Un approvisionnement régulier en eau permet une croissance optimale, synonyme de qualité et de rendement. L’irrigation permet de suppléer aux manques d’eau de plus en plus fréquents. Afin d’optimiser son utilisation, il est cependant primordial d’en faire une gestion des plus efficaces. L’uniformité d’application, les outils de gestion, la dynamique de l’eau dans le sol et l’efficacité seront les principaux thèmes abordés. Texte d’une conférence présentée dans le cadre du Colloque sur la pomme de terre ayant pour thème « La qualité, on ne peut s’en passer » tenu le 10 novembre 2006 et organisé par le Comité pomme de terre du CRAAQ.