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Application des nanotechnologies en élevage : connaitre les bases

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Cette conférence a été présentée dans le cadre du Colloque scientifique en production porcine et avicole sous le thème La recherche au Québec, en octobre 2021, par Saji George, professeur associé à l'Université McGill. À partir d’exemples tirés de recherches actuelles et passées, M. George résume les principes fondamentaux et les voies permettant de concrétiser le potentiel d’application de certaines nanotechnologies prometteuses vers l’élevage.

Conférence présentée en version originale anglaise.

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Saji George, professeur associé à l'Université McGill
Date de publication : 10 août 2021
Infolettre Nanotechnologies dans le bioalimentaire

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