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    Crucifères, Avertissement No 11, 11 juillet 2024
    Crucifères, Avertissement No 11, 11 juillet 2024

    Nouveau

    11 juillet 2024
    Plusieurs désordres physiologiques et symptômes de maladies sont observés au champ. L'homologation d'urgence du SWITCH 62.5 WG contre les taches alternariennes dans les crucifères-feuilles/fleurs a été renouvelée pour l'année 2024. Des oeufs et des larves de la deuxième génération de la mouche du chou sont observés. D'autres ravageurs sont actifs : cécidomyie du chou-fleur, chenilles défoliatrices, altises et pucerons.    ÉTAT GÉNÉRAL DES CULTURES   Les épisodes de chaleur et de pluie se succédant, plusieurs désordres physiologiques sont observés dans les champs de crucifères. Bien que les plants se développent généralement bien, on observe depuis quelques semaines des dommages induits par différents stress climatiques (insolation, flétrissement, montaison prématurée, granulée brune) ainsi que par de la phytotoxicité. Des carences en calcium et en magnésium sont également fréquentes et celle en molybdène est parfois rapportée dans des sols sableux qui n'ont pu être irrigués par temps plus chaud et sec.  De plus, les symptômes de maladies qui sont favorisées par les sols humides sont davantage visibles : hernie des crucifères, fonte des semis/tige noire, fusariose vasculaire. Les précipitations attendues dans les prochains jours sont d'ailleurs susceptibles de favoriser leur progression. Des taches de forme angulaire et du mycélium causés par le mildiou sont aussi observés dans des champs de rutabaga de même que dans certains champs de chou pommé.    Mildiou sur la face supérieure d'une feuille de rutabaga Photo : CIEL Mildiou sur la face inférieure d'une feuille de rutabaga Photo : CIEL Par ailleurs, les conditions (température > 25 °C et humidité relative élevée) sont favorables aux maladies bactériennes telles la nervation noire et la pourriture molle bactérienne, dont la progression est rapide par endroits. Lorsque des symptômes de nervation noire Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 10, 4 juillet 2024
    Crucifères, Avertissement No 10, 4 juillet 2024

    Nouveau

    04 juillet 2024
    Plusieurs désordres physiologiques sont observés au champ. La ponte de la deuxième génération de la mouche du chou est en cours. Les altises et les chenilles défoliatrices sont très actives. À surveiller : les conditions sont propices aux infections fongiques et bactériennes.    ÉTAT GÉNÉRAL DES CULTURES   L'état phytosanitaire des cultures, qui ont souffert des conditions météorologiques difficiles des dernières semaines, est variable. En effet, alors que les plants se développent généralement bien, on observe plusieurs dommages induits par les stress climatiques : insolation, flétrissement, montaison prématurée, granulée brune, phytotoxicité, carences minérales, etc. Maintenant que le sol s'est ressuyé, on observe une croissance ralentie dans les sols plus lourds (sol avec croûte de battance) et des symptômes d'asphyxie racinaire (plants petits présentant un feuillage rougeâtre) dans les zones moins bien drainées. De plus, les symptômes de maladies qui sont favorisées par les sols humides sont davantage visibles : hernie des crucifères, fonte des semis/tige noire, fusariose vasculaire. Du mildiou est aussi observé dans des champs de rutabaga. Enfin, les conditions (température > 25 °C et humidité relative élevée) sont favorables aux maladies bactériennes telles la nervation noire et la pourriture molle bactérienne ainsi qu'aux fongiques comme les taches alternariennes (A. brassicae, A. brassiciola). Bien que peu d'observations aient été rapportées jusqu'à présent, surveillez leur apparition afin d'intervenir rapidement lorsque possible.    INSECTES RAVAGEURS La ponte de la deuxième génération de mouche du chou est en cours dans l'ensemble de la province. Les altises (des navets et des crucifères) sont très actives, notamment dans les productions en régie biologique. Du côté des chenilles défoliatrices, la piéride du chou et la fausse-teigne des crucifères sont Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 9, 27 juin 2024
    Crucifères, Avertissement No 9, 27 juin 2024
    27 juin 2024
    Plusieurs crucifères ont souffert de la canicule. L'accès au champ est difficile dans le sud de la province en raison des pluies abondantes. À surveiller : les conditions sont propices aux infections fongiques et bactériennes.    ÉTAT GÉNÉRAL DES CULTURES   La canicule qui a sévi sur l'ensemble du Québec, la semaine passée, a occasionné plusieurs symptômes et dommages : insolation, flétrissement, montaison prématurée, granulée brune, phytotoxicité, carences minérales, etc. Des pertes d'importance variable sont attendues dans plusieurs champs, notamment là où l'irrigation n'était pas possible. De plus, les fortes précipitations qui sont tombées au cours de la fin de semaine dernière, principalement dans les régions qui bordent le fleuve St-Laurent, ont causé de l'érosion hydrique par endroit et rendent maintenant l'accès au champ plus difficile. Dans les sols moins bien drainés, de l'asphyxie racinaire (se manifestant par le flétrissement des plus vieilles feuilles) pourrait survenir. Les conditions chaudes (sans excès) et humides s'avèrent favorables aux infections et au développement des maladies fongiques et bactériennes. Les symptômes sont donc à surveiller.    Montaison prématurée Photo : MAPAQ Granulée brune Photo : MAPAQ   Érosion hydrique après fortes pluies Photo : MAPAQ INSECTES RAVAGEURS Les altises (des navets et des crucifères) sont très actives, notamment dans les productions en régie biologique. Du côté des chenilles défoliatrices, la piéride du chou et la fausse-teigne des crucifères sont actives, mais plusieurs des interventions visant d'autres insectes permettent d'assurer un contrôle de ces ravageurs. Quant à la cécidomyie du chou-fleur, la pression est faible à modérée sur l'ensemble du territoire. Il est toutefois possible que la pression augmente puisque les conditions d'humidité du sol sont maintenant davantage favorables à l'émergence des adultes. Finalement, Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 8, 20 juin 2024
    Crucifères, Avertissement No 8, 20 juin 2024
    19 juin 2024
    Les températures caniculaires affaiblissent les plants de crucifères. Les conditions sont peu propices aux infections fongiques et bactériennes. L'activité des insectes ravageurs est généralement faible, mais la chaleur pourrait permettre le développement rapide de certains.   ÉTAT GÉNÉRAL DES CULTURES La chaleur extrême des derniers jours tend à affaiblir les plants de crucifères et le recours à l'irrigation est nécessaire dans la majorité des cultures. Il est recommandé d'attendre le retour du temps plus clément avant de poursuivre les transplantations au champ puisque les conditions actuelles peuvent occasionner notamment de la mortalité et des dommages d'insolation. De plus, de telles conditions peuvent entraîner un stress chez la plante dont les symptômes seront visibles à plus long terme (ex. : montaison, carences). Enfin, les conditions étant peu propices aux infections et au développement des maladies, il n'est pas recommandé d'appliquer des produits phytosanitaires puisque plusieurs sont susceptibles d'induire des dommages de phytotoxicité aux plantes déjà stressées. INSECTES RAVAGEURS   Nos collaborateurs nous rapportent que l'activité des insectes ravageurs est généralement faible jusqu'à maintenant. Par contre, elle est à surveiller puisque la chaleur pourrait permettre le développement rapide de certains ennemis des cultures. Les asticots de la mouche du chou sont toujours actifs là où les interventions faites à la transplantation ont perdu de leur efficacité. Concernant les applications post-transplantation qui ont récemment été homologuées d'urgence (les étiquettes sont maintenant à jour sur le site Web de l'ARLA), nous tenons à rappeler l'importance d'utiliser un volume d'eau suffisant (minimum 1 600 L eau/ha en application en bande) pour atteindre le sol lors de l'application. À noter que les plants de crucifères-feuilles et fleurs, qui comptent plus de 10 feuilles, sont généralement Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 7, 13 juin 2024
    Crucifères, Avertissement No 7, 13 juin 2024
    13 juin 2024
    Plusieurs ravageurs sont actifs dont la mouche du chou, les altises, la piéride du chou, la fausse-teigne des crucifères et la cécidomyie du chou-fleur. Les précipitations des derniers jours ont favorisé le développement de la fonte des semis dans les sols moins bien drainés. Rappel : les bulletins pesticides 2024 sont maintenant disponibles!   ÉTAT GÉNÉRAL DES CULTURES   Les précipitations des derniers jours ne semblent pas avoir causé de dommages significatifs aux crucifères. Cependant, elles ont favorisé le développement des maladies racinaires telles que la fonte des semis et la hernie des crucifères. Les symptômes de hernie risquent toutefois d'être davantage visibles au retour du temps sec. Les conditions humides et ensoleillées sont également favorables à la croissance des mauvaises herbes. Nous tenons à rappeler l'importance de bien contrôler les mauvaises herbes crucifères dans et autour des champs, car elles s'avèrent des foyers potentiels pour les maladies et les insectes nuisibles.  Mauvaises herbes crucifères en bordure de champ Photo : MAPAQ INSECTES RAVAGEURS   Les asticots de la mouche du chou sont de plus en plus observés là où les interventions faites à la transplantation ont perdu de leur efficacité. Concernant les applications post-transplantation qui ont récemment été homologuées d'urgence (les étiquettes sont maintenant à jour sur le site Web de l'ARLA), il importe d'utiliser un volume d'eau suffisant (minimum 1 600 L eau/ha en application en bande) pour atteindre le sol lors de l'application. À noter que les plants de crucifères-feuilles et fleurs, qui comptent plus de 10 feuilles, sont généralement en mesure de supporter les galeries creusées par cet ennemi au niveau des racines.    Les altises (des navets et des crucifères) sont davantage problématiques dans les choux chinois. Du côté des chenilles défoliatrices, la piéride du chou et Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 6, 6 juin 2024
    Crucifères, Avertissement No 6, 6 juin 2024
    06 juin 2024
    De fortes pluies devraient succéder à la masse d'air chaud des derniers jours; des dégâts pourraient en résulter. Des symptômes de stress hydrique et de carences minérales sont observés. Plusieurs ravageurs sont actifs dont la mouche du chou, les altises, la piéride du chou et la fausse-teigne des crucifères. Les adultes de la cécidomyie du chou-fleur ont commencé à émerger du sol sur l'ensemble du territoire. Les bulletins pesticides 2024 sont maintenant disponibles!   ÉTAT GÉNÉRAL DES CULTURES   Le temps chaud et sec des derniers jours a occasionné du stress hydrique aux cultures non irriguées ainsi que des carences minérales en raison de la faible disponibilité des éléments nutritifs dans la solution de sol sous de telles conditions. Selon les prévisions météorologiques des prochains jours, un système perturbateur pourrait amener jusqu'à 100 mm de pluie par endroits. Ces précipitations sont susceptibles de causer des dommages aux cultures (ex. : asphyxie racinaire) et de lessiver certains produits appliqués récemment, réduisant leur efficacité.    INSECTES RAVAGEURS   Les premiers asticots de la mouche du chou ont été observés à quelques endroits. Cependant, plusieurs interventions faites en bassinage des transplants ou dans le sillon à la transplantation semblent avoir bien contrôlé le ravageur puisque la pression des larves est faible sur les sites où des oeufs ont été observés il y a plus d'une semaine. Les conditions chaudes et sèches ont également dû nuire à la survie des oeufs et des larves. À noter que les plants de crucifères-feuilles et fleurs, qui comptent plus de 10 feuilles, sont généralement en mesure de supporter les galeries creusées par cet ennemi au niveau des racines.   Le dépistage destructif (arracher quelques plants ici et là dans le champ) demeure une bonne façon d'évaluer l'état des racines (mouche du chou, hernie des crucifères et autres maladies racinaires, faible développement racinaire, Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Bulletin d'information No 3 : Fongicides homologués dans les cultures de crucifères en 2024
    31 mai 2024
    Fongicides homologués dans les cultures de crucifères en 2024
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Bulletin d'information No 2 : Insecticides homologués dans les cultures de crucifères en 2024
    31 mai 2024
    Insecticides homologués dans les cultures de crucifères en 2024
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Bulletin d'information No 1 : Herbicides homologués dans les cultures de crucifères en 2024
    31 mai 2024
    Herbicides homologués dans les cultures de crucifères en 2024
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 5, 30 mai 2024
    Crucifères, Avertissement No 5, 30 mai 2024
    30 mai 2024
    Après un épisode de pluie bénéfique, les prévisions météorologiques annoncent le retour du temps chaud et sec. Plusieurs ravageurs sont actifs dont la mouche du chou, les altises, la piéride du chou et la fausse-teigne des crucifères. Les adultes de la cécidomyie du chou-fleur ont commencé à émerger du sol dans le sud de la province.     ÉTAT GÉNÉRAL DES CULTURES   Sur l'ensemble de la province, les précipitations des derniers jours étaient attendues pour favoriser la croissance des transplants et des crucifères semées. Les prévisions météorologiques annoncent un temps généralement chaud et sec pour les prochains jours. Le recours à l'irrigation pourrait être nécessaire. Par endroits, on observe quelques carences minérales (bore et molybdène principalement) dont les symptômes s'expriment par un feuillage déformé. Nous tenons à rappeler que différents facteurs (ex. : stress hydrique, froid, chaleur, phytotoxicité, mauvaise implantation) peuvent causer des désordres physiologiques en début de saison et que le recours à la fertilisation ne constitue pas toujours LA solution pour corriger tous ces problèmes abiotiques. À la fin mai, il est également très peu probable que la déformation des points de croissance soit causée par la cécidomyie du chou-fleur, dont l'émergence des adultes de la génération hibernante vient à peine de commencer dans le sud de la province. De manière générale, ces désordres observés après la transplantation peuvent se corriger d'eux-mêmes une fois que les plants seront bien implantés et ne subiront plus de stress.   INSECTES RAVAGEURS   Les oeufs de la mouche du chou sont observés sur l'ensemble du territoire et leur éclosion est imminente. Malgré l'application d'un insecticide en bassinage des transplants ou dans le sillon, le dépistage demeure nécessaire afin d'évaluer l'efficacité de l'intervention (dernière étape de la mise en oeuvre de la GIEC). Il est important Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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