraîchères et fruitières en serre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cultures maraîchères en serre, Bulletin d'information No 4 : Le nettoyage et la désinfection des serres
    10 octobre 2023
    Le nettoyage et la désinfection des serres
    RAP - Cultures maraîchères en serre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cultures maraîchères en serre, Avertissement No 3, 1er août 2023
    Cultures maraîchères en serre, Avertissement No 3, 1er août 2023
    01 août 2023
    Plusieurs cas de mildiou répertoriés dans le concombre de serre et situation à surveiller dans le basilic et la tomate de serre.   CAS DE MILDIOU DÉTECTÉS ET CULTURES À SURVEILLER Les conditions climatiques des dernières semaines favorisent l’émergence de multiples maladies fongiques. Parmi les plus dévastatrices, on compte le mildiou. Même si le nom commun de la maladie est le même pour plusieurs cultures, c’est un champignon différent qui est responsable des dommages dans les différentes cultures. Plusieurs cas de mildiou du concombre ont été recensés dans les dernières semaines, autant en champs qu'en serre. Dans cette culture, c’est le champignon Pseudoperonospora cubensis qui en est la cause. C’est un parasite obligatoire qui n’affecte que les cucurbitacées et dont les premières attaques sont causées par des spores qui arrivent par les vents du sud. Il peut causer des pertes importantes en très peu de temps et se disperse facilement dans la serre par les courants d’air, l’eau, les insectes, les travailleurs et les outils. Une détection précoce et une intervention rapide est primordiale pour éviter des pertes de rendement importantes. Les symptômes débutent initialement par des taches jaunes et angulaires, qui deviennent brunes. Sur la face inférieure des feuilles, les taches sont brunes et se couvrent de sporanges, leur donnant une teinte brun-violacé. Les infections débutent toujours sur les vieilles feuilles et progressent vers les jeunes feuilles.   Mildiou sur la face inférieure d'une feuille de concombre Julie Marcoux (MAPAQ) Mildiou sur une feuille de concombre Julie Marcoux (MAPAQ) Pour contrer le mildiou, il faut maintenir la température élevée et l’humidité relative basse. La présence d’eau sur les feuilles durant plus de deux heures est essentielle pour que l’infection puisse avoir lieu. Il faut donc éviter l’arrosage par aspersion et la brumisation dans la journée et assurer une bonne aération entre les plants. Il est pratique courante Lire la suite
    RAP - Cultures maraîchères en serre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cultures maraîchères en serre, Bulletin d'information No 1 : Virus du fruit rugueux brun de la tomate (ToBRFV) – Recommandations pour les producteurs en serre avec de courtes saisons de production
    14 juin 2023
    Virus du fruit rugueux brun de la tomate (ToBRFV) – Recommandations pour les producteurs en serre avec de courtes saisons de production
    RAP - Cultures maraîchères en serre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cultures maraîchères en serre, Bulletin d'information No 3 : Insecticides et acaricides homologués en 2023 dans les principales cultures maraîchères et fruitières en serre
    05 juin 2023
    Insecticides et acaricides homologués en 2023 dans les principales cultures maraîchères et fruitières en serre
    RAP - Culture maraîchères en serre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cultures maraîchères en serre, Bulletin d'information No 2 : Fongicides homologués en 2023 dans les principales cultures maraîchères et fruitières en serre
    08 août 2023
    Fongicides homologués en 2023 dans les principales cultures maraîchères et fruitières en serre
    RAP - Cultures maraîchères en serre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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