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    Cucurbitacées, Avertissement No 16, 13 septembre 2023
    Cucurbitacées, Avertissement No 16, 13 septembre 2023
    13 septembre 2023
    Conditions de conservation des courges d’hiver. Phytophthora capsici : mesures de prévention à mettre en place dans les entreprises où la maladie a été présente cette année. Il est encore temps d’implanter une culture de couverture. Merci aux nombreux collaborateurs et aux entreprises!    ÉTAT DES CULTURES    La chaleur qui s'est poursuivie pendant la période du 6 au 12 septembre a été favorable au développement, au mûrissement et à l'avancement des récoltes. La qualité des concombres, des courgettes, des melons et des courges d’hiver hâtives est bonne; pour ces derniers, les récoltes achèvent bientôt alors que l'on commence à récolter les champs de citrouilles et de courges Butternut. Il est encore tôt pour faire un bilan provincial de saison, mais la plupart des entreprises auront des rendements moindres qu'habituellement à cause des fortes pluies qui ont provoqué, dans bien des cas, l'affaiblissement des plants, les rendant moins productifs. De plus, les précipitations fréquentes ont été très favorables aux maladies, engendrant des pertes au champ. Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.     CONSERVATION DES COURGES D'HIVER   Avec le retour des températures plus près des normales saisonnières, il est bon de rappeler que les courges d’hiver sont très sensibles au froid. Une exposition fréquente à des températures sous les 10 °C entraîne des microlésions pouvant favoriser le développement de pourritures. Ainsi, de telles températures peuvent affecter la qualité des courges entreposées.   Il vaut mieux devancer la récolte des courges d’hiver lorsque l’on prévoit plusieurs nuits sous la barre des 10 °C. Seuls les fruits sains, issus de champs exempts de maladies, qui n’ont pas souvent été exposés à des températures inférieures à 10 °C, doivent être sélectionnés pour l’entreposage. Lire la suite
    RAP - Cucurbitacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cucurbitacées, Avertissement No 15, 6 septembre 2023
    Cucurbitacées, Avertissement No 15, 6 septembre 2023
    06 septembre 2023
    Autres cas de tache plectosporienne dans la citrouille. Le blanc en augmentation dans les courgettes tardives. Sénescence naturelle du feuillage. Le mildiou se développe généralement peu. Récolte et conservation des courges. Destruction des résidus et implantation de cultures de couverture après la récolte.   ÉTAT DES CULTURES   La chaleur que nous avons eue en fin de période a été salutaire pour le développement, le mûrissement et la récolte des cucurbitacées. La qualité des concombres, des courgettes, des melons et des courges d’hiver hâtives est bonne; les récoltes achèvent bientôt. Les champs de citrouilles prennent leur couleur définitive. Les récoltes des courges poivrées, spaghetti et Buttercup vont bon train. La courge Butternut poursuit son mûrissement dans de nombreux champs.   Les rosées, qui sont assez fortes le matin, peuvent être favorables aux maladies pouvant s'installer sur les fruits de courges d'hiver. Aussi, dès que la maturité des fruits est atteinte, il est important de sortir rapidement les fruits d’apparence saine des champs.   Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.    AUTRES CAS DE TACHE PLECTOSPORIENNE DANS LA CITROUILLE  Depuis deux semaines, d’autres foyers de tache plectosporienne (Plectosphaerella cucumerina/Plectosporium tabacinum) ont été observés dans des champs distincts de citrouilles, en Montérégie.   Symptômes de la tache plectosporienne dans la citrouille, 23 août 2023 Catherine Thireau, agr. (Services agronomiques Catherine Thireau)   Dans les champs où le pathogène est dépisté, une rotation d'au moins 2 ans sans citrouille ni courgette est nécessaire pour minimiser le risque de la maladie. Pour davantage d’information sur la maladie, vous pouvez consulter l’avertissement N° 13 du 23 août 2023.     Lire la suite
    RAP - Cucurbitacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cucurbitacées, Avertissement No 14, 30 août 2023
    Cucurbitacées, Avertissement No 14, 30 août 2023
    30 août 2023
    Sénescence naturelle du feuillage. Le mildiou progresse peu. Tache angulaire et autres maladies signalées sur des fruits de courges d’hiver. Destruction des résidus et implantation de cultures de couverture après la récolte.   ÉTAT DES CULTURES   La période un peu plus sèche que nous venons de passer a permis de belles récoltes dans les concombres, courgettes, melons et melons d'eau. Les champs de citrouilles prennent progressivement leur couleur définitive. Les récoltes des courges poivrées, spaghetti et Buttercup ont débuté. La courge Butternut poursuit sa croissance ou son mûrissement dans de nombreux champs.    Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.     BLANC ET SÉNESCENCE NATURELLE DU FEUILLAGE DANS LES CUCURBITACÉES   Le blanc et les autres maladies foliaires ne sont pas les seuls responsables de la sénescence du feuillage. Lorsque le fruit a atteint sa taille optimale et qu’il commence à mûrir, le feuillage meurt de façon naturelle, et ce, même si les traitements fongiques se poursuivent. C’est un processus physiologique normal, car à ce stade, le feuillage devient moins utile au développement du fruit. Le dépérissement avancé du feuillage indique que ces champs sont à prioriser pour la récolte. Par ailleurs, dans la courge d’hiver destinée à l’entreposage, lorsque les pluies sont fréquentes et les rosées abondantes, comme c'est le cas cette année, on recommande la poursuite des traitements fongiques, même lorsque le feuillage est fortement tombé, et ce, jusqu’à une semaine avant la récolte afin de protéger les fruits des pathogènes.   Parcelles d’essais ayant reçu les mêmes traitements fongiques Les sections où le feuillage est le plus sénescent portent les fruits les plus mûrs; là où il y avait des transplants avec paillis de plastique et goutte-à-goutte. Dans les sections Lire la suite
    RAP - Cucurbitacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cucurbitacées, Avertissement No 13, 23 août 2023
    Cucurbitacées, Avertissement No 13, 23 août 2023
    23 août 2023
    Dans la citrouille, premier cas dépisté de tache plectosporienne. Quelques cas de pourriture noire sur les fruits de courge Butternut. Tache angulaire stable; tache septorienne en légère augmentation; blanc surtout présent dans les champs avancés au niveau de la maturité. Peu de virus sont signalés. Insectes peu présents.     ÉTAT DES CULTURES   La qualité des cucurbitacées est généralement belle à la récolte. Plusieurs collaborateurs ont toutefois noté que la formation des fruits est tardive cette année dans certaines variétés de citrouille et dans la courge Butternut en particulier. D'ailleurs, plusieurs fruits de Butternut se sont formés depuis une semaine. La pression des insectes est généralement faible. Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.   TACHE PLECTOSPORIENNE DANS LA CITROUILLE : 1er CAS RAPPORTÉ AU QUÉBEC La tache plectosporienne (Plectosphaerella cucumerina/Plectosporium tabacinum) a été observée pour la première fois au Québec dans un petit champ de citrouilles, en Montérégie.    Symptômes de tache plectosporienne dans la citrouille, 17 août 2023 Catherine Thireau, agr. (Services agronomiques Catherine Thireau) Plectosporium tabacinum est un champignon commun dans les sols et sur le matériel végétal en décomposition. Les souches phytopathogènes, elles, peuvent se maintenir sur les résidus de culture et survivre quelques années dans le sol en absence d’hôte. Les spores de P. tabacinum entrent en contact avec leurs plantes hôtes par les éclaboussures d'eau et par le vent. En conditions pluvieuses, la tache plectosporienne se développe sur les plantes hôtes. Les lésions prennent l’apparence de taches blanchâtres. Celles-ci sont très sporulantes et enclenchent de nombreux cycles secondaires propices à la contamination d’autres plants. Une fois la maladie installée Lire la suite
    RAP - Cucurbitacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cucurbitacées, Avertissement No 12, 16 août 2023
    Cucurbitacées, Avertissement No 12, 16 août 2023
    16 août 2023
    Nombreux cas de pourriture des fruits causée par Phytophthora capsici. Tache angulaire et tache septorienne en augmentation sur feuilles et sur fruits. Blanc en augmentation. Les traitements contre le mildiou dans le concombre et le melon brodé se poursuivent. Taches concentriques sur fruits de melon d’eau.      ÉTAT DES CULTURES   Malgré les conditions difficiles, la qualité des cucurbitacées est généralement belle à la récolte. Plusieurs collaborateurs ont toutefois noté que la formation des fruits est très tardive cette année dans la courge Butternut et dans certaines variétés de citrouilles. On observe également que la taille des fruits peut être très variable pour un même cultivar dans un même champ. Ces situations peuvent s’expliquer soit par les conditions climatiques particulières qui ont causé un déséquilibre du ratio des fleurs mâles et femelles, retardant la mise à fruit, et/ou par une pollinisation difficile à cause des pluies fréquentes et de la forte humidité qui rend le pollen moins mobile. Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.     AUGMENTATION DES CAS DE POURRITURE DES FRUITS CAUSÉE PAR PHYTOPHTHORA CAPSICI   La fréquence et l’abondance d’eau de pluie tombée en juillet et dans la première moitié du mois d’août sont très favorables à l'apparition du champignon Phytophthora capsici, responsable des pourritures de fruits dans les cucurbitacées, mais aussi dans le poivron. Une fois la maladie présente dans le champ et lorsque les conditions climatiques restent propices au développement du pathogène, les fongicides n’ont que peu d’effet, puisque ce champignon est très agressif et qu’il se maintient et se déplace dans le sol.   Les fruits sains issus des champs avec foyers de P. capsici devront être récoltés sans délai lorsqu’ils seront matures. Ces fruits devront être Lire la suite
    RAP - Cucurbitacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cucurbitacées, Avertissement No 11, 9 août 2023
    Cucurbitacées, Avertissement No 11, 9 août 2023
    09 août 2023
    Mildiou : détruisez les champs dont la récolte est terminée. Le blanc progresse peu; autres taches foliaires stables. Pourriture sclérotique signalée. Quelques cas de melon d’eau avec cœur creux. Chrysomèles présentes dans les fleurs; pas d’intervention nécessaire. Acariens signalés dans les vieux champs.      ÉTAT DES CULTURES   Dans plusieurs types de sol, on peut observer du jaunissement au niveau des vieilles feuilles, parfois accompagné de flétrissement, là où des accumulations d'eau ont provoqué des périodes d'asphyxie racinaire. Ce stress augmente le risque de maladies racinaires, tels le Fusarium et le Pythium. On nous rapporte également la présence de Phytophthora capsici  là où il y a un historique de la maladie. Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.     PRESSION DU MILDIOU ENCORE FORTE DANS LE CONCOMBRE ET LE MELON BRODÉ Le mildiou (Pseudoperonospora cubensis) est actif dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, dans le concombre. Ailleurs, en Montérégie, à Laval, dans Lanaudière, les Laurentides, l'Estrie et au Centre-du-Québec, il est bien présent dans le concombre et dans le melon brodé. Pour les champs de concombres et de melons brodés dont la récolte est terminée ou sur le point de l’être, il est essentiel de les détruire dès qu’elle sera complétée, afin de ne pas laisser de plants sans protection fongique, car ceux-ci pourraient servir de source de contamination pour les autres champs. Pour l'instant, la présence du clade 1 du mildiou qui s'attaque aux autres cucurbitacées n'a pas été confirmée au Michigan ni au Québec. Gardons toutefois l'œil ouvert! N'hésitez pas à envoyer des échantillons au Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection en cas de doute.     TACHE PLECTOSPORIENNE, BLANC ET AUTRES MALADIES Lire la suite
    RAP - Cucurbitacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cucurbitacées, Avertissement No 10, 2 août 2023
    Cucurbitacées, Avertissement No 10, 2 août 2023
    02 août 2023
    Mildiou dans le concombre et dans le melon : pression forte. Tache plectosporienne en augmentation. Blanc en légère augmentation dans plusieurs régions; autres taches foliaires plutôt stables. Dégâts du perceur de la courge visibles. Peu de fleurs femelles dans certains champs de citrouilles et de courges.     ÉTAT DES CULTURES   Dans les sols plus lourds, on peut observer du jaunissement au niveau des vieilles feuilles, parfois accompagné de flétrissement, là où des accumulations d'eau ont provoqué des périodes d'asphyxie racinaire. Ce stress augmente le risque de maladies racinaires, tel le Fusarium, et le risque de perte d'azote. On nous rapporte également la présence de Phytophthora capsici  là où il y a un historique de la maladie. Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.     PRESSION DU MILDIOU ENCORE FORTE DANS LE CONCOMBRE ET LE MELON BRODÉ Le mildiou (Pseudoperonospora cubensis) est actif dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, dans le concombre. Ailleurs, en Montérégie, à Laval, dans Lanaudière, les Laurentides, l'Estrie et au Centre-du-Québec, il est bien présent dans le concombre et dans le melon brodé. Pour les champs de concombres et de melons brodés dont la récolte est terminée ou sur le point de l’être, il est essentiel de les détruire dès qu’elle sera complétée, afin de ne pas laisser de plants sans protection fongique, car ceux-ci pourraient servir de source de contamination pour les autres champs. Pour l'instant, le clade 1 du mildiou qui s'attaque aux autres cucurbitacées n'a pas été signalé dans le nord de la côte est américaine. Gardons toutefois l'œil ouvert! N'hésitez pas à envoyer des échantillons au Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection en cas de doute.     TACHE PLECTOSPORIENNE, BLANC Lire la suite
    RAP - Cucurbitacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cucurbitacées, Avertissement No 9, 26 juillet 2023
    Cucurbitacées, Avertissement No 9, 26 juillet 2023
    26 juillet 2023
    Nouveaux cas de tache plectosporienne dans la courgette. Mildiou : premiers cas dans les régions de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches. Blanc faiblement présent dans plusieurs régions; autres taches foliaires plutôt stables. Signalements de lésions de gale et de tache angulaire sur fruits de melons.     ÉTAT DES CULTURES   La période du 19 au 25 juillet ne s'est pas démarquée des deux précédentes. En effet, des températures chaudes, une forte humidité et des pluies, parfois abondantes dans certains secteurs, ont une fois de plus été enregistrées. Considérant les conditions actuelles propices aux maladies, veuillez vous assurer que les prévisions météo et l'état du sol sont adéquats avant d'intervenir. Dans les sols plus lourds, on peut observer du jaunissement au niveau des vieilles feuilles, parfois accompagné de flétrissement là où des accumulations d'eau ont provoqué des périodes d'asphyxie racinaire. Ce stress augmente le risque de maladies racinaires, tel le Fusarium, et le risque de perte d'azote. Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.   TACHE PLECTOSPORIENNE  La tache plectosporienne (Plectosphaerella cucumerina/Plectosporium tabacinum) a été observée à plusieurs reprises cette semaine dans la courgette, en Montérégie et en Estrie. Si seulement quelques plants sont infectés, il est préférable de les éliminer rapidement, hors du champ, afin qu'ils ne contaminent pas les autres plants. Si l'ensemble du champ présente des symptômes, il est important de détruire la parcelle dès que la récolte est terminée afin de réduire l'inoculum et empêcher que les spores atteignent d'autres champs de cucurbitacées.   Pour en savoir davantage sur les conséquences de la maladie et pour voir l'apparence d'un plant atteint au champ, consulter l'avertissement Lire la suite
    RAP - Cucurbitacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cucurbitacées, Avertissement No 8, 19 juillet 2023
    Cucurbitacées, Avertissement No 8, 19 juillet 2023
    19 juillet 2023
    Mildiou toujours actif. Tache plectosporienne dans la courgette en Estrie. La tache angulaire en augmentation. Signalement d’anthracnose sur feuille de concombre en Montérégie. Flétrissement bactérien en hausse. Punaise de la courge, masse d’œufs et nymphes présentes au champ. Premiers dégâts du perceur de la courge.     ÉTAT DES CULTURES   Tout comme la période précédente, celle du 12 au 18 juillet a été marquée par des températures chaudes, une forte humidité et des pluies abondantes dans presque tous les secteurs. Dans certaines localités de la Montérégie, du Centre-du-Québec et de l'Estrie, il est tombé plus de 55 mm de pluie en une heure, le jeudi 13 juillet. De la grêle s'est abattue dans quelques municipalités de la Montérégie-Est, le mardi soir 18 juillet, provoquant des dégâts importants sur les cultures.   Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions. Considérant les conditions actuelles propices aux maladies, veuillez vous assurer que les prévisions météo et l’état du sol soient adéquats avant d’intervenir. CONTINUATION DES TRAITEMENTS CONTRE LE MILDIOU DU CONCOMBRE Le mildiou (Pseudoperonospora cubensis) est toujours très actif. De nouveaux foyers ont été dépistés dans le concombre, en Montérégie, à Laval, dans Lanaudière, les Laurentides, l'Estrie et au Centre-du-Québec. Pour ce qui est du melon brodé, c'est en Montérégie que de nouveaux foyers sont apparus dans quelques entreprises. Consultez l'avertissement  N° 7 du 12 juillet 2023 pour connaître les fongicides actuellement recommandés contre le mildiou.   TACHE PLECTOSPORIENNE : DÉPISTAGE D'UN PREMIER FOYER La tache plectosporienne (Plectosphaerella cucumerina/Plectosporium tabacinum) est une maladie relativement récente au Québec et un premier foyer a été observé cette année en Estrie, dans un champ de Lire la suite
    RAP - Cucurbitacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cucurbitacées, Avertissement No 7, 12 juillet 2023
    Cucurbitacées, Avertissement No 7, 12 juillet 2023
    12 juillet 2023
    Signalement de la présence du mildiou dans le concombre en Montérégie, Laval, Lanaudière, Laurentides, Estrie et Centre-du-Québec; des interventions sont nécessaires. Surveillez la présence de mildiou dans les champs de melon brodé. La tache septorienne est en augmentation, les autres maladies sont plutôt stables.     ÉTAT DES CULTURES   Tout comme la période précédente, celle du 5 au 11 juillet a été marquée par des températures très chaudes de nuit comme de jour, une forte humidité et des pluies abondantes dans presque tous les secteurs, ayant lieu principalement dans la nuit du dimanche 9 juillet, jusqu'au mardi matin 11 juillet. Pour l'instant, on ne rapporte pas de maladies liées aux excès d'eau, mais les conséquences pourraient apparaître dans les jours qui viennent.   Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.   RECOMMANDATION DE TRAITEMENT CONTRE LE MILDIOU DU CONCOMBRE   Les averses fréquentes, la forte humidité de l'air et les rosées abondantes ont été des plus propices pour le développement du mildiou (Pseudoperonospora cubensis). Depuis jeudi dernier, plusieurs foyers ont été dépistés dans le concombre frais, en production conventionnelle et en production biologique ainsi que dans le concombre de transformation, en Montérégie, à Laval, dans Lanaudière, les Laurentides, l'Estrie et au Centre-du-Québec.   Dans ces régions, nous vous conseillons fortement de poursuivre les pulvérisations de fongicides avec des produits spécifiques contre le mildiou pour tous les champs de concombre et de melon brodé. Les nouveaux champs de concombre et de melon brodé devront impérativement être protégés également contre le mildiou, car la maladie peut frapper à tous les stades de développement de la culture. En production biologique, Lire la suite
    RAP - Réseau Cucurbitacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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