La Commission européenne a décidé de ne pas renouveler l'autorisation de l'inhibiteur de germes chlorprophame (CIPC) au 1er janvier de cette année. L'ensemble du secteur européen de la pomme de terre est donc confronté à un défi majeur.
« En Belgique, c'est principalement la transformation et l'exportation de pommes de terre qui sont touchées par l'interdiction, puisque la mesure vise les pommes de terre de conservation », déclarent Romain Cools et Marc Van Herreweghe de Belgapom.
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