Webinaire : la mise en marché grains bio
Webinaire organisé par le Réseau de fermes témoins biologiques du Québec Formateur: Guillaume Camirand (Coop Agrobio) Employé de la coopérative Agrobio depuis 5 ans, Guillaume Camirand dirige le service de commercialisation des grains. Il est aussi diplômé en agriculture biologique et en productions animales à l'Université Laval. Avec les producteurs.trice: Isabelle Brouillette (Ferme Jam-Mi-Li), Sylvain Raynault (Ferme Bonneterre) Les sujets abordés sont : l’entreposage, les différents types d’ententes de production, les stratégies de vente, la valeur ajoutée en transition bio et le contrôle de qualité.