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Cette présentation a été présentée lors de la journée thématique Horizon 2010 dans le cadre de la Semaine horticole 2007 "Atteindre le plein potentiel horticole du Québec" le 7 février 2007.
Organisation : CQH
Auteur(s) : Mmes Jessika Langlois et Hélène Gayraud, chefs de projets, Groupe R&D consommateurs, Cintech agroalimentaire
Date de publication : 16 mars 2007