Résultats du projet "Préserver la biosécurité des zones de culture protégée nordiques à l’aide des variétés de pommes de terre du CRPTQ"
FAITS SAILLANTS
Les variétés de pommes de terre issues du CRPTQ se retrouvent en amont de la chaîne de production, assurant un approvisionnement en semences de pommes de terre adaptées aux conditions climatiques et aux marchés du Québec.
OBJECTIFS DU PROJET
Développer un protocole de thermothérapie :
À la suite de la réalisation d’une formation spécialisée en thermothérapie et de la mise en place de protocoles, l’épuration de cinq (5) variétés de pommes de terre a été réalisée avec succès et ce en vue de leur commercialisation. Cette nouvelle étape réduit significativement le temps entre le développement d’une nouvelle variété, sa disponibilité sur le marché et son utilisation par l’industrie. Le succès des protocoles mis en place au CRPTQ permet dorénavant d’offrir un service de thermothérapie à l’industrie, service qui n’était pas offert au Québec.
Développer des protocoles et variétés de pommes de terre propices à la régie biologique :
Six (6) variétés résistantes au mildiou ont été développées pour la production en zones de culture protégée, dont trois (3) ont été sélectionnées par un partenaire du projet, la coopérative GAIA située à Pointe-aux-Outardes. Ces variétés ont été choisies par la coopérative pour ces qualités, soit l’apparence des tubercules, les rendements et le goût des pommes de terre. Des protocoles adaptés pour la production de mini-tubercules en serre, utilisant des substrats et des engrais autorisés dans la production biologique, ont été développés. Parmi trois (3) traitements d’engrais azoté mis en essais, la deuxième (2e) dose a été retenue dans les protocoles.
Mise aux normes de l'Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) :
Deux (2) tunnels équipés de SAS (Security entrance system) et de filets excluant les insectes porteurs de maladies de la pomme de terre ont été construits. Ces tunnels permettent de produire des semences de pommes de terre certifiées pour le programme de développement variétal et pourront également être utilisés pour des projets impliquant d’autres partenaires de l’industrie, qui permettra de dynamiser l’utilisation de la banque de gènes de pommes de terre du CRPTQ. Des semences de sept (7) variétés de pommes de terre, dont six (6) variétés étant résistantes au mildiou (maladie) ont été produites dans ces tunnels spécialisés. En ce qui concerne l’entrepôt du CRPTQ, de nouveaux murs ont permis l’isolation d’une section réfrigérée, étant nécessaire à l’entreposage des semences certifiées, pour qu’elles soient bien isolées des semences de pommes de terre non-certifiées. Les semences des sept (7) variétés certifiées ont été entreposées dans cette nouvelle salle au cours de l’hiver 2020-2021. Ensuite, ces semences ont été plantées dans des champs isolés des autres champs du consortium par la présence d’un chemin. Ces champs, d’une superficie totale de plus de 4 hectares permettent de produire les sept (7) classes de semences de pommes de terre certifiées.
RETOMBÉES SIGNIFICATIVES POUR L'INDUSTRIE
Le projet a concrètement permis l’épuration de trois variétés pour lesquelles les deux grands semenciers du Québec ont manifesté un intérêt. Aussi, le fait de pouvoir compter sur des installations, équipements et expertises de pointe, permet de procéder à la certification de variétés de pommes de terre en développement. Cet atout contribue fortement à accélérer le travail pour que de nouvelles variétés de pommes de terre voient le jour au Québec.
PARTENAIRES FINANCIERS
Ces travaux ont été réalisés grâce à une aide financière du Fonds d'appui au rayonnement des régions (FARR) du ministère des Affaires municipales et de l’habitation et du Fonds d'initiatives de la Société du Plan Nord.
PARTENAIRES COLLABORATEURS
Coopérative de solidarité Gaïa
La Patate Lac Saint-Jean
Progest 2001 inc.
POINT DE CONTACT
Kristine Naess, kristine.naess@crptq.ca
Amina Abed, amina.abed@crptq.ca
- Le document joint présente les résultats détaillés du projet -
Les variétés de pommes de terre issues du CRPTQ se retrouvent en amont de la chaîne de production, assurant un approvisionnement en semences de pommes de terre adaptées aux conditions climatiques et aux marchés du Québec.
OBJECTIFS DU PROJET
- Développer un protocole de thermothérapie;
- Développer des protocoles et variétés de pommes de terre propices à la régie biologique afin de préserver la biosécurité des Zones de Culture Protégée nordiques;
- Mise aux normes de l'Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA);
Développer un protocole de thermothérapie :
À la suite de la réalisation d’une formation spécialisée en thermothérapie et de la mise en place de protocoles, l’épuration de cinq (5) variétés de pommes de terre a été réalisée avec succès et ce en vue de leur commercialisation. Cette nouvelle étape réduit significativement le temps entre le développement d’une nouvelle variété, sa disponibilité sur le marché et son utilisation par l’industrie. Le succès des protocoles mis en place au CRPTQ permet dorénavant d’offrir un service de thermothérapie à l’industrie, service qui n’était pas offert au Québec.
Développer des protocoles et variétés de pommes de terre propices à la régie biologique :
Six (6) variétés résistantes au mildiou ont été développées pour la production en zones de culture protégée, dont trois (3) ont été sélectionnées par un partenaire du projet, la coopérative GAIA située à Pointe-aux-Outardes. Ces variétés ont été choisies par la coopérative pour ces qualités, soit l’apparence des tubercules, les rendements et le goût des pommes de terre. Des protocoles adaptés pour la production de mini-tubercules en serre, utilisant des substrats et des engrais autorisés dans la production biologique, ont été développés. Parmi trois (3) traitements d’engrais azoté mis en essais, la deuxième (2e) dose a été retenue dans les protocoles.
Mise aux normes de l'Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) :
Deux (2) tunnels équipés de SAS (Security entrance system) et de filets excluant les insectes porteurs de maladies de la pomme de terre ont été construits. Ces tunnels permettent de produire des semences de pommes de terre certifiées pour le programme de développement variétal et pourront également être utilisés pour des projets impliquant d’autres partenaires de l’industrie, qui permettra de dynamiser l’utilisation de la banque de gènes de pommes de terre du CRPTQ. Des semences de sept (7) variétés de pommes de terre, dont six (6) variétés étant résistantes au mildiou (maladie) ont été produites dans ces tunnels spécialisés. En ce qui concerne l’entrepôt du CRPTQ, de nouveaux murs ont permis l’isolation d’une section réfrigérée, étant nécessaire à l’entreposage des semences certifiées, pour qu’elles soient bien isolées des semences de pommes de terre non-certifiées. Les semences des sept (7) variétés certifiées ont été entreposées dans cette nouvelle salle au cours de l’hiver 2020-2021. Ensuite, ces semences ont été plantées dans des champs isolés des autres champs du consortium par la présence d’un chemin. Ces champs, d’une superficie totale de plus de 4 hectares permettent de produire les sept (7) classes de semences de pommes de terre certifiées.
RETOMBÉES SIGNIFICATIVES POUR L'INDUSTRIE
Le projet a concrètement permis l’épuration de trois variétés pour lesquelles les deux grands semenciers du Québec ont manifesté un intérêt. Aussi, le fait de pouvoir compter sur des installations, équipements et expertises de pointe, permet de procéder à la certification de variétés de pommes de terre en développement. Cet atout contribue fortement à accélérer le travail pour que de nouvelles variétés de pommes de terre voient le jour au Québec.
PARTENAIRES FINANCIERS
Ces travaux ont été réalisés grâce à une aide financière du Fonds d'appui au rayonnement des régions (FARR) du ministère des Affaires municipales et de l’habitation et du Fonds d'initiatives de la Société du Plan Nord.
PARTENAIRES COLLABORATEURS
Coopérative de solidarité Gaïa
La Patate Lac Saint-Jean
Progest 2001 inc.
POINT DE CONTACT
Kristine Naess, kristine.naess@crptq.ca
Amina Abed, amina.abed@crptq.ca
- Le document joint présente les résultats détaillés du projet -