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Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Grandes cultures, Avertissement No 2, 2 mai 2025

Mise à jour

02 mai 2025
Suivi des plantes de blé d'automne pour déterminer l'impact du gel sur ceux-ci. Vergette du Canada résistante au glyphosate : quoi faire en début de saison. Bonne pratique aux semis : consigner l'information des semences utilisées.   EST-CE QUE LE GEL NOCTURNE RÉCENT A EU UN IMPACT SUR LE BLÉ D'AUTOMNE? S. Mathieu1, B. Duval1 et V. Samson1 1. Agronome (MAPAQ)   Les températures sont descendues sous le point de congélation dans plusieurs secteurs dans la nuit du 30 avril au 1er mai. Compte tenu du stade physiologique du blé d’automne qui varie entre le stade « tallage » et la montaison, la majorité des secteurs ne semblent pas avoir atteint la durée et les températures critiques pour endommager le blé. Un suivi peut toutefois être requis pour certains champs. Le gel des tissus qui forment l’épis (apex) est critique pour le blé d'automne : si ces tissus gèlent, les dommages seront majeurs et le rendement en sera affecté. À la montaison, une température de -4 °C pendant plus de deux heures peut causer des dommages aux points de croissance. Au stade « tallage », une température de -11 °C serait nécessaire pour réduire le nombre de talles et causer des dommages (voir tableau 1).   Tableau 1 : Températures pouvant causer des dommages en fonction du stade physiologique du blé d'automne, symptômes et impact potentiel sur le rendement Stade du blé Température (d'une durée de 2 heures) pouvant causer des dommages Symptômes liés au gel Impact probable sur le rendement Tallage -11 °C Chlorose des feuilles, brunissement du bout des feuilles, odeur d'ensilage Faible à modéré Montaison -4 °C Mort du point de croissance, jaunissement ou brunissement des feuilles Modéré à sévère Gonflement -2 °C Stérilité des florets, épis coincés dans la gaine, dommages au bas des tiges, décoloration du feuillage. Modéré à sévère   Source : Université du Nebraska Les conséquences de l'effet du gel dépendent des éléments suivants : La température atteinte, la durée du gel et le stade Lire la suite

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